آخر

الجبن المذاب محلي الصنع

الجبن المذاب محلي الصنع

سهلة التحضير ولذيذة جدا ...

  • 2 لتر حليب ساخن
  • 1.4 كجم من الجبن
  • 1 سمن (زبدة)
  • 3 بيضات
  • 3 ملاعق صغيرة مبشورة بالملح
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة الجبن المذاب محلي الصنع:

اخلطي الحليب الساخن جيدًا مع الجبن ، ثم صفيه جيدًا بشاش. أضف السمن المذاب (الزبدة) (ولكن ليس ساخنًا) والبيض وصودا الخبز والملح.

ضعه على الموقد وحركه حتى يصبح لامعًا.

عندما تكون جاهزًا ، ضع النموذج (الذي تريده)

يمكن لأي شخص إضافة الكمون المطحون أو الفلفل الحلو.

شهية كبيرة!


وصفة فينيتي محلية الصنع

مع هذه الوصفة ستشعر تمامًا برائحة البندق وستشعر حقًا بالحواس.

المكونات:

  • 1 كوب بندق
  • 350 جرام من شوكولاتة الحليب ، مفرومة ناعماً
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي (زيت بذور اللفت)
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 ملعقة طعام كاكاو
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

  1. & سخني الفرن على 175 درجة مئوية. انشر البندق في طبقة على صينية خبز واتركه في الفرن لمدة 12 دقيقة.
  2. عندما تنضج ، لفها في منشفة مطبخ وافركها بقوة لإزالة القشرة بشكل أفضل.
  3. اطحن البندق في الخلاط حتى تتكون عجينة. أضف الزيت والسكر ومسحوق الكاكاو والفانيليا والملح واستمر في الخلط حتى تصبح المحتويات ناعمة قدر الإمكان.
  4. نضيف الشوكولاتة المذابة ونخلط جيداً حتى تمتزج جميع المكونات.
  5. عندما يصبح الخليط ناعمًا ، اسكب كريم Finetti في برطمان وقم بتغطيته بغطاء.
  6. كريم Finetti محلي الصنع جيد للاستهلاك لمدة أسبوعين كحد أقصى.

يمكنك شراء Finetti محلي الصنع بالملعقة ، مباشرة من البرطمان ، أو يمكنك استخدامه كثلج كعكة. للقيام بذلك ، ما عليك سوى خلط نصف كوب من Finetti محلي الصنع مع 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في درجة حرارة الغرفة وكوب من السكر. تخلط جيدا حتى تحصل على عجينة كريمية. ثم نزيد سرعة الخلاط ونضيف 2 ملاعق كبيرة من الكريمة. استمر في الخلط حتى تحصل على عجينة ناعمة ورقيقة. أضيفي الكريمة التي تم الحصول عليها على الكيكة ، إنها لا تقاوم على الإطلاق!


الجبن المذاب محلي الصنع & # 8211 متعة طبيعية بدون إضافات كيميائية ومواد حافظة! لن تصدق كم هو سهل التحضير!

على الرغم من أن الجبن المذاب منتج ميسور التكلفة ويمكن العثور عليه في أي سوبر ماركت ، إلا أنه لا يزال غير ضار كما يبدو للوهلة الأولى. نحثك على التخلي عن الجبن المذاب الذي يحتوي على نسبة عالية من المواد الكيميائية لصالح طعام شهي طبيعي ، يتم تحضيره في المنزل. يتم تحضير الجبن المذاب بطريقة بسيطة ومدهشة ، من أبسط المكونات. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تجربة الأعشاب العطرية المفضلة لديك وإعداد وجبة خفيفة لذيذة لدرجة أنك ستتخلى بالتأكيد عن الجبن المذاب المتاح تجاريًا.

مكونات

-1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

طريقة التحضير

1. في وعاء عميق ، اخلطي الجبن مع البيض وصودا الخبز والملح والزبدة.

2. امزج مع الخلاط حتى تحصل على الكريمة. ضع القدر على النار.

3. إشعال نار صغيرة وتقليب باستمرار. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تحضير الجبن في حمام البخار.


الجبن المذاب محلي الصنع ، طعام شهي لن تقاومه

سيفضل أي خبير دائمًا تناول الجبن المذاب ، لكن القليل منهم يعلم أن الجبن المذاب ليس بالضبط ما يحتاجه الجسم ليعمل بكامل طاقته. إليك أفضل وصفة للجبن الذائب يمكنك صنعها في المنزل. ويؤكد لك أن مذاقه رائع حقًا!

للحصول على جبنة ذائبة رائعة محلية الصنع ، فأنت بحاجة إلى المكونات التالية: 1 كجم من الجبن ، وملعقة صغيرة من صودا الخبز ، وملعقة صغيرة من الملح ، و 20 جرامًا من الزبدة ، والشبت ، والأوريجانو ، والفلفل الحلو ، والفطر ، اختياريًا. قبل تحضير الوصفة ، يجب التأكد من عصر الجبن جيدًا مع مصل اللبن. بعد ذلك ، تخلط مع صودا الخبز والملح ، ثم تترك لتبرد لمدة بضع ساعات. نذوب الزبدة في حمام ماري ، ثم نضيف الجبنة ونخلط جيداً. سيبقى المستحضر على النار حتى تلاحظ أنه سيكتسب قوامًا كريميًا وسيذوب. ارفعي الوعاء عن النار وضعي نكهة الجبن المذاب كما يحلو لك ، مع إضافة الخضار والفلفل الحلو والفطر ، إلخ. ثم ضعي المستحضر في وعاء ، ضعيه في مكان بارد واتركيه حتى يتماسك. (م.)

* محتوى هذه المقالة للعلم فقط وليس القصد منه أن يكون بديلاً عن المشورة الطبية. للحصول على التشخيص الصحيح ، نوصيك باستشارة أخصائي.


رول بالجبنة الذائبة و السلامي

& # 8211 50 جم جبنة تيلسيت الذائبة ، 3 شرائح سلامي مجفف نيئ ، 100 جرام طحين ، 80 جرام زبدة ، 80 جرام جبن قريش ، 1 بيضة ، 1 ملعقة كبيرة جبن مبشور للمعكرونة ، 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف

اعجن عجينة الدقيق والزبدة الباردة والجبن. شكل كرة ، غطيها بمنديل واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة. افرد صفيحة مستطيلة رفيعة ودهنها بالجبن المذاب. في المنتصف ، ضعي شرائح السلامي على طول الطول ورشي الريحان. اجلب الحواف الجانبية للداخل ولفها بإحكام.

اخفقي البيضة جيداً ودهن الرول كله. نضع في صينية مبطنة بورق الخبز ، بحيث يكون الجانب كله للأعلى ويرش بالجبن المبشور. ضعيها في الفرن المسخن على نار عالية (220) ، حتى تحمر ، حوالي 15-20 دقيقة. تبرد ، مقطعة إلى شرائح وتقدم.

شهية طيبة! (إذا أعجبك ، اترك تعليقًا)


أنواع حساء الجبن المطبوخ

نظرًا لأن أنواع الجبن المذاب موجودة الآن على أرفف السوبر ماركت ، فهي متنوعة للغاية ، مع نفس اللمسات العطرية تمامًا تتحول والحساء. إذا كنت تريد حساء الجبن بنكهة الفطر - يكفي لصنع جبن الفطر. وهناك أنواع أخرى مثل الجبن:

يمكن أن تكون الخثارة صلبة وناعمة للغاية - كلا النوعين مناسبان للحساء.

القاعدة الرئيسية عند اختيار syrka - يجب أن تكون ذات نوعية جيدة ، إلى عن على أنها أطعمة رخيصة ومعالجة لا تذوب في المرق و هو - هي يمكن أن يفسد الوصفة والأفكار بأكملها.

حساء الجبن المذاب هو:

  • مع الزازرقى
  • بدون بطاطس
  • بالفطر
  • مع المدخن
  • بيرة
  • مع المأكولات البحرية.

طهي حساء الجبن المذاب بسيط للغاية. فيما يلي بعض من أفضل وصفات الحساء.


جبنة ذائبة

29 ديسمبر 2016 انتقل إلى الوصفة تلقي الوصفة Pin702 مشاركة 10 Yum Tweet Email 712 Actions

Queso Fundido هي الوصفة الأخيرة لتنعيم الجبن ، مع الكثير من الجبن الذائب ، تشوريزو حار وبوبلانوس مقلية ، مغطاة بصلصة سريعة محلية الصنع. لا تنسى الرقائق! من الأفضل تناوله ساخنًا على الفور.

يقترب حزب ULTIMATE. هل تعرف ما لا زلت تخدم؟ هل تنوي؟ أم سهل؟ على أي حال ، إليك فكرة اللحظة الأخيرة لك. قد تكون قادرًا على القيام بذلك باستخدام المكونات المتوفرة لديك بالفعل. إنها حقًا فاتح الشهية لحفلة ULTIMATE.

ما هو الأفضل لهذا الحزب الأعلى؟

أقدم لكم - Queso Fundido. نعم بالتأكيد! يُترجم الاسم & ldquo Queso Fundido & rdquo إلى جبنة ذائبة وهذا ما ستحصل عليه حرفيًا بهذه الوصفة. لا يصبح الأمر أكثر بساطة.

ما لديك هو مزيج من الجبن الذائب في مقلاة من الكوريزو المطبوخ ، والبصل ، وفلفل بوبلانو المقلي والثوم ، ثم تضاف مع الصلصة سريعة التحضير والأفوكادو المفروم. يبدو رائعًا تمامًا المظهر ، وسيحبك ضيوف حفلتك لخدمة هذا.

في الواقع ، يمكنك الحصول على وصفة حمام الجبن الخاصة هذه في حوالي 10 دقائق من البداية إلى النهاية. حسنًا ، ربما 15 دقيقة إذا كنت طباخًا بطيئًا مثلي.

دار حقا؟ ما مدى سهولة هذا؟ لنطبخ. وبالتالي!


منزل رافايللو

جاءتني فكرة حلوى Raffaello من قلة من المتابعين الذين طلبوا مني نشر وصفات حلوى نباتية خام وخاصة مع جوز الهند ، وبالنسبة لي فإن جوز الهند يعادل Raffaello و Bounty. في الواقع ، أحب أيضًا كعكة الليمون وجوز الهند & # 8211 هي ضربة ناجحة على مدونتي ويمكنك رؤيتها هنا.

لطالما اعتقدت أن وصفة Raffaello اللذيذة يجب ألا تفتقر إلى الحليب ، وهو حليب جوز الهند. لهذا السبب ، عندما رأيت حليب جوز الهند على الرف في مترو ، قررت أن الوقت قد حان لهذه الحلوى النباتية النيئة. كنت سعيدًا أيضًا لاكتشاف رقائق جوز الهند المقنعة من مجموعة Metrochef. ما عليك سوى 4-5 مكونات للحصول على حوالي 15-20 كرة. يمكن تجميدها لمدة شهر واحد أو تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-5 أيام & # 8211 بالطبع ، إذا انتهى بهم الأمر بالبقاء على هذا النحو.

المكونات:

50 غرام رقائق جوز الهند
70 مل من كريمة جوز الهند (اختر فقط الجزء الكريمي من العلبة دون خلط الكريم مع السائل)
90 مل عسل
5-6 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند المذاب / زبدة
10 حبات لوز (اختياري)

1. اخلطي رقائق جوز الهند مع كريمة جوز الهند والعسل والزيت حتى تحصلي على تركيبة متجانسة.
2. قم بتخزين التركيبة في الثلاجة لتتصلب لمدة 1-2 ساعة أو طوال الليل. ثم ، شكل كرات مناسبة ، أدخل نصف حبة لوز في المنتصف ولفها في رقائق جوز الهند. رتبهم بشكل جيد على طبق. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك تزجيج حلوى الشوكولاتة المذابة وستحصل على بعض حلوى باونتي النباتية النيئة.

يمكنك تقديم نبات Raffaello الخام مع القهوة أو شاي ماتشا الأخضر للحصول على مزيج صحي تمامًا. جرب أيضًا الفطائر مع رقائق جوز الهند & # 8211 المناسبة للإفطار ، الوصفة هنا.

لا تنس أن تريني النتيجة على صفحتي على Facebook أو Instagram ، حيث أقوم بالترويج لنمط حياة متوازن. سأكون سعيدًا إذا شاركت انطباعاتك معي.


طبخ البسكويت بالجبنة السائلة

الصور التي تحتوي على تعليمات خطوة بخطوة تعد الجبن الشهي - إنه جميل ، لكنه لا يساعد المضيف فقط. يخبرك الفيديو أدناه المتوفر بكيفية خبز حلوى المرينغ اللذيذة أو بسكويت القرفة أو السكر المفضل لدى الطفولة. لا شيء معقد! الشرط الرئيسي - حب تجربة الطهي والرغبة في تدليل المعجنات المعطرة للأسر.

كعك المرينغ


الجبن المذاب محلي الصنع

أكثر من اكتشاف هذه الوصفة! غالبًا ما يطلب أطفالنا شطائر الجبن الذائب ، لكن كان لدي دائمًا أثر للشك ، ولا يتعين علي حتى أن أقول لماذا ، بغض النظر عن الكمية التي يُنصح بها من المنتج الذي تم شراؤه في المتجر. حسنًا ، إذا كان بإمكانك شراء الجبن والزبدة محلية الصنع (ويمكنك ذلك ، حتى في المدينة!) ، فلن ينافس أي شيء هذه الوصفة! وإذا كنت لا تزال تخصصه & # 8230

المكونات:

جبنة بقرة حلوة - 250 جم

صودا الخبز - 1/4 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

1- جبن معصور جيداً ، يخلط مع الملح وبيكربونات الصودا ويترك لمدة 3 ساعات في الثلاجة.

2-بعد 3 ساعات تذوب الزبدة في حمام مائي.

3-نضيف الجبنة ونقلب ببطء دون انقطاع حتى يصبح الخليط لامع وناعم.

4-نرفع عن النار ونضيف التوابل و / أو الخضر ، البذور المفضلة لديك. أو يبقى كذلك.

5-يحفظ في الثلاجة ، في علبة بغطاء.

الكسندرا
لفائف الباذنجان بحشوة الجبن الذائب محلي الصنع
ساندوتش سلمون مدخن

ربما يعجبك أيضا

شطائر حلوة

شرائح لحم غنم في قشرة ملونة

بيض عيد الفصح

أنا قشر في قشر البيض

بيستو أحمر

سلطة الربيع الملونة

خبز محمص الذرة الذهبي

فلافل

زبدة منكهة (1)

جبنة كريمية (2)

تعليق واحد

[& # 8230] المشاركات محلية الصنع الجبن الذائب لفائف الباذنجان مع حشوة الجبن الذائب & # 8230 Spanakopita Cataif حساء الدجاج أ [& # 8230]

اترك تعليقا إلغاء الرد

عني

أقوم بإثارة الحالة المزاجية ، وتحويلها إلى أفكار ، وتشكيلها بيدي ، وترجمتها إلى كلمات ، ورسمها بالأضواء والظلال ، في أجزاء من المواسم. أنا أخضر ، لكنني لست ربيعًا. أنا حار ، لكن شمسي تشبه المدفأة. أنا أوراق في ظلال ترابية ، أنا الليالي المتجمدة في الصقيع ، أنا الصقيع والضباب ، أنا مندمجة في الخريف. أنا رمادي وبارد ودافئ بريق من الجليد والثلج وكل شيء. انا الشتاء. رائحة القهوة ، غروب الشمس من الاضطرابات المجهولة. أريد خلودًا من الصباح برائحة الخبز ، المسحوق بالتوابل وفجر النكهة الهادئة! يكون! كن جيد!


فيديو: شاهد كيف يتم تصنيع الجبن داخل المصانع العملاقة, مشاهد مذهلة ستراها لاول مرة (شهر اكتوبر 2021).