آخر

فطيرة التفاح - الصيام

فطيرة التفاح - الصيام

  • 20 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ
  • 18 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
  • 1 مكعب خميرة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • قليل من الملح
  • بقدر ما يحتويه من دقيق
  • 2 كجم مجرد
  • 1 كوب سكر
  • قرفة

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

وصفة التحضير فطيرة التفاح - الصيام:

نخلط في وعاء الماء الدافئ بالزيت ، ثم نضيف 3 ملاعق كبيرة من السكر والملح ونخلطهم قليلاً ، ثم نضع الخميرة المذابة والدقيق ونتركها تتخمر لمدة 15 دقيقة على الأقل. نبدأ ونعجن عجينة لا يجب أن تلتصق بالأصابع. دعه يرتفع مرة أخرى لمدة 30 دقيقة. وزعي الورقة الأولى في الصينية ، وخزيها من مكان إلى آخر بدون سكين ، واخبزيها لمدة 5 دقائق ثم ضعي التفاح القاسي وخلطه مع السكر والقرفة ، ثم الصفيحة الأخرى. ضعيها في الفرن لمدة 30-40 دقيقة. بعد إخراج الكيك من الفرن ، رشي السكر البودرة فوقه وقطعيه حسب تفضيلاتك.