الطائر

تركيا مع الفطر والهليون

تركيا مع الفطر والهليون



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

  1. فيليه تركيا 600 جرام
  2. الهليون 300 غرام
  3. البرسيم 300 غرام
  4. غصن نبات الطرخون (اختياري)
  5. الزيت النباتي 2-3 ملاعق كبيرة
  6. ملح حسب الرغبة
  7. فلفل أبيض حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الهليون ، تركيا ، الفطر
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

مقلاة ، سكين ، لوح ، ملعقة.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


قطع فيليه الديك الرومي إلى قطع كبيرة إلى حد ما.
شطف الفطر جيدا ومقطعة إلى شرائح رقيقة.
شطف الهليون والسماح ليجف.

الخطوة 2: مشوي تركيا.


تسخين الزيت في مقلاة ويقلى فيليه الديك الرومي في ذلك. يقلى الدواجن على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك بشكل متكرر.

الخطوة 3: إضافة الفطر.


عندما يصبح الديك الرومي ذهبيًا ، يُضاف إليه الفطر ويُقلى حتى يتبخر السائل الذي تم إطلاقه. ثم استمر في الطهي على نار عالية حتى تصبح شرائح الشمبانيا بلون ذهبي فاتح للشهية.
ثم صب 100 ملليلتر المياه. غطاء ، وخفض الحرارة وطهي الطعام 5-7 دقائق.

الخطوة 4: إضافة الهليون.


قطع قمم من الهليون ، وترك السيقان. قطع السيقان إلى شرائح 3-4 سم.

يُضاف الهليون المفروم إلى المقلاة مع الديك الرومي والفطر. نضيف الملح والفلفل الأبيض والطرخون. غطيها مرة أخرى واطهيها مرة أخرى. 3 دقائق.

الخطوة 5: خدمة تركيا مع الفطر والهليون.


تُقدّم تركيا مع الفطر والهليون حارًا. هذا طبق متكامل ، لذيذ ولذيذ للغاية. مقبلات ، في رأيي ، ليست هناك حاجة ، على الرغم من أنه يمكنك استخدام المعكرونة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- بالطبع ، يمكنك استبدال شرائح الديك الرومي بالدجاج.


شاهد الفيديو: تحضير فطر شهي على الطريقة التركية (أغسطس 2022).