آخر

ميني كب كيك جرين فيلفت

ميني كب كيك جرين فيلفت


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

انسَ ريد لت - اكمل اللون الأخضر ليوم سانت باتي مع هذه الحلويات ذات الحجم الصغير!المزيد +أقل-

إخفاء الصور

  • 1

    امزج المكونات الجافة والمكونات الرطبة بشكل منفصل ، وجفف المكونات في وعاء والمكونات المبللة في خلاط قائم. أضف المكونات الجافة إلى الرطبة حتى تمتزج جيدًا. أضيفي ألوان الطعام حتى تحصلي على الكمية المرغوبة من اللون الأخضر.

  • 2

    تصب في قوالب صغيرة مبطنة بالكب كيك ، حوالي 3/4 من الطريق ممتلئ.

  • 3

    اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا.

  • 4

    الصقيع مع اختيارك من صقيع وتزيين حتى قلوبكم!

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • قررت أن أفجر عقلك قليلاً ... مع Green Velvet.

    لقد سمعنا جميعًا عن ريد فيلفيت ، أليس كذلك؟ ينطبق هذا على الحلويات بجميع أنواعها. الكعك ، الكعك ، البسكويت ، الفطائر - سمها ما شئت. والآن في الوقت المناسب ليوم سانت باتي ، Green Velvet Mini Cupcakes! قف. دعها تغرق ، للريال.

    بقدر ما أريد أن أنسب الفضل لهذه الفكرة العبقرية الغنية بالألوان ، فأنا ببساطة لا أستطيع. إنها تأتي من عبقري الخبز الخلاق ، مخترع كيك بوب ، باكيريلا. نعم أنا أعلم أنها لا تصدق. انا اموت.

    قام باكيريلا بإعداد بعض الكعك الأخضر بالحجم العادي بمناسبة عيد القديس باتي وقررت أن أجعلها صغيرة. عندما تكون الكب كيك صغيرة الحجم ، يمكنك أن تأكل مثل أربعة في كل مرة وتشعر أنك على ما يرام. خاصة في عطلة.

    لقد استخدمت وصفة Bakerella's Red Velvet ، وهي نسخة كلاسيكية جدًا من الوصفة النابضة بالحياة. ما عليك سوى إضافة تلوين الطعام الأخضر بدلاً من اللون الأحمر والازدهار - جاهز للجذام! لتزيين كعكاتك الصغيرة ، أضف رشاشات احتفالية ووعاء من الذهب - ويعرف أيضًا باسم بطانات كب كيك ذهبية! ضع واحدة (أو عدة) في فمك للاحتفال بحظ الأيرلنديين في طريقك!

    اخلطي المكونات الجافة والمكونات الرطبة بشكل منفصل. ضعي المكونات المبللة في الخلاط. تضاف المكونات الجافة وتخلط حتى تمتزج جيداً. أضيفي ألوان الطعام حتى تحصلي على الكمية المرغوبة من اللون الأخضر.

    تصب في أواني الكب كيك الصغيرة المبطنة بالورق ، حوالي 3/4 من الطريق ممتلئ. اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا.

    الصقيع مع اختيارك من صقيع وتزيين حتى قلوبكم!

    جاكي فو يستمتع بالتخطيط للحفلات والطبخ والخبز والنبيذ! تفضل بزيارة مدونة Jackie للحصول على مزيد من الأفكار وتحقق أيضًا من ملف Jackie's Tablespoon الشخصي للحصول على المزيد من الأشياء اللذيذة.


كب كيك جرين فيلفت

الناس مجنونون بشأن كعكة ريد فيلفيت. إنه محبوب في الجنوب (من يتذكر كعكة Bleedin 'Armadillo Grooms من ماغنوليا الصلب؟) لكنها استحوذت على أمريكا بأكملها خلال السنوات القليلة الماضية - تم العثور عليها في كل مخبز تقريبًا في المبنى. هل الهوس بالكيك الأحمر المخملي يرجع إلى الميزة الواضحة للكيك: كعكة طرية ورطبة بألوان تجذب الانتباه ، مغطاة بقطعة من كريمة الجبن الكريمية اللاذعة؟ أو هل لدينا مطحنة الشائعات التي نشكرها؟ ينشر عشاق السلع المخبوزة حكايات لبعض الوقت عن أن الكعكة تحصل على أحمر الخدود من تفاعل كيميائي بين صودا الخبز ومسحوق الكاكاو في الوصفة. هذا خاطئ تمامًا ، في الواقع ، بعض وصفات ريد فيلفيت لا تتطلب حتى الكاكاو. تحصل الكعكة على لونها من أي شيء علمي أكثر من كمية كبيرة من ألوان الطعام.

لذا ، إذا كان بإمكانك جعل الكعكة حمراء عن طريق إغراق مجموعة كاملة من الألوان الحمراء ، فيمكنك تحويلها إلى أي لون ، أليس كذلك؟ يمكنك بالتأكيد. مثال على ذلك: Green Velvet Cake في عيد القديس باتريك. إنها سهلة مثل تبديل تلوين الطعام الأخضر بالأحمر في وصفة كعكة المخمل الأحمر. أو وصفة ريد فيلفيت كب كيك تشاك هيوز، إذا كنت تريد الأفضل حقًا.

كب كيك تشاك الأحمر (أو الأخضر) المخملي

  • 1 1/2 كوب سكر
  • 2 بيض
  • 1 1/2 كوب زيت كانولا
  • 1 كوب زبادي عادي
  • ملعقتان كبيرتان ملون طعام أخضر (أو أحمر)
  • 1 ملعقة صغيرة خل
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 12 كوب دقيق
  • 1 ملعقة طعام كاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت.

في محضر الطعام ، اخلطي السكر مع البيض والزيت واللبن والملون الغذائي والخل والفانيليا. أضف الدقيق والكاكاو وصودا الخبز والملح. امزج حتى يندمج.

ضع بطانات الكب كيك الورقية في صينية المافن ، وقسم الخليط بالتساوي بين بطانات الكب كيك ، واسكب نصفها فقط حتى لا يفيض الخليط. اخبز ، بالتناوب في منتصف الطريق ، لمدة 25 إلى 30 دقيقة. تُرفع الكب كيك وتترك لتبرد قبل التزيين.

ملحوظة: يتصدر تشاك الكب كيك بكريمة ماسكاربوني ، والتي من المحتمل أن تكون جيدة جدًا ، لكني أحب صقيع الجبن الكريمي مثل الطريقة التي تبدو بها فوق الكعك الصغير ، لذلك قمت بتثبيتي بالجبن الكريمي ، بدلاً من ذلك.

كريم الجبن صقيع

  • 1 عبوة (8 أونصات) جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة
  • 1 عصا (12 كوب) زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
  • 3 أكواب سكر حلواني

لعمل الزينة: في وعاء الخلاط المزود بملحق المضرب ، أضيفي الجبنة الكريمية والزبدة واخفقي حتى تمتزج تمامًا. على سرعة منخفضة ، أضيفي سكر الحلويات تدريجياً 1 كوب في كل مرة ، ثم اخفقي بأقصى سرعة حتى يصبح كثيفًا ودسمًا. نضيف الفانيليا إلى الخليط ونخفق حتى تمتزج.

وصفة تشاك تتطلب معالج طعام. لم أستخدم أبدًا معالج طعام لصنع عجينة الكيك من قبل ، لذلك شعرت بالإغراء لتجاهل هذا الجزء واستخدام خلاط الحامل الخاص بي بدلاً من ذلك. لكنني أردت أن أبقى مخلصًا لـ Chuck وأن أجرب شيئًا جديدًا ، لذا فقد كسرت معالج الطعام. (لكن انتهى الأمر باستخدام الخلاط من أجل صقيع ، على أي حال.)


لاكي جرين فيلفيت بيبي كيك

صباح الخميس الخير! مع اقتراب عيد القديس باتريك ورسكووس ، اعتقدت أنه سيكون من الممتع تقديم حلوى سهلة للغاية هذا الأسبوع.

لسبب ما ، فإن طفلي البالغ من العمر 4 سنوات يشعر بالتوتر حقًا بشأن يوم St Patty & rsquos هذا العام في مرحلة ما قبل المدرسة. لقد كان يذكرني يوميًا تقريبًا لمدة أسبوعين حتى الآن حتى لا ننسى جعله يرتدي اللون الأخضر في يوم القديس باتريك ورسكووس! أعتقد أن شقيقه الأكبر لابد أنه أخافه بكل شيء معسر & # 128578

لذلك ، اضطررت إلى الحصول على بعض الأشياء من Sur La Table بالأمس وعدت إلى المنزل بزجاجة تزيين رائعة من Kuhn Rikon. تحتوي على مكانين منفصلين لإضافة الصقيع مما يجعل الدوامة ذات اللونين اللطيفين عند الاستخدام. انظر صوري أدناه. سأستمتع حقًا بهذا الشراء! إنه & rsquos ما استخدمته لهذه الكعك.

آمل أن تستمتع ، فهذه صور مصغرة ولذيذة جدًا!

وجدت هذه البطانات في Michaels العام الماضي ، ولديهم دائمًا أدوات خبز رائعة للإجازات & # 128578

أنا البالغ من العمر 4 سنوات يعرض معجون التزيين هذا الذي اشتريته من William Sonoma. أنا متأكد من أن متاجر الخبز الأخرى لديها نفس الشيء. يأتي في 5 عبوات من الألوان ويستحق التباهي به تمامًا. يصنع ألوانًا جميلة.

هنا & rsquos ، البالغ من العمر 4 سنوات ، يقوم بدفق العجينة وخلطها كلها ، الجزء المفضل لديه!

هنا & rsquos تلك الزجاجة الرائعة للتزيين ، بعض غبار التزيين الذهبي الجميل حقًا لرشها في الأعلى أو في الصقيع ورشات الذهب (لا تقلق إذا لم يكن لديك هذه الأشياء ، فهي رائعة فقط متجمدة أيضًا!)

لم أكن أعرف حتى أنه منقسّم حتى وصلت إلى المنزل ، كنت أبتسم من الأذن إلى الأذن لملء كل جانب بالصقيع. يمكن & rsquot الانتظار للعب أكثر مع هذا!

هنا لديك. لطيف وخضراء كما يمكن & # 128578

يبدو الذهب أجمل ولامعًا بشكل شخصي ، ويمنح الصقيع لمسة لامعة

لاكي جرين فيلفيت بيبي كيك

1 علبة صغيرة خليط بودنغ الفانيليا

1/2 كوب زبادي سادة أو كريمة حامضة

5-8 قطرات من عجينة التزيين باللون الأخضر (ستعمل ألوان الطعام ، فقط لن تكون rsquot خضراء زاهية)

8 أوقية جبن كريمي طري

تلوين الطعام الأصفر أو معجون التزيين هو ما استخدمته

غبار لؤلؤي ذهبي أو رشات إذا رغبت في ذلك

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، في حامل أو خلاط كهربائي ، أضيفي خليط الكيك والبيض والماء والزيت والحلوى واللبن. اخفقي على نار متوسطة لمدة 1 1/2 دقيقة. اخفقي 5-8 قطرات من معجون التزيين الأخضر ببطء حتى تحصلي على اللون الأخضر المطلوب. ضع الخليط في علب صغيرة مبطنة بالورق. اخبزيها لمدة 15-18 دقيقة أو حتى تنضج بالكامل. دعها تبرد تماما.

2. لتحضير كريمة التزيين ، اخفقي جبنة الكريمة والزبدة حتى تصبح كريمية. أضيفي السكر البودرة ببطء حتى تصبح كريمية وسميكة. قسمي كريمة التزيين إلى 2 وعاء ثم أضيفي بضع قطرات من تلوين الطعام الأصفر أو معجون التزيين في وعاء واحد.

3. قم بتجميد الكب كيك ورشها بغبار اللؤلؤ الذهبي أو الرشات إذا رغبت في ذلك.

نتن الصغير في المطبخ & # 128578

احصل على راحة كبيرة من الأسبوع وعطلة نهاية الأسبوع! نراكم قريبا & # 128578


المقالات ومقاطع الفيديو ذات الصلة

هذه ، في الواقع ، كعكة جزر - على الرغم من أنه للوهلة الأولى ، يبدو أنها لا تشترك في أي شيء تقريبًا مع النوع الثقيل من كعكة التوابل.

اتبع هذا الفيديو للتأكد من أنك تتخذ الخطوات الصحيحة للحصول على قشرة فطيرة مثالية. أكبر الوجبات الجاهزة لدينا؟ لا تفرط في العجين. دافيء.

Creme de la Crumb إنه أروع وقت في السنة ... مما يعني أن لديك ما يقرب من 2896 دفعة من ملفات تعريف الارتباط للخبز قبل الجديد.


ميني كب كيك جرين فيلفيت - وصفات

الرئيسية »وصفات» القديس باتريك & # 039 s Day Green Velvet Cupcake Shamrocks

  • المستوى: سهل
  • المجموع: ساعة و 35 دقيقة
  • التحضير: 5 دقائق
  • غير نشط: ساعة واحدة و 5 دقائق
  • الطبخ: 25 دقيقة

مكونات

كيك:

2 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض

ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو غير المحلى (وليس بالطريقة الهولندية)

1 1/4 كوب من اللبن ، مخلوط جيداً

1 ملعقة طعام ملون طعام سائل أخضر

2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية

1 كوب (2 عود) زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة

3 بيضات كبيرة ، مخفوقة قليلاً

صقيع:

1 12 كوب (3 أعواد) زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة

1 1/2 كوب سكر حبيبي

4 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية

ملون طعام سائل أخضر

1/2 كوب سكر سنفرة أخضر للتزيين

الاتجاهات

  1. للكب كيك: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.تبطين علبتي مافن سعة 12 كوبًا ببطانات ورقية ورشيها برذاذ الطهي. اخفقي الطحين ومسحوق الكاكاو والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح في وعاء متوسط ​​الحجم وضعيه جانبًا. اخفقي اللبن الرائب وملون الطعام والفانيليا في كوب قياس مزوّد جانباً.
  2. اخفقي السكر المحبب والزبدة في خلاط قائم (أو وعاء كبير إذا كنت تستخدمين مضربًا يدويًا) على سرعة متوسطة حتى يصبح لونها فاتحًا جدًا ورقيقًا ، لمدة 5 دقائق تقريبًا ، كشط جوانب الوعاء حسب الحاجة. مع الخلاط لا يزال على درجة متوسطة ، أضيفي البيض ببطء واخفق حتى يتجانس تمامًا. قللي السرعة إلى أقل درجة مع تشغيل الخلاط ، وأضيفي 1/3 مزيج الدقيق ، ثم 1/2 مزيج اللبن ، ثم 1/2 خليط الدقيق المتبقي ، ثم خليط اللبن المتبقي ، ثم الدقيق المتبقي خليط. اكشطي الجوانب واخفقيها حتى تمتزج جيدًا. املأ البطانات المعدة بحوالي 3/4 مليئة بالخليط. اخبزي الكب كيك حتى يرتد مرة أخرى عند الضغط عليه وإدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا ، 20 إلى 22 دقيقة. اتركه يبرد في المقلاة لبضع دقائق ، ثم انقله إلى الرف ليبرد تمامًا.
  3. لعمل الزينة: ضعي الدقيق في قدر صغير. اخفقي حوالي نصف كوب من الحليب بقوة مع الحرص على إدخال الخفق في حواف المقلاة حتى يصبح لديك عجينة ناعمة وسميكة. (هذه الخطوة تحافظ على الدقيق من التكتل). اخفق ببطء في الحليب المتبقي حتى يمتزج تمامًا ويصبح الخليط ناعمًا. يُطهى على نار متوسطة ، مع الخفق باستمرار ، حتى يصبح الخليط كثيفًا جدًا ، حوالي 5 دقائق. (قرب نهاية العملية ، سيصبح الخليط عجينة سميكة قد يبدو أنها تشكل كتلًا ، لكن خفق بقوة وستختفي الكتل.) اكشط في وعاء ، واضغط على غلاف بلاستيكي على السطح وضعه في الثلاجة حتى يبرد ، حوالي 45 دقيقة.
  4. باستخدام خلاط قائم مزود بملحق مضرب (أو مضرب يدوي) ، اخفق الزبدة والسكر الحبيبي على سرعة متوسطة حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا جدًا ، حوالي 5 دقائق. نضيف خليط الدقيق المبرد ملعقة كبيرة في كل مرة ونخفق حتى يصبح المزيج ناعما. قم بالتبديل إلى ملحق الخفاقة (أو استمر في الخلاط اليدوي) ، أضف الفانيليا والملح و 3 إلى 5 قطرات من تلوين الطعام الأخضر واخفق حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا جدًا ، مثل الكريمة المخفوقة ، لمدة تصل إلى 10 دقائق باستخدام خلاط أو 12 دقائق مع مضرب يدوي.
  5. للتجميع: باستخدام سكين مسنن حاد ، اقطع 3 كب كيك إلى نصفين عموديًا ، واقطع برفق من خلال بطانات الورق الموضوعة جانبًا. قم بتجميد باقي الكب كيك. ضعي سكر الصنفرة على طبق صغير ولفي حافة كل كب كيك بثلاثة أرباع مساحة السكر ، بحيث تكون حدودًا خضراء حول كل منها مع وجود فجوة على جانب واحد. على طبق تقديم كبير ، رتب 18 كب كيك في مجموعات من ثلاثة ، ودفعهم معًا عند الفجوات ، لعمل 6 كعكات من نبات النفل. اغمس قمم أنصاف الكب كيك في السكر وقم بوضع نهاية مدببة من نصف بين 2 من الكب كيك في كل مجموعة لتشكيل السيقان.

ملاحظة طبخ ورسكووس

بدلاً من ذلك ، يمكنك صنع سيقان النفل مع الكعك الصغير بدلاً من الكعك بالحجم الكامل النصف: املأ 8 بطانات في علبة صغيرة من الكب كيك 3/4 مليئة بالخليط وقسم الخليط المتبقي بين علبتي الكب كيك بالحجم الكامل. (سيكون للكب كيك الأكبر قبة أصغر قليلاً).


شاهد الفيديو: تزيين كب كيك بالكريم شانتي#تزيين #كبكيك #ghada (قد 2022).