We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
- جبنة حلومي اختياري
- الباذنجان 1 قطعة
- معلبات طماطم في عصير خاص بها 1 قطعة مع عصير
- الثوم الأخضر أو الثوم البري حسب الرغبة
- الكمون الأسود حسب الرغبة
- رقائق الفلفل الحار حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية: الباذنجان والطماطم والثوم والجبن
- Portsionnost2-3
المخزون:
سكين ، لوحة ، ملعقة كبيرة ، صينية الخبز ، شوكة.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: يقطع الباذنجان.
نقطع الجبنة إلى شرائح مكتنزة. من الأفضل تناول حلومي ، لكن من حيث المبدأ ، أي جبنة لا تذوب في الفرن ، أي الجبن المقلية ، مناسبة.
شطف الباذنجان وتقطيعه إلى شرائح سميكة. الملح وترك على 10-15 دقيقة، ثم قم بتصريف السائل الذي نجا ، وجفف الباذنجان بمنشفة ورقية.
الخطوة 2: تحضير الصلصة.
يُمزج الطماطم المعلّبة بالشوكة ويُضاف بعض العصير من مرطبان أو فلفل حار أو كمون أسود أو ثوم مفروم أو ثوم بري. تخلط جيدا. الموسم مع الملح.
الخطوة 3: اخبز الباذنجان بالجبن والطماطم والثوم.
رتب شرائح الباذنجان على ورقة الخبز أو على رقائق ، صبها مع صلصة ، وضع شرائح الجبن في الأعلى وسكبها مع الصلصة.
إرسال الخضار لخبز في مسخن حتى 170 درجة الفرن على 15-20 دقيقة حتى لونها بنيا ذهبيا.
الخطوة 4: يقدم الباذنجان المخبوز مع الجبن والطماطم والثوم.
يُقدّم الباذنجان المخبوز بالجبن والطماطم والثوم حارًّا بمجرد استعدادهما. هذا مقبلات وطبق مستقل ، كل هذا يتوقف على مدى اعتادتك على تناول الطعام.
شهية طيبة!
