آخر

سلطة الكمثرى المسلوقة مع الجبن الأزرق وخل الشمبانيا

سلطة الكمثرى المسلوقة مع الجبن الأزرق وخل الشمبانيا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

إجاص

  • 1 زجاجة نبيذ أحمر جاف سعة 750 مل
  • 2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المتبلور المفروم
  • 1 عود قرفة ، مقطع نصفين
  • 4 من الكمثرى Bosc ، مقشرة ، نصف طولية ، محفور

صلصة الخل والسلطة

  • 1/4 كوب كراث مفروم (حوالي 1 كبير)
  • 3 ملاعق كبيرة من خل الشمبانيا أو خل النبيذ الأبيض
  • 1/2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 12 كوبًا من الخضروات الصغيرة المختلطة (من عبوتين سعة 5 أونصات)
  • 1 كوب حبات جوز محمص
  • 1 كوب جبنة زرقاء مفتتة (حوالي 5 أونصات)

تحضير الوصفة

إجاص

  • تُغلى المكونات الخمسة الأولى في قدر كبيرة كبيرة على نار متوسطة عالية مع التحريك حتى يذوب السكر. أضف أنصاف الكمثرى ، وقطع الجانب لأسفل. يُعاد الشراب ليغلي. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يُترك على نار خفيفة حتى تنضج الكمثرى ، من 20 إلى 25 دقيقة. تبرد تماما. قم بالمضي قدمًا يمكن إجراؤه قبل يوم واحد. يغطى ويبرد.

  • استنزاف الكمثرى. مع ترك 1 بوصة من الأعلى سليمة (عند الطرف الضيق) ، قطع كل كمثرى نصف بالطول إلى شرائح رقيقة. اضغط برفق على نصفي الكمثرى للتهوية قليلًا.

فينيجريت وسلطة

  • اخفقي الكراث والخل والخردل في وعاء صغير للمزج. خفقت تدريجياً في 1/2 كوب زيت. يتبل صلصة الخل بالملح والفلفل حسب الرغبة. غطيها وضعيها في الثلاجة.

  • ضع الخضار في وعاء كبير. ضعي كمية كافية من صلصة الخل لتغطي. كومة الخضر على لوحات. رتب نصف كمثرى فوق الخضار في كل طبق. يرش بالجوز والجبن. رشي المزيد من صلصة الخل إذا رغبت وقدميها.

وصفة من ميغان جونسون ، فرانك بيدلر ،

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على ما يلي: السعرات الحرارية (سعرات حرارية) 336.6٪ السعرات الحرارية من الدهون 76.0 دهون (جم) 28.4 دهون مشبعة (جم) 5.7 كوليسترول (مجم) 12.7 كربوهيدرات (جم) 14.4 ألياف غذائية (جم) 5.1 إجمالي السكريات (جم) 7.8 صافي كربوهيدرات (غ) 9.3 بروتين (غ) 9.1 قسم المراجعات

سلطة الكمثرى والجبن الأزرق وجوز البقان

سعيد 2013 كل لكم جميل الجدول لاثنين من القراء !! هل أنت مستعد لبدء الكتابة و ldquo2013 و rdquo على الأشياء؟ أنا & rsquom على الأرجح سأستمر في التقليب حتى أبريل أو ما شابه وأستمر في كتابة 2012 ، هاها

أتمنى أن تكون قد حظيت باحتفالات رائعة في موسم الأعياد هذا وأن تأكل ما تشتهيه قلبك! رنقت في العام الجديد هذا العام بأناقة وندش أصدقائي وشاركت كما لو كانت 1920 & rsquos! 20 & rsquos هي واحدة من العصور المفضلة لدي - ولست متأكدًا من السبب ، لكنني حقًا أحفر ملابس الزعنفة وعصابات الرأس. أنا أيضًا أحب The Great Gatsby ، لذا ربما لعب ذلك دورًا في حبي لـ 20 & rsquos.

اسمحوا لي أن أستهل هذا المنشور بـ: DON & rsquoT ROLL YOUR EYES AT ME. أعلم أنك & rsquore ترى سلطة في اليوم الثاني من شهر يناير وأنا أعلم أنك & rsquore ربما أفكر في أنني & rsquom * أحاول * أن أجعل كل هذا صحيًا بسبب قرارات الجميع و rsquos السنة الجديدة و rsquos. حسنًا ، أنا & rsquom لا. أنا & rsquom أشارك هذا جزئيًا لأنني صنعته منذ أكثر من شهر وصدف أنه تم تحديد موعد اليوم ومشاركته جزئيًا أيضًا لأنني أعرف أن بعضكم يريد حقًا صنع سلطة بعد كل المدخول الهائل من الحلويات والأطعمة الدهنية على مدار الساعة. العطل. إذن أجل.

كان السبب في أنني صنعت هذا لأنني تناولته في مقهى نوردستروم أثناء رحلة تسوق مع صديقي ووقعت في حبه وكان علي إيجاد طريقة لإعادة إنشائه في المنزل. كنت مصممًا على إعادة صنعه في المنزل بسبب مدى روعته. إنه يحتوي على الكمثرى ، مما أعطاها مزيجًا حلوًا / مالحًا في نهاية المطاف ، وكان البقان المسكر الحار إضافة رائعة أخرى لطبقات النكهات في هذه السلطة. جيسون هذه السلطة في فمه. أعلن أنه & ldquoone من أفضل السلطات & rdquo وأن & rsquos بيان ضخم ل سلطة.

إذا قمت بإعداد سلطة هذا الأسبوع ، فيجب عليك إضافتها إلى قائمتك. انها & rsquos حارس والصلصة تقطع شوطا طويلا وأنت & rsquoll تريد وضعها في كل شيء.


سلطة الكمثرى المسلوقة ، البقان ، وجبن الماعز

يصنع 3-4 حصص. مقتبس من Laylita & # 8217s Recipes.

مكونات
الكمثرى المسلوقة:
3 كمثرى ثابتة (استخدمنا Bosc)
3 أكواب نبيذ أبيض
نصف كوب سكر
1 عود قرفة
4 شرائط من قشر البرتقال

جبن الماعز بالأعشاب:
6 أونصات جبن ماعز ، درجة حرارة الغرفة
2 فص ثوم مهروس
2 ملاعق كبيرة من الأعشاب الطازجة المفرومة ، مثل الزعتر أو الريحان

مثقبة:
4 ملاعق كبيرة من النبيذ الأبيض أو الشيري أو الخل الكمثرى
6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 كراث متوسط ​​الحجم مقشر ومفروم
الملح والفلفل حسب الذوق

البقان المسكر:
1 كوب جوز البقان الكامل المقشر
1 ملعقة صغيرة ماء
1 بياض بيضة
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة
نصف كوب سكر حبيبي

حوالي 6 أكواب من الخضر المشكلة

الاتجاهات
سخني النبيذ والسكر والقرفة وقشر البرتقال في قدر كبيرة ، وحركي من وقت لآخر. في هذه الأثناء ، قشر الكمثرى ، اقطعها إلى نصفين وقم بإضافتها إلى مزيج النبيذ بمجرد أن يغلي. اطبخي حتى تنضج الكمثرى ولكن لا تزال صلبة قليلاً ، حوالي 15 دقيقة. يرفع عن النار ويترك ليبرد.

باستخدام شوكة ، اخلطي جبن الماعز والثوم والأعشاب جيدًا. يمكنك أيضًا استخدام محضر الطعام إذا أردت & # 8217d.

لتحضير صلصة الخل ، تُمزج جميع المكونات في محضر الطعام أو الخلاط حتى تستحلب.

لعمل جوز البقان المحلى ، سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 275 فهرنهايت ، افصل بيضة واحدة كبيرة. أضيفي بياض البيض إلى ملعقة صغيرة من الماء البارد لتكوين خليط البيض. قلبي البقان في بياض البيض. يُمزج السكر والملح والقرفة. امزج هذا مع البقان. وزعي جوز البقان في طبقة واحدة على صينية البسكويت وضعيه في الفرن. دعهم يطهىون لمدة 20-30 دقيقة مع التحريك بين الحين والآخر. أخرج الجوز من الفرن واتركه يبرد.

للتقديم ، تُقلب السلطة الخضراء مع صلصة الخل وترتيبها على طبق. ضع كل ½ كمثرى فوق السلطة الخضراء أو شريحة ثم رتب فوق الخضار المختلطة. يُغطى بجبن الماعز بالأعشاب والبقان المبرد. قدميها على الفور.


تحضير

    1. 1. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
    2. 2. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الكمثرى والسكر والزبدة. رتبي الكمثرى في طبقة واحدة في صينية خبز. اخبزيها مرة واحدة حتى تنضج الكمثرى بالكاد ، 10 & # 821215 دقيقة.
    3. 3. جفف الصنوبر في مقلاة لمدة 5 دقائق ، حتى يصبح لونه بني فاتح. إزالة من الحرارة ويوضع جانبا.
    4. 4. في وعاء سلطة كبير ، قم بإعداد الصلصة عن طريق خلط الزيت والخل والثوم والملح والفلفل والخردل وشراب القيقب معًا. أضيفي الجرجير أو السلطة الخضراء وقلبيها حتى تتغطى.
    5. 5. قسمي السلطة إلى أربعة أطباق مبردة. رتبي الكمثرى المحمصة في مروحة حول المركز ورشيها بالتوت البري وجبن البارميزان والصنوبر. نثر بتلات من أزهار آذريون.

    من حديقة المطبخ الكاملة: مجموعة مستوحاة من تصاميم الحدائق و 100 وصفة موسمية بواسطة إلين إيكر أوغدن. حقوق النشر للنص © 2011 Ellen Ecker Ogden. تم النشر بواسطة Stewart و Tabori & amp Chang ، وهي بصمة لـ ABRAMS.


    الفيديو ذات الصلة

    كانت هذه سلطة رائعة! لقد صنعته كبداية لعشاء عيد الفصح. لستة بالغين ضاعفت الضمادة واستخدمت 5 أونصات. حزمة من بانسيتا و 3 أزواج. رميت الكمثرى في الصلصة أثناء طهي الطبق الرئيسي وخلطت جميع المكونات معًا وطهيها قبل التقديم مباشرة.

    خدم كأول دورة لعيد الشكر - مثالي!

    نظيف وبسيط ولذيذ

    كان هذا لذيذ! لقد صنعتها مرتين: المرة الأولى ، كما هو مكتوب ، وقد أحببناها. في المرة الثانية ، قمت بإعداد بوفيه كبير ، لذا استبدلت خضار الربيع بالجرجير والبارميزان المبشور بصلصة الريكوتا. كنت سعيدًا جدًا لأنني تباهت واشتريت خل الشمبانيا. صنعت صلصة جميلة!

    لذيذ! لقد استخدمت جبن المانشيجو وكان رائعًا في السلطة. لقد استخدمت أيضًا مزيجًا نصفيًا من الربيع ونصف جرجير ، لكنني سأستخدم الجرجير فقط ، مثل حالات الوصفة ، عندما أقوم بإعداده في المرة القادمة.

    أحد أفضل أنواع السلطات التي تناولتها. الصلصة لها نكهات مشرقة ونظيفة. لقد استبدلت بخل النبيذ الأبيض للشمبانيا لأن هذا كان ما كان لدي. كما أنني واجهت مشكلة في الحصول على فطيرة البانسيتا الجيدة ، لذلك قمت باستدعاء procuitto. بكل تأكيد انه حارس!

    أعتقد أنه يمكنك خفض كمية العسل في التتبيلة إلى النصف ولكن لا يزال الأمر جيدًا.

    لقد استخدمت prosciutto بدلاً من pancetta واتضح أن هذا جميل. كما أنني استخدمت بارميزان جرانا بادانو محلوقًا بدلاً من سلطة الريكوتا.

    هذه سلطة من الدرجة الأولى. منذ اكتشاف هذا قبل بضع سنوات هنا ، كنت أقوم كل عام ببدء عيد الشكر والمناسبات الخاصة الأخرى .. أطبق كل شيء على حدة للعرض التقديمي وهو أمر رائع. نوصي بشدة كما هو.

    كانت هذه السلطة هي المرة الأولى التي طلب فيها البالغ من العمر 1.5 عامًا المزيد من السلطة! يضاف الزبيب وبذور عباد الشمس واللفت.

    صنعت هذا من أجل الطعام المتوفر وكانت نجاحًا كبيرًا. الشيء الوحيد الذي فعلته هو أنني استخدمت procuitto بدلاً من pancetta. كان لدى شركة هول فودز أغطية من سلطة procuitto وكان سعرها معقولاً لذا لم أكن مضطرًا لقلي أي شيء. وكانت لذيذة! تمت إضافة قرمشة لطيفة إلى السلطة. لقد قمت بخلط القليل من الخضر الحقلية مع الجرجير لتمديدها قليلاً ولكن ربما 75٪ جرجير و 25٪ خضار حقلية. حتما سوف اعمل هذا مرة اخري!

    سهل للغاية ولذيذ. لم يكن لدي فطيرة البانسيتا في متناول يدي ، لذلك استخدمت لحم الخنزير المقدد للتو. لقد قمت أيضًا بخلط الجرجير مع مزيج الربيع. سلطة رائعة.

    أصبحت هذه السلطة من السلع الأساسية لي يوم الأحد ، وقد ساعدتني في الفوز بمسابقة Top Chef للعائلة في نهاية هذا الأسبوع. غالبًا ما كنت أجعلها كما هي تمامًا ، لكنني & # x27ve استبدلت أيضًا بناءً على ما لدي. لم أجد حتى الآن فاكهة لا طعمها جيداً. كانت الفراولة ضربة كبيرة بشكل خاص. جبنة الريكوتا سلاتا لذيذة ، وكذلك جبن المانشيجو أو حتى الجبن الأزرق المفتت.

    لقد استبدلت فين الرمان بخميرة الشمبانيا. وألقوا بعض مكسرات المكاديميا المحمصة فوقها! ممتاز! أعدت للتو زجاجة كاملة من الصلصة لتكون جاهزة في المرة القادمة.

    هذه السلطة جيدة جدا. الملوحة المقرمشة من لحم الخنزير المقدد ، مع الكمثرى الآسيوية اللطيفة والمرارة الخفيفة للجرجير أمر رائع. لقد كان & # x27s نجاحًا كبيرًا في كل مرة جعلتها i & # x27ve للضيوف. لقد اتبعت اقتراح شخص آخر وذهبت للحصول على نصف سبانخ و 1/2 جرجير. بالتأكيد يبدو أفضل مع السلطة المطلية أولاً ، ثم قم بتهوية شرائح الكمثرى ورش لحم الخنزير المقدد فوقها ،

    أنا فقط جربت صلصة الخل ، كانت خفيفة وجيدة للغاية. وسوف نفعل ذلك مرة أخرى.

    قليلا حلوة جدا؟ كان My Whole Foods من الجرجير العادي ولم يكن يحتوي إلا على جرجير دقيق غريب (أكثر بقليل من البراعم). اشتريتها لأنني أردت تجربة هذه الوصفة لضيوف العشاء لكنها لم تكن شديدة الفلفل. & # x27ll يجب أن أجرب هذا مرة أخرى في وقت ما مع جرجير عادي. كان هذا حلوًا جدًا بالنسبة لذوقي ، لكن نكهة الفلفل للجرجير العادي قد تقطعها كلها. لذا ، لا تفعل ذلك باستخدام الخضر الصغيرة.

    لقد خدمت هذه السلطة في رأس السنة الجديدة. أحبها الجميع. كان علي الحصول على الريكوتا من هول فودز. كما أنني قمت بشوي الكمثرى لتعزيز نضجها. حقا جيد.

    لأنني كنت أطبخ لأشخاص كوشير ، فقد استخدمت لحم الخنزير المقدد الديك الرومي بدلاً من البانسيتا. كان لا يزال رائعا. الصلصة خفيفة وسهلة التحضير وتبرز جميع النكهات. سأفعل هذا بالتأكيد مرارًا وتكرارًا!

    سلطة جميلة. الصلصة خفيفة المذاق ويمكن استخدامها مع العديد من السلطات. كان Pancetta جيدًا ، ولكن قد أميل إلى تجربة البقان الحلو والحار كبديل. استخدمت الكمثرى اليابانية (جيدة) وحدثت عند طبق الريكوتا سلاتا في هول فودز وسعدت لأنني فعلت (أحببتها!). سأفعل هذا مرة أخرى.

    صلصة الخل جيدة جدا! لقد استخدمت مزيجًا من الخضر الصغيرة والبروسكيوتو. أستطيع أن أرى كيف سيكون البانسيتا مذهلاً.

    الكمثرى الآسيوية هي الأفضل. صنع هذه السلطة باستخدام بروسسيوتو ، رقيقة جدا وحساسة ولكن لذيذة. خدم في حدث حضره حوالي 200 شخص. نجاحا كبيرا! شكرا.

    1 كمثرى ، 5 أوقية جرجير صغير ، وبقية الوصفة كما هو مكتوب كانت متابعة مثالية لمخبز الفطر البري لعائلتنا المكونة من ثلاثة أفراد.

    لقد صنعت هذا الاستعاضة عن التين عن الكمثرى والبارميزان بصلات الريكوتا وكان جيدًا حقًا. لذلك حقا كانت الصلصة مثالية!

    أستخدم خل النبيذ الأبيض بدلاً من خل الشمبانيا (لأن هذا هو ما لدي في المنزل). هذه سلطة لذيذة مع صلصة خفيفة جميلة - فائز حقيقي! & # x27ve صنعته بالفعل عدة مرات.


    سلطة الكمثرى المسلوقة مع الجبن الأزرق وخل الشمبانيا - الوصفات

    يختار طهاتنا من بين أفضل المنتجات فقط يوميًا.

    دائما منعش

    المكونات من مصادر محلية تصنع الفارق.

    الذواقة للذهاب

    الأطعمة المميزة اللذيذة لمن يتنقلون.

    في Tastings ، نفخر بأنفسنا لأننا نوفر لعملائنا الوصول إلى منتجات الذواقة الأكثر تميزًا والأطعمة الجاهزة ، والتي تم إنشاؤها في مطبخ السوق الخاص بنا. يختار طهاتنا المكونات الخاصة يدويًا من سوقنا لابتكار إبداعات حرفية عالية الجودة ، مثالية لأي مناسبة.

    ادخل القليل من المتعة الباريسية في تنقلاتك الصباحية مع الكرواسان اللذيذ ومعجنات الإفطار ، أو توقف لتناول غداء مرتجل (شطائر البيتي هي المرافقة المثالية للشوربات اللذيذة والسلطات المصنوعة يدويًا!).

    مهما كان مزاجك ، يقدم Tastings Gourmet Market العروض المثالية المصنوعة منزليًا مع لمسة من البساطة الأوروبية والرقي.

    يرجى ملاحظة أنه مع ساعاتنا المخفضة بسبب وباء COVID-19 ، فلن نعد قائمتنا الكاملة. إذا كنت ترغب في استخدام عناصر قائمة محددة ، فيرجى إعطائنا إشعارًا لمدة 24 ساعة وسنكون سعداء لجعله من أجلك لكي تنتقل إلى الجانب الخارجي.

    ساعاتنا الجديدة هي 11:00 و # 8211 5:00 وساعات الانتظار 12:00 & # 8211 4:00


    ملخص الوصفة

    • 2 كوب ماء
    • زجاجة واحدة (750 مليلتر) من ريسلينج أو نبيذ أبيض حلو قليلاً
    • قطعة واحدة (2 بوصة) من حبوب الفانيليا ، مقسمة بالطول
    • 3 كمثرى بارتليت مقشرة ومنقوبة (حوالي 1 باوند)
    • 2 (2 بوصة) شرائط قشرة ليمون
    • 2 (2 بوصة) شرائط قشرة برتقالية
    • 8 أكواب سلطة خضراء مشكلة
    • 8 (1/8 بوصة) شرائح بصل أحمر ، مقسمة إلى حلقات
    • كوب زبيب ذهبي كاليفورنيا
    • نصف كوب (2 أونصة) جبن ماعز مفتت
    • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
    • 2 ملاعق كبيرة خل بلسميك أبيض
    • 2 ملاعق صغيرة عسل ديجون خردل

    يُمزج كوبين من الماء والنبيذ في قدر كبير على نار متوسطة. كشط بذور الفانيليا وأضف البذور والفاصوليا والمكونات الثلاثة التالية (من خلال قشرة البرتقال) حتى تغلي. خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الكمثرى. يصفى ويبرد ، ويرمي الفول والقشور. قطّعي الكمثرى من المنتصف بالطول ، وقطعيها إلى أسافين رفيعة.

    ضع 1 كوب من الخضر على كل من 8 أطباق. ضعي فوق كل حصة شريحة واحدة من البصل الأحمر ، وملعقة كبيرة من الزبيب ، وثلث كوب من الكمثرى ، وملعقة كبيرة من الجبن.

    يُمزج الزيت والخل والخردل في وعاء صغير مع التقليب حتى يصبح المزيج ناعمًا. رشي حوالي 1 ملعقة صغيرة من الصلصة فوق كل سلطة. قدميها على الفور.


    خل بلسمي - حامض

    الخل البلسمي هو خل داكن حلو الرائحة مصنوع من عصير العنب غير المخمر. الخل البلسمي الحقيقي غالي الثمن ويتم تصنيعه عن طريق تحريك الخل بين البراميل المصنوعة من أنواع مختلفة من الأخشاب للحصول على نكهات مختلفة. يمكن أن يكون سن 12 أو 18 أو 25 أو حتى 50 عامًا! لتحضير وصفة سلطة الكمثرى ، تحتاج إلى & # 39t استثمار مدخرات حياتك ولكن حاول العثور على بلسميك أصيل وليس فقط ملون بالكراميل.

    إذا كنت مهتمًا بتجربة بعض الأشياء الجيدة ، فإليك أحد الأشياء التي يمكنك تناولها على الآيس كريم.


    أفضل 20 وصفة من وصفات الكمثرى لدينا لأن التفاح لا يجب أن يكون ممتعًا تمامًا

    أندريا وينر

    على الرغم من أن الخريف قد يعني أنه يجب عليك تخزين وصفات الفراولة بعيدًا ، إلا أنه لا يعني & # 8217t أن عليك التخلي عن الفاكهة. يتم التقليل من شأن الكمثرى بشدة: فهي تتميز بالعصارة والحلوة ومتعددة الاستخدامات ، وتعمل بشكل جميل في كل شيء من الفطيرة إلى المارجريتا إلى تتبيلة لحم الضأن. سواء كنت تبحث عن نكهة عشاء الخريف السهلة التقليدية الخاصة بك مع لمسة من الكمثرى ، أو تبحث عن حلوى جميلة ذات صورة مثالية ، أو ترغب في البدء في تجربة وصفات عشاء عيد الشكر ، فإليك أفضل وصفاتنا لتجربة هذا الخريف.

    الكمثرى المخبوزة بالعسل والزبدة مع الكريمة الباردة

    يتم تقديم هذه الكمثرى اللزجة بالكراميل دافئة مع مجموعة من الكريمة الطازجة المبردة للحلوى في Henne Kirkeby Kro Chef Paul Cunningham & # 8217s عطلة العيد. يستخدم كريم & # 8220double ، & # 8221 منتج ألبان غير متوفر في الولايات المتحدة. يمكنك استخدام الكريم الطازج المثلج بمفرده ، أو تخفيفه قليلاً باستخدام الكريمة الثقيلة المبردة لتقريب الملمس. إذا كان بإمكانك العثور على كريمة ثقيلة عضوية حيث تنفصل الدهون وتطفو إلى الأعلى ، قم بإزالة هذه الدهون واستخدمها. احصل على وصفة الكمثرى المخبوزة بالعسل والزبدة مع الكريمة الباردة »

    إجاص مسلوق

    أرز باللافندر باللبن مع الكمثرى

    يكمل اللافندر والكمثرى الزهرية اللطيفة بعضهما البعض في بودنغ الأرز الغني هذا ، وهو رقيق وخفيف مع الكريمة المخفوقة. احصل على وصفة لأرز باللافندر باللبن والكمثرى »

    كمثرى تارت تاتين

    تصنع هذه التورتة تقليديا من التفاح ، لكن الكمثرى ذات اللحم الصلب تشكل بديلا شهيًا ولذيذًا. احصل على وصفة كمثرى تارت تاتين »

    الإجاص المخبوز والبرقوق مع صلصة النبيذ الأحمر

    أخذ الكمثرى المسلوقة إلى المستوى التالي ، في هذه الحلوى ، يتم طهي الكمثرى الكاملة من Bosc في شراب نبيذ أحمر ، مع البرقوق النضج الذي يضيف تعقيدًا إلى الصلصة. احصل على وصفة للكمثرى والخوخ المشوي مع صلصة النبيذ الأحمر »

    بان كيك الموز المشوي والكمثرى

    بان كيك الموز المشوي والكمثرى

    أقحوان ذهبي

    مشروب آخر من Kenta Goto ، يشيد بزهرة الأقحوان الذهبي الياباني مع إكسير الشمبانيا بنكهة الكمثرى والعنبر. احصل على وصفة لأقحوان ذهبي »

    مخلل كمثرى اسيوي بالليمون

    طوّرته مؤلفة كتاب الطبخ كارين سولومون ، مخلل الكمثرى الآسيوي اللذيذ هذا طعمه رائع من تلقاء نفسه ، على شطيرة دجاج ، في سلطة جرجير ، أو مع جبنة زرقاء. إذا لم تتمكن من العثور على & # 8217t كمثرى آسيوية ، فيمكن استبدال أي نوع من الكمثرى هنا فقط ابحث عن العينات الموجودة على الجانب الصغير والثابتة إلى حد ما. احصل على وصفة مخلل الكمثرى الآسيوية بالليمون »

    سلطة الخيار والكمثرى والسماق والبصل

    سلطة الخيار والكمثرى والسماق والبصل

    شراب الكمثرى المتبل

    عنصر أساسي في Zachary Stevens & # 8217 Eros Elixir ، استخدم شراب الفاكهة الحار هذا لتذوق الكوكتيلات ، أو تعزيز الكريمة المخفوقة ، أو رشها فوق الآيس كريم. احصل على وصفة شراب الكمثرى المتبل »

    نيلسون كمثرى فطيرة

    فطيرة مملوءة بالكمثرى الطازجة ، مرشوشة بالكريمة ، ومرشوشة بالسكر والدقيق ، تجعل الحلوى بسيطة بشكل لا يصدق وأنيقة. احصل على وصفة فطيرة نيلسون الكمثرى »

    سلطة الجرجير والبيكورينو والصنوبر والكمثرى (روكولا كون بيكورينو وبيجنولي إي بيري)

    يضيف الزبيب حلاوة خفية إلى هذه السلطة من Enoteca l & # 8217Alchimista في مونتيفالكو ، إيطاليا. سلطة الجرجير ، والبيكورينو ، والصنوبر ، والكمثرى (روكولا كون بيكورينو ، بينولي إي بيري) »

    نودلز الحنطة السوداء الكورية (Jaengban Guksu)

    لا تنخدع # 8217t بالفرد الثقيل بالخضروات الذي من المؤكد أن هذا الطبق يملأك. مزيج من الخضار المقطعة إلى شرائح رفيعة مكدسة مع كومة من شعرية الحنطة السوداء الباردة. كانوا يرتدون صلصة جوتشوجانج الحارة واللذيذة التي تصنع طبقًا كوريًا لسلطة الشيف. احصل على وصفة نودلز الحنطة السوداء الباردة الكورية (Jaengban Guksu) »

    فخذ خروف مشوي متبل بالكمثرى

    تعمل الإنزيمات الموجودة في الكمثرى على تنعيم لحم الضأن المشوي ، بينما يضيف الثوم والأعشاب نكهة. احصل على وصفة فخذ الخروف المشوي المتبل بالكمثرى »

    سلطة الهندباء والروكفور مع جيلي الفلفل المدخن والبندق

    الفاصوليا الخضراء ، والأعشاب ، والأنديف ، والكمثرى يرتدون صلصة شيري ، مع رش الروكفور والمكسرات المحمصة ، ومغطاة بالفلفل اللاذع في هذه السلطة من The Grain Store في لندن. احصل على وصفة سلطة Endive و Roquefort مع جيلي الفلفل المدخن والبندق »

    رافيولي الكمثرى والجبن (كاسيو إي بيري)

    لا شيء يقول الحب مثل المعكرونة محلية الصنع. تمزج وصفة Lidia Bastianich & # 8217s بين الكمثرى الطرية وبارتليت الحلوة مع البيكورينو الحاد والماسكاربوني الكريمي لعمل حشوة غنية للرافيولي.

    كمثرى محمصة بالسكر

    الكمثرى المحمص المحشو باللوز والكشمش والزبيب يصنع حلوى بسيطة ولكنها أنيقة.

    بورت واين مسلوق كمثرى

    يؤدي سلق الكمثرى من Bosc في نبيذ بورت إلى جعلها حمراء جميلة ونابضة بالحياة. الحصول على وصفة بورت واين مسلوق كمثرى »

    تُصنع صلصة الخل الكريمية في الخلاط مع الكمثرى الطازجة الناضجة وعصير الكمثرى والعسل وزيت الزيتون وتنتهي مع الثوم المعمر المفروم والجورجونزولا. مزيج مثالي من المالح والحلو!

    انقر لتشاهد كيفية كراميل المكسرات.

    حد الكمال! يذوب خس أوراق الزبدة في فمك ، وتوفر تلك التوت البري والجوز بعض القرمشة والملمس.


    شاهد الفيديو: الجبنة الريكفورد او الجبنة الزرقاء المكروه و المظلومة غذائيا - فوائد ومعلومات (قد 2022).