آخر

مقبلات يوكا - لفة بالجبن على الطريقة الأرمنية

مقبلات يوكا - لفة بالجبن على الطريقة الأرمنية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ёка- Yoka هي مقبلات أرمينية يفضلها الأرمن وتحظى بشعبية كبيرة في القوقاز. المكونات الرئيسية: لافاش - الخبز الأرمني والبيض والكثير من البقدونس والجبن.
يتم ذلك بسرعة وبشكل متسق للغاية. لا يتطلب الكثير من المهارة في المطبخ.
يمكنك الجمع بين عدة أنواع من الجبن.

  • 1 علبة لافاش أرميني
  • 700 غرام من الجبن أو جبن الماعز من خلال مبشرة صغيرة
  • 1 حزمة كبيرة من البقدونس المفروم
  • 4 بيضات ، بيضة واحدة لكل ورقة
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق

حصص: 8

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير الوصفة مقبلات يوكا - لفة الجبن على الطريقة الأرمنية:

قم بفك العبوة باللافاش وقم بتقسيمها إلى أربع أوراق.

خذ ورقة واسكب بيضة مخفوقة.

يرش جبن الماعز أو الجبن القريش.

يرش البقدونس.

لفة ومقطعة إلى النصف.

نفس الشيء يتم مع الأوراق الأخرى

سخني صانعة السندوتشات إلى أقصى درجة حرارة وضعي اللفائف لمدة 5-7 دقائق حتى تتحول إلى اللون الذهبي وتصبح مقرمشة.

يقدم ساخنا!

مواقع النصائح

1

إذا لم يكن لديك صانع شطائر ، فيمكن أيضًا صنعها في مقلاة.

2

تأكد من أن جبن الماعز مالح بدرجة كافية قبل تمليحها.

3

إذا لم يكن لديك لافاش ، يمكنك تجربة اللصق.


فيديو: اجمل اغنية أرمنية ماردلية (قد 2022).