آخر

تشيز كيك حلوى

تشيز كيك حلوى



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

صنعنا الوصفة للصينية الصغيرة ، لكننا ضاعفنا كمية الجبن لأننا نحبها كثيرًا :)

  • للعجين:
  • 3 بيضات
  • 13 لغم سكر
  • 13 لغم حليب
  • 13 لتر زيت
  • 17 لغم طحين
  • 1/2 ظرف بيكنج بودر
  • القليل من عصير الليمون
  • قليل من الملح
  • سكر الفانيليا أو خلاصة الفانيليا
  • لملء:
  • 1 كغم من الجبن
  • 5-6 لغم سكر
  • 100 جرام زبيب
  • 2 بيض
  • 2 ملاعق كبيرة سميد أو نشا
  • قشر الليمون

حصص: 15

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

تحضير الوصفة كعكة مشكلة بالجبن:

اخلطي البيض مع السكر والملح حتى يتضاعف حجمهما.

نضيف الحليب والزيت مع الصب ببطء والخلط باستمرار. نضيف الدقيق وفي النهاية يطفئ البيكنج بودر بعصير الليمون.

يُسكب نصف التركيبة في صينية مبطنة بورق الخبز وتوضع في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة.

تحضير الحشوة: نخلط البيض مع السكر ثم نضيف الجبن والنكهات وأخيرا الزبيب.

أخرجي الصينية من الفرن ، وضعي الحشوة ووزعيها بالتساوي ، ثم اسكبي النصف الآخر من العجين عليها. اخبز لمدة 30 أو 40 دقيقة أخرى ، بعد 30 دقيقة اقلب الفرن على 170 درجة مئوية.

يُترك ليبرد مع مسحوق مع السكر ويمكن تقديمه على شكل مكعبات.

شهية طيبة!

مواقع النصائح

1

تحققت مما إذا كانت مخبوزة: ضغطت العجين بإصبعي قليلاً وإذا ارتفعت إلى الوراء ولم يتبق شكل الإصبع ، فهذا يعني أنها مخبوزة.


كعكة مصبوبة بالتفاح أو الجبن

المدة: 1 ساعة
المكونات:
ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة ، 300 جرام دقيق ، 150 جرام زبدة أو سمن ، 400 جرام سكر بودرة ، 5 صفار بيض ، 2 بياض بيض ، 1 كيلو خوخ منزوع البذور والقشر ، 1 مسحوق قرفة مطحونة ، دهون للشكل
طريقة التحضير:
يُقشر القرع ويُبشَر ويُرش بالقليل من السكر والقرفة المطحونة. اصنع عجينة من 300 غرام سكر ، 150 غرام زبدة ، 3 صفار و 300 غرام دقيق. اعجن جيدا ، وافرد ورقة بسمك الإصبع. ضعي هذه الورقة في مقلاة مدهونة بالزبدة وضعي البرقوق جيدًا فوق القشرة. تُسكب التركيبة التالية فوق البرقوق: ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة ممزوجة مع 2 من صفار البيض ، و 100 غرام من السكر ورغوة من بياض بيضتين. اخبزيها على نار مناسبة ، قدميها مقطعة إلى قطع مربعة أو مستطيلة. "

التغييرات التي أجريتها:
1. لقد أخذت للتو البرقوق
2. استخدمنا أيضًا السكر الناعم لأنه ليس لدينا دقيق كافٍ
3. استخدمت أيضًا بياض البيض من 3 بيضات ، حيث تم استخدام صفار العجين فقط ، لذلك كان لدي 5 بياض بيض. ولم تحدث كارثة


تشيز كيك (سكب)

نقدم لكم فطيرة جبن لذيذة (مصبوبة).

المكونات:
كانت: 2 بيضة
12 ملاعق طعام من المياه المعدنية
12 ملاعق كبيرة زيت
12 ملاعق كبيرة سكر
500 جرام دقيق
جوهر الروم ، قليل من الملح

حشوة:
500 جرام جبن قريش طازج
150 جرام زبيب
200 جرام من العمر
2 بيض
جوهر الروم
كيس واحد من سكر الفانيليا

طريقة التحضير

حشوة: نخلط البيض مع الجبن القريش والزبيب المحفوظ في خلاصة الروم وكيس سكر الفانيليا.

كانت: افركي البيض بالسكر حتى يذوب ، ثم أضيفي الماء المعدني ثم الزيت. نضع الدقيق في المطر حتى نحصل على عجين أكثر سمكًا من عجين الفطائر.
سخني الفرن أثناء تحضير صينية ورق الخبز. نضع نصف التركيبة ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حسب الفرن حتى تجف من الأعلى وتشكل طبقة رقيقة لا تسمح للحشو بالنزول. أخرجي الصفيحة الأولى من الفرن ، أضيفي الجبن والنصف الآخر من التكوين ، ثم اخبزيها مرة أخرى على نار مناسبة لمدة 30-45 دقيقة أخرى.


طريقة التحضير

كعكة مشكلة بالجبن والكرز

يخلط البيض والملح والسكر. يُضاف الزيت والحليب وجوهر الفانيليا والدقيق والمسحوق

كعكة مشكلة بالجبن الحلو والكرز

نحتاج إلى أربعة أطباق. في الوعاء الأول ، يُكسر البيض الكامل ويُضاف السكر ويُخلط حتى يصبح ناعمًا


تُبطن الصينية بورق الخبز وتُقطع المشمش المغسول والمجفف إلى مكعبات.
للوجه العلوي ، اخلطي البيض الكامل مع السكر حتى تحصلي على كريمة ، ثم أضيفي الجوهر والزيت واخلطيهم لبضع دقائق.
ينخل الدقيق بالبيكنج باودر.
في تكوين البيض بالزيت نضع بالتناوب الحليب والدقيق ونخلط جيدا.
قسّم التكوين إلى قسمين.
اخلطي الجبن مع السكر والبيض والخلاصات ، ثم أضيفي السميد واخلطي جيدًا.
ثم امزج مكعبات التوت والمشمش برفق.
يُسكب نصف العجين في المقلاة ، ويوضع في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة ويخبز لمدة 10 دقائق (تسخين لأعلى / لأسفل).

ثم أخرجيها ، وزعي طبقة الجبن الكريمي ووزعيها جيدًا ، وبعد ذلك يُسكب النصف الآخر من العجين في الأعلى.
اخبز لمدة 30 دقيقة أخرى.
اتركه ليبرد وبعد ذلك يمكن طهيه مع سكر الفانيليا وتقطيعه.
شهية طيبة!


كعكة مصبوبة بالجبن

الانتباه هو كعكة سكب ، وليس التونة & # 8230. شكرا جزيلا على الوصفة ، هذا هو مصدر إلهامي.

مكونات كونترتوب: 18 ملاعق طعام طحين ، 18 ملاعق كبيرة حليب ، 18 ملاعق زيت ، 18 ملاعق سكر ، 4 بيضات ، 1 ظرف بيكنج باودر

مكونات الحشوة: 500 جرام جبن بقري ، سكر حسب الرغبة ، فانيليا وزبيب.

طريقة التحضير: يخفق البيض مع السكر والحليب والزيت ، ثم يضاف الدقيق المتجانس مع البيكنج بودر. للحشوة ، اخلطي الجبن مع السكر والفانيليا وقشر الليمون. يُسكب نصف العجين (العجين يشبه البانكيك ، أكثر سمكًا قليلاً) في الصينية ،

نضعها في الفرن حتى تنضج ، نرفع الجبن ، نوزعها ثم نسكب النصف الآخر من العجين. ضعيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. للأسف لم ألتقط صورًا لهذه المراحل ، لكنني بالتأكيد سأكرر الكعكة وبعد ذلك لن أنساها. يترك ليبرد مع مسحوق السكر

تقطع حسب الأفضلية وتقدم. إنها كعكة سهلة الصنع ورائعة للغاية.


كعكة حلوى مصبوبة بالجبن - وصفات

صخر:
3 بيضات صغيرة
9 إل جي القديمة
9 لتر زيت
12 لغم حليب
12 لغم طحين
1 كيس من مسحوق الخبز

حشوة:
600 جرام من الجبن
4 بيضات
4 ال جي رمادي
قليل من الملح
2 كيس من سكر الفانيليا
7 لتر سكر
زبيب

طريقة التحضير:
إلى عن على كونترتوب : يخلط البيض مع السكر حتى يتحول إلى اللون الأبيض ويتضاعف الحجم. نضيف ملعقة الزيت بالملعقة والحليب تدريجيًا أيضًا وفي النهاية يخلط الدقيق مع البيكنج بودر.

يُسكب نصف هذه التركيبة في مقلاة مدهونة بالزيت ومبطن بالدقيق (أو ورق الخبز) وتخبز لمدة 10 دقائق. في غضون ذلك ، تحضير الحشوة.

إلى عن على حشوة : نخلط مع الخلاط جميع المكونات ما عدا الزبيب الذي نضيفه في النهاية ونسكبه فوق الجزء العلوي المخبوز تقريبًا من الصينية. اسكبي النصف الآخر من الوجه فوق الحشوة وضعيه في الفرن حتى يخبز (حوالي 50 دقيقة).

نترك الكعكة تبرد ثم نقطعها. يجوز لنا أو لا نرش السكر البودرة (بنكهة الفانيليا).
.