آخر

تناول الجزر والفاصوليا الخضراء والجوز المطحون

تناول الجزر والفاصوليا الخضراء والجوز المطحون

ننظف ونغسل الجزر والثوم.

يتم تمرير 1 جزرة مع الجوز من خلال الروبوت.

قطّع 3 حبات جزر إلى دوائر وكذلك فصوص الثوم.

سخني الثوم في الزيت لبضع ثوان.

نضيف الجزر + الجوز المار من خلال الروبوت + بذور الكتان.

سخنيها لمدة 2-3 دقائق ، ثم أضيفي شرائح الجزر + 1 كوب ماء.

اتركه ينضج حتى ينخفض ​​الماء ويخترق الجزر خلال الغليان.

أضف الفول من البرطمان. (تم غليان المنجم. إذا كنت لا تزال بحاجة إلى الغليان ، فأنت بحاجة إلى تعبئته بالكمية المطلوبة من الماء!)

يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويضاف في النهاية مسحوق الريحان المجفف.

شهية طيبة!



5 وصفات سهلة للكلاب

من السهل جدًا جعل كلبك إحدى هذه الوصفات الخمس الصديقة للكلاب: 1. () المكونات: 2 أو 3 أكواب أرز (أبيض أو بني) ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون غير معالج ، هذه الوصفة تقدم وجبة يومية ، 3 كيلوغرامات ديك رومي ، 4 أكواب (أو أكثر) خضروات مجمدة (ذرة ، بازلاء ، جزر ، فاصوليا خضراء) ، مذابة في تعليمات العبوة. وضعه جانبا.

من السهل جدًا جعل كلبك إحدى هذه الوصفات الخمس الصديقة للكلاب:

2 أو 3 أكواب من الأرز (أبيض أو بني) غير معالج

  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • هذه الوصفة تعد وجبة يومية ،
  • 3 كيلوجرام ديك رومي مائدة
  • 4 أكواب (أو أكثر) خضروات مجمدة (ذرة ، بازلاء ، جزر ، فاصوليا خضراء) مذابة

لتعليمات التعبئة. وضعه جانبا.

  1. سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مرقة كبيرة وأضيفي الديك الرومي. يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، حوالي 5 دقائق.
  2. اخلطي الخضار وأضيفي المزيد حسب الرغبة.
  3. انقلي المزيج إلى وعاء كبير وأضيفي الأرز. أضيفي الصلصة (انظر أدناه) و 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. اخلط جيدا.
  4. بالملعقة في أكياس بلاستيكية أو حاويات. ►
  5. مرق

المكونات:

فراولة لحم

  • 6 أكواب ماء أو مرق (خضروات ، دجاج)
  • 3 ملاعق كبيرة نشا ذرة
  • 3 ملاعق كبيرة ماء
  • تعليمات:

اخلطي 3 ملاعق كبيرة من الماء ونشا الذرة معًا حتى تمتزج جيدًا.

  1. أضيفي هذا الخليط ببطء إلى قطرات اللحم. ثم أضيفي ببطء 6 أكواب من الماء أو المرق ،
  2. الاستمرار في الاختلاط.
    جلب ليغلي على نار عالية. يحرك باستمرار.
  3. بعد الوصول إلى السماكة المطلوبة ، أطفئ النار. أضف إلى اللحم بالكمية المرغوبة. قم بتجميد أو تبريد بقايا الطعام.
  4. 2. صلصات لذيذة مع الخضار المقلية
  5. عندما يبرد الطقس ، يقوم معظمنا بغوص مريح في وعاء دافئ ومريح. ربما كلابنا أيضا؟ هذه الطماطم هي طبق مثالي لتقديمه في ليلة باردة.

المكونات:

1 ملعقة كبيرة لحم بقري أو دجاج أو ديك رومي

1 بطاطا كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات

  • ومكعبات
  • 3 إلى 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت جوز الهند
  • 1 جزرة متوسطة ، منظفة ومقطعة إلى مكعبات
  • نصف كوب بازلاء مجمدة
  • الماء
  • في مقلاة ورشي 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الزيت. يقلب جيدا. ضعيها في فرن 350 درجة فهرنهايت لمدة 60 دقيقة أو حتى تنضج وتحمر قليلاً وتقلي. وضعه جانبا.
  • نضع اللحم في قدر كبير مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت حتى يغلي. لا تستنزف الدهون.

نضيف البطاطس والجزر. اخلط جيدا.

  1. أضف 3 أكواب من الماء لعمل شوربة الأطباق. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة.
  2. تؤكل البازلاء حسب تعليمات العبوة. أضف إلى اللحوم والخضروات. يُمزج جيداً.
  3. تبرد ثم قدم. جمد ما لن يؤكل في ثلاثة أيام.
  4. 3. (
  5. )> المكون:
  6. 1 كوب أرز أبيض (غير مطبوخ)

إذا لم تكن على ما يرام ، فإن وجبة من الدجاج والأرز الساخن هي ما تحتاجه لتهدئة الورم المتهيج.

3 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ، عضويا إن أمكن

تعليمات:

  • تحضير الأرز حسب التعليمات المدونة على العبوة. لا تضيف أي بهارات أو مرق. وضعه جانبا.
  • ضعي صدر الدجاج في إناء وغطيه بكمية كافية من الماء حتى يغمر الصدور. يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة ، حتى ينضج الدجاج تمامًا.

نخرجه من القدر ونقطع الدجاج الى قطع صغيرة.

  1. تخلط مع الأرز. جمد ما لن يؤكل خلال 3 أيام.
  2. 4. سعرات الدجاج
  3. جنبًا إلى جنب مع الدجاج المسلوق والأرز ، تعتبر المرق وصفة لا بد منها في ترسانة الوالدين من الكلاب. يعد هذا رائعًا لإضافته إلى الدجاج والأرز بمفردك أو بالملعقة فوق أي طبق آخر تقريبًا
  4. المكونات:

1 دجاجة كاملة مطبوخة

2 بطاطا كبيرة

  • 1 هدف من الكرفس
  • الماء
  • تعليمات:
  • اشوي الدجاج أو اشتري الدجاج المقلي. السماح ليبرد قليلا.
  • انزع القشر وتخلص منه وقطع الدجاج إلى قطع. ضع في وعاء كبير

يغسل ويقطع الجزر والكرفس والبطاطس ويضاف الدجاج


مع وجود القليل من المكونات ، ستصدم من مقدار النكهة التي يحتوي عليها هذا الحساء. استخدم نقانق الدجاج أو الديك الرومي بدلاً من لحم الخنزير للحصول على طبق لذيذ.

إذا كنت تريد حساء الدجاج المعكرونة الكلاسيكي ، ابتعد عن الزكام ، هذا كل شيء. إنها مليئة بالمكونات المريحة مثل الكرفس والجزر وهي طريقة رائعة لاستخدام الدجاج أو الديك الرومي بلس. مرر المعكرونة بالبيض واذهب إلى مكانك للحصول على المعكرونة المفضلة لديك بدون رقائق الأرز التي ستجعل بديلاً رائعًا!


وصفات بسيطة وسريعة

وصفة سلطة مكونة من: البطاطس ، الفاصوليا الخضراء ، الطماطم ، البقدونس ، فيليه الأنشوجة ، الزيتون ، الكبر ، الخل ، زيت الزيتون البكر الممتاز ، الملح والفلفل. المقادير: 2 بطاطس 150 جرام فاصوليا خضراء 3 طماطم ناضجة 1 باقة بقدونس 6 شرائح أنشوجة محفوظة بالملح 100 جرام زيتون أسود 2 ملاعق كبيرة قبر في & # 8230

كعكة الجبن بالكرز

وصفة كعكة الجبن بالكرز من: الزبدة ، البسكويت ، السكر ، كومبوت الكرز ، النشا ، السكر ، القرفة ، القرنفل ، رقائق الجيلاتين ، الجبن القريش ، السكر ، عصير الليمون والقشدة المخفوقة. المكونات: أعلى: 75 جم زبدة 300 جم بسكويت دقيق القمح الكامل 50 جم سكر كريز كريزى: 425 مل كومبوت الكرز 1 ملعقة كبيرة نشا 30 جم & # 8230

وصفة اليوم: Taitei Yakisoba

وصفة لنودلز ياكيسوبا من: نودلز ، ثوم ، ملفوف ، جزر ، مشروم ، جمبري وصدر دجاج. المقادير: عبوة واحدة من نودلز بالثوم ، ملفوف أبيض ، جزر ، فطر شيتاكي ، روبيان ، صدر دجاج ، التحضير: قطع الفطر إلى شرائح رفيعة ، وكذلك الجزر والملفوف الأبيض. سخني بعض الزيت في مقلاة وضعي الثوم & # 8230

روبيان مع الفلفل الحار والليمون والبقدونس

وصفة جمبري بالفلفل الحار والليمون والبقدونس من: زيت الزيتون البكر الممتاز ، الجمبري ، الثوم ، رقائق الفلفل الحار ، قشر الليمون وعصير البقدونس. المقادير: 2 ملاعق صغيرة من الزيتون البكر 300 جرام روبيان كبير ، 2 فص ثوم ، تقطيع ناعماً 1 ملعقة صغيرة قشر فلفل حار مبشور وعصير من & # 8230

فراولة ، نعناع و تارتار ليمون

وصفة لاذع الفراولة والنعناع والليمون من: الفراولة والليمون والسكر البني وأوراق النعناع. المقادير: 10 حبات من الفراولة 2 ليموني 2 ملعقة كبيرة سكر بني 5-6 أوراق نعناع التحضير: اغسل الفراولة جيدًا تحت الماء الجاري البارد ونظف السيقان. جففهم بالمناشف الورقية وقطعهم & # 8230

وصفات الطهي: لدغة الباذنجان

وصفة جوزة الطيب الباذنجان من: زيت الزيتون ، البصل ، الثوم ، لحم الضأن ، معجون الطماطم ، ملح البحر ، الفلفل ، الطماطم ، القرفة ، البهارات ، النبيذ ، الزعتر ، الباذنجان ، الزبدة ، الدقيق ، الحليب ، الجبن الشيدر والبيض. المقادير: 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، بالإضافة إلى كمية إضافية مدهونة 3 حبات بصل كبيرة ، منظفة و & # 8230

طريقة تحضير الدجاج بصلصة الباربيكيو (فيديو)

فيديو وصفة عن طريقة تحضير الدجاج بصلصة الباربيكيو طبق لذيذ جدا ولذيذ وسريع وصحي. طريقة تحضير الدجاج بصلصة الباربيكيو شهية طيبة!

تورتيلا بصل مكرمل

وصفة تورتيلا بالبصل المكرمل من: البصل ، زيت الزيتون ، البطاطس والبيض. المقادير: 2 بصلة كبيرة مقطعة نصفين ومقطعة إلى شرائح 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون 800 جرام بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسماكة 2.5 سم 6 بيضات كبيرة التحضير: سخني الفرن حتى 8230 #

سوس بيستو

عندما يتعلق الأمر بالمزيج الرقيق من الريحان الطازج وزيت الزيتون والثوم التي تشكل صلصة البيستو ، يصبح عشاق المعكرونة شاعريًا تمامًا. ينمو الريحان بكثرة في جميع الحدائق والحقول على تلال مقاطعة ليغوريا في شمال إيطاليا. بطعمه الخفيف يتطابق مع & # 8230

أسياخ دجاج حارة

وصفة لأسياخ الدجاج الحارة من: أرجل الدجاج ، زيت الزيتون ، بذور الشمر ، الكمون ، البابريكا المدخنة ، الثوم ، خل النبيذ الأحمر والأيولي. المقادير: 6 أرجل دجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي 500 جرام) 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة بذور شمر مطحون 1 ملعقة صغيرة كمون & # 8230

حلوى مع ايس كريم و بسكويت

وصفة حلوى بالآيس كريم والبسكويت من: بسكويت ، آيس كريم ، فراولة ، ليكيور وكريمة مخفوقة. المقادير: 200 جرام بسكويت الشمبانيا 1 علبة (600 مل) آيس كريم تجاري 300 جرام فراولة أو توت 150 مل ليكيور أو براندي 200 مل كريمة سائلة التحضير: اغسل الفاكهة في مصفاة وبعدها & # 8230

سلطة الفول والتفاح

وصفة سلطة الفول والتفاح من: تفاح ، فاصوليا ، بصل ، زبادي ، كركم ، قرفة ، كمون ، قرنفل ، سكر ، كزبرة ، زيت زيتون بكر ممتاز ، ملح وفلفل. المقادير: 2 تفاح أحمر 250 جرام فاصوليا بيضاء كبيرة 1 بصل 2 برطمان من الزبادي الطبيعي العادي 1/2 ملعقة صغيرة كركم 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة 1/2 & # 8230

صوص شوكولاتة حار

وصفة لصلصة الشوكولاتة الحارة من: الحليب والقشدة الحامضة والشوكولاتة والسكر والفلفل الحار والقرفة والقرنفل. المكونات: 100 مل حليب 100 مل كريمة حلوة 100 جرام شوكولاتة منزلية 100 ملاعق كبيرة سكر 1 فلفل أحمر حار مجفف 1 عود قرفة 1 مطبخ التحضير: سخني القليل من الحليب وأضيفي السكر ، a & # 8230

حبار محشي أرز ، طماطم و خضار

وصفة للحبار المحشو بالأرز والطماطم والخضروات من: الحبار وزيت الزيتون والبصل الأحمر والثوم والنبيذ الأبيض والأرز والطماطم والسكر الناعم وملح البحر والفلفل والنعناع والبقدونس. المكونات: 10 حبار صغير ، نظف المجسات جانباً زيت الزيتون ، للتتبيل حشوة الأرز: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 & # 8230

البطاطا المهروسة الفلاحين

وصفة البطاطس المهروسة من الفلاحين: البطاطس ، لحم الديك الرومي ، البصل الأحمر ، الزعتر ، الحليب ، الزبدة ، الفلفل والبصل الأخضر. إنه مقبلات لذيذة. المقادير: 675 جرام بطاطس مقشرة مقشرة ومقطعة 4 قطع لحم ديك رومي مقطع إلى قطع أكبر 1 بصل أحمر مقطع صغير 1 ملعقة صغيرة & # 8230

كوكتيل باتافيا

وصفة كوكتيل باتافيا بسيطة من: الروم الأبيض وكوراكاو الثلاثي الجاف وعصير الأناناس وعصير الكمثرى وعصير التفاح والليمون المر. المكونات: 4 سنتيلتر من الروم الأبيض 4 سنتيلتر من كوراكاو تريبل سيك 10 سنتيل عصير أناناس 10 سنتيلتر عصير كمثرى 10 سنتيل عصير تفاح 1 لتر ليمون مر & # 8230

كعكات الفاكهة

وصفة للكعكات بالفواكه من: دقيق ، ملح ، بيكنج بودر ، زبدة ، سكر ناعم ، لبن ، فراولة ، مربى فراولة ، مرنغ ، كريمة حامضة. المقادير: 400 جرام طحين مع طبقة إضافية للبودرة 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 100 جرام زبدة مقطعة 3 ملاعق كبيرة سكر & # 8230

كعكة صينية مع كريمة كريمة حامضة و كرز

وصفة كعكة على صينية مع كريز و كريمة حامضة من: دقيق ، خميرة ، سكر ، ملح ، قشر ليمون ، حليب ، زبدة ، بيض ، كرز ، كريمة حامضة و سكر. المكونات: سطح الكيك: 375 جم دقيق 1 كيس خميرة جافة 50 جم سكر 1 مسحوق قشر ملح مبشور من الليمون 175 مل حليب 75 & # 8230

سلطة الجزر والجريب فروت

وصفة سلطة الجزر والجريب فروت من: الجريب فروت والجزر والفول السوداني وزيت الفول السوداني والبقدونس والملح والفلفل. المقادير: 2 جريب فروت 3 جزر 1/2 كوب فول سوداني محمص 1 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني 1 ملعقة كبيرة بقدونس ملح فلفل طريقة التحضير: قشروا واغسلوا الجزر وقطعيهم إلى شرائح واتركيهم جانباً. غسل & # 8230

الهليون مع الخل

وصفة الهليون مع خل من: الهليون ، الفلفل ، البصل الأخضر ، الزعتر ، شوربة الدجاج ، الخل الأبيض والفلفل. كان الهليون الطازج موجودًا فقط في الربيع ، ولكن الآن يمكن شراؤه على مدار السنة. الرائحة الفريدة والحلوة للهليون تكون أكثر متعة عند دمجها مع صلصة الخل الخفيفة & # 8230

موز متزوج

وصفة موز من: موز ، شمام ، أناناس ، جوز ، جبن قريش ، عصير ليمون وكريمة مخفوقة. المقادير: حبتان موز 1/4 شمام 150 جرام كومبوت الأناناس 3 ملاعق كبيرة جوز مطحون 150 جرام جبن قريش 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 100 مل قشدة سائلة التحضير: استنزاف & # 8230

توت بري و صوص فانيليا

وصفة لتوت العليق وصلصة الفانيليا من: توت العليق ، قرون الفانيليا ، الماء والسكر. المقادير: 250 جم من التوت 1 قرن فانيليا 100 مل ماء 2 ملاعق كبيرة سكر طريقة التحضير: ضعي الماء والسكر وقرون الفانيليا في قدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

وصفة اليوم: كرات الدجاج المشوية

وصفة كرات لحم الدجاج المخبوزة من: الخبز والحليب ولحم الخنزير المقدد والبصل والثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز والبيض والدجاج ومعجون الطماطم وأوراق البقدونس. المقادير: 3 شرائح خبز مقطعة إلى قطع صغيرة 1/3 كوب حليب 3 شرائح بانسيتا / لحم مقدد 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً 1 فص ثوم & # 8230

سردين مشوي مع تزاتزيكي

وصفة السردين المشوي مع التزاتزيكي من: السردين ، زيت الزيتون ، ملح البحر ، الفلفل ، الخيار ، الثوم ، اللبن ، عصير الليمون وأوراق النعناع. المكونات: 12 سردينًا طازجًا جدًا ، مُنظف من القشور وزيت زيتون منزوع الأحشاء ، لتتبيل ملح البحر والفلفل الأسود تزاتزيكي: 1 خيار 2 جرو من & # 8230

كوكتيل ميني جمبري

وصفة ميني جمبري بالروبيان من: كريمة حامضة ، كاتشب ، خس ، فجل ، بازلاء ، جمبري وليمون. المقادير: 140 جرام كريمة حامضة 50 جرام كاتشب 2 قلوب خس مقطعة إلى شرائح 140 جرام فجل مفروم ناعم 140 جرام بازلاء مذابة 200 جرام روبيان صغير مقشر ومذاب 1 ليمونة مقطعة إلى 12 شريحة & # 8230

سلطة المعكرونة مع صلصة الخيار

وصفة سلطة المكرونة مع صلصة الخيار من: مكرونة ، بقدونس ، نعناع ، بصل أخضر ، طرخون أخضر ، سرب ، فلفل ، لبن ، أفوكادو ، كرفس ، فلفل ، خيار ، جرجير ، تفاح. المقادير: 225 جرام معكرونة على شكل قشور أو غيرها من المعكرونة المقعرة 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم 4 ملاعق كبيرة نعناع أخضر 4 ملاعق بصل مفروم & # 8230

جبن قريش و صوص زعفران

وصفة لجبن البقر وصلصة الزعفران من: الحليب والقشدة الحامضة والجبن البقري والزعفران والفانيليا والسكر. المقادير: 150 مل حليب 500 مل كريمة حلوة 120 جم جبن قريش 1 رأس سكين زعفران 1/2 حبات فانيليا 2 ملعقة كبيرة سكر طريقة التحضير: سخني الحليب. انقسام & # 8230

شوربة الفاصوليا البيضاء والخضروات

وصفة شوربة الفاصوليا البيضاء والخضروات من: الفاصوليا البيضاء ، زيت الزيتون ، الجزر ، البصل ، الكرفس ، الثوم ، ملح البحر ، الفلفل ، الطماطم ، معجون الطماطم ، الزعتر ، البقدونس وجبنة الفيتا. من السهل جدًا تحضيرها - فقط تأكد من نقع الفول في الليلة السابقة واترك & # 8230

فواكه تيراميسو مع ايس كريم

وصفة لفاكهة تيراميسو بالآيس كريم من: توت ، كريمة حمراء ، عصير توت بري ، سكر ، قشر ليمون مبشور ، رم ، بسكويت وآيس كريم. المقادير: 250 جرام من التوت الأزرق (إذا لم يكن لديك توت طازج ، يمكنك أيضًا استخدام المجمدة) 1 كيس كريمة الكيك الأحمر 250 مل من عصير التوت البري أو الكشمش الأسود 2 ملاعق كبيرة من السكر & # 8230

سلطة مع تفاح وتمر

وصفة سلطة بالتفاح والتمر من: البندق ، التفاح ، التمر ، الفلفل ، الكرفس ، العنب ، الهندباء ، اللبن ، المايونيز ، عصير الليمون ، السكر الناعم ، الملح والفلفل. المقادير: 55 جرام بندق مفروم 2 تفاح حلوي مع قشر أخضر مقشر ومفروم بشكل خشن 170 جرام تمر طازج مقشر ومفرووم بشكل خشن 1 & # 8230

فوندو فالدوستان

وصفة والدوستان فوندو من: إيمنتالر ، حليب ، صفار ، زبدة ، ملح وفلفل أبيض. المقادير: 400 جرام إيمنتالر 200 مل حليب 4 صفار بيض 35 جرام ملح زبدة وفلفل أبيض التحضير: قطّع الجبن إلى مكعبات صغيرة جدًا واحتفظ بها في الحليب لمدة 3 ساعات تقريبًا حتى تنضج ثم صفيها وحفظها و & # 8230

سلطة ديك رومي بالعنب و البقان

مع التباين الرائع بين الأذواق والقوام ، تُقدم هذه السلطة المحشوة كطبق رئيسي ، دون احتوائها على الكثير من الدهون المشبعة. إنها الوصفة المثالية لشريحة لحم الديك الرومي المتبقية. المقادير: 225 جرام باستا فوسيلي 150 جرام زبادي قليل الدسم 3 ملاعق كبيرة مايونيز قليل الدسم 1 ملعقة صغيرة خل نبيذ & # 8230

لكمة أماريتو

وصفة بانش أماريتو بسيطة من: نبيذ الورد ، أماريتو ، وعصير الليمون ، وعصير البرتقال ، وشراب الشمعة ، والكشمش.المكونات: 1 زجاجة من نبيذ الورد 8 سنتيلتر أماريتو 9 سم عصير ليمون 6 سنتيلتر عصير برتقال 6 سنتيلتر شراب شمع 50 غرام كشمش التحضير: يصب في كوب من النزيف & # 8230

أكواب مع الأفوكادو والروبيان

كوب وصفة مع الأفوكادو والروبيان من: البطاطس ، زيت عباد الشمس ، البصل الأحمر ، الثوم ، الفلفل الحار ، بذور الكزبرة ، بذور الكمون ، الأفوكادو ، الجمبري ، الليمون ، الفلفل ، الزبادي ، الكزبرة وأوراق السلطة. المقادير: 450 جرام بطاطس مقشرة جديدة ومقطعة مكعبات 2 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس 1 بصلة & # 8230

شبكة مع المساحات الخضراء

وصفة رومانية مع صلصة الهاشموتشي والصلصة الحامضة من: البصل الأخضر ، الزيت ، الشوربة ، خل التفاح ، الخيار الحامض ، الخردل ، الكبر ، الملح ، الفلفل ، السكر ، الجرجير ، الخل والبيض. المقادير: 1 باقة بصل أخضر 6 ملاعق كبيرة زيت 125 مل شوربة 3-4 ملاعق كبيرة خل تفاح 60 جرام خيار حامض 1 ملعقة صغيرة خردل 1 ملعقة كبيرة & # 8230

وصفات عطلة نهاية الأسبوع # 12

نقدم سلسلة من الوصفات لعطلة نهاية الأسبوع بحيث يمكنك الطهي بسهولة وبسرعة. استمتع بهذه الوصفات لعطلة نهاية الأسبوع ونتوقع منك دائمًا مشاهدة وصفاتنا لعطلة نهاية الأسبوع! سلطة مع الجبن والخوخ وصفة سلطة مع الجبن والخوخ من: الفول والفاصوليا الخضراء ، & # 8230

وصفة اليوم: سلطة الراديكيو مع التفاح والكمثرى

وصفة سلطة الراديكيو مع التفاح والكمثرى من: صفار البيض وزيت بذور العنب والبصل والليمون والقشدة الحامضة والحليب المخفوق والتفاح والكمثرى والراديكيو والنعناع والبقدونس والملح والفلفل. المقادير: 1 صفار بيضة 1/2 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام زيت بذور العنب 2 ملاعق كبيرة من البصل المفروم & # 8230

حساء الجرجير

وصفة شوربة الجرجير من: البطاطس والشمر والثوم والزبدة والمرق والجرجير والقشدة الحامضة والملح والفلفل وجوزة الطيب. المقادير: 500 جرام بطاطس بيضاء 1 بصلة شمر 1 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة زبدة حوالي 750 مل شوربة 2 يد جرجير 100 جرام كريمة ملح و فلفل مبشور جوزة الطيب التحضير: Se & # 8230

طريقة تحضير السلمون بالعجين (فيديو)

فيديو وصفة عن طريقة تحضير السلمون بالعجين طبق لذيذ جدا ولذيذ وسريع وصحي جدا. طريقة تحضير السلمون بالعجين شهية طيبة!

سلطة خضار الربيع

وصفة سلطة الخضار الربيعية من: الجزر ، الفاصوليا الخضراء ، الهليون ، البازلاء ، فول الصويا ، اللفت ، الزبدة والسكر. المقادير: 200 جرام جزر مع أوراق مقشرة 200 جرام فاصوليا خضراء 200 جرام هليون بدون الجزء الخشبي 200 جرام بازلاء طازجة أو مذابة 200 جرام فاصوليا أو فول صويا أخضر 200 جرام & # 8230

كوكتيل روز

وصفة كوكتيل ورد بسيطة من: بتلات الورد والسكر والنبيذ والشمبانيا. المكونات: 20 جرام بتلات الورد 1 سنتيلتر سكر 1 زجاجة ريسلينج جاف 1 زجاجة شمبانيا التحضير: اترك بتلات الورد مختلطة مع السكر ونصف ساعة من درجة حرارة الغرفة في درجة حرارة الغرفة.

كيك بالمكسرات والكرز والكاكاو

وصفة كعكة بالمكسرات والكرز والكاكاو من: الزبدة ، مسحوق السكر ، الكاكاو ، صفار البيض ، الكرز ، قشر البرتقال المسكر ، حبات الجوز والقشدة المخفوقة. المقادير: 200 جرام زبدة 150 جرام سكر بودرة 3 ملاعق كبيرة كاكاو 4 صفار 100 جرام كرز طازج مثلج أو حامض 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال ملبس 50 جرام & # 8230

حساء المعكرونة والفاصوليا

يتم تحضير الأطباق اللذيذة في جميع البلدان ، لكن الإيطاليين فخورون بحقيقة أنهم وصلوا إلى الكمال من خلال إعداد الطهي: حساء الفاصوليا. تُستخدم حبوب الكانيليني أو الفاصوليا البيضاء بشكل تقليدي لإعداد هذا الطعام الشهي ، مع اختلافات إقليمية لا حصر لها. معظم الأطباق الإيطالية بسيطة ولكنها مصنوعة جيدًا. في & # 8230

سوس بولونياز

وصفة صلصة البولونيز من: طماطم ، لحم خنزير ، لحم بقري ، كايزر ، شوربة خضار ، زبدة ، جزر ، بصل ، كرفس ، نبيذ أحمر ، معجون طماطم ، ملح وفلفل. المقادير: 250 جرام طماطم 100 جرام لب لحم الخنزير 100 جرام لب بقري 80 جرام كايزر 400 مل شوربة خضروات مركز 50 & # 8230

حلومي مشوي مع سلطة باذنجان

وصفة حلومي مشوي مع سلطة الباذنجان من: باذنجان ، ملح بحر ، فلفل ، طماطم ، زيتون ، نعناع ، زيت زيتون حلومي ، دقيق ، خل نبيذ أحمر ، زعتر وزيت فول سوداني. المقادير: 1 باذنجان كبير ملح البحر وفلفل أسود 6 طماطم كرزية ناضجة 40 جرام زيتون كالاماتا منزوع النوى 1 & # 8230

يوركشاير ميني بان كيك

وصفة يوركشاير ميني بان كيك من: الحليب والبيض والدقيق وزيت عباد الشمس. المقادير: 450 مل حليب 4 بيضات 250 جرام طحين 2 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس التحضير: في محضر طعام يخلط البيض والحليب والدقيق وملعقتان صغيرتان من الملح ، قبل ثلاث إلى أربع ساعات & # 8230

سلطة الذرة الحلوة والحبوب الكاملة

وصفة سلطة مع الذرة الحلوة والحبوب الكاملة من: الحبوب والماء وورق الغار والذرة وزيت عباد الشمس والفلفل والمكسرات والفطر والخيار والنعناع والبيض وخردل ديجون وقشر البرتقال وعصير البرتقال وزيت عباد الشمس وزيت الجوز و فلفل. الحبوب الكاملة لها حلاوة مميزة ومتسقة & # 8230

كسكس بالبقدونس وشرائح لحم الضأن

وصفة الكسكس بالبقدونس وشرائح لحم الضأن من: الفلفل ، بذور السمسم ، فيليه الضأن ، البصل ، الثوم ، زيت الزيتون ، الكسكس ، القرفة ، البابريكا ، الكركم ، الفلفل الحار ، الشوربة ، الزبيب ، الملح ، خل التفاح ، الفلفل ، الطماطم ، خيار و بقدونس. المقادير: 2 ملاعق طعام من الفلفل الأسود 2 ملاعق كبيرة من البذور & # 8230

البطاطا المخبوزة والجزر الأبيض مع الخردل والعسل

وصفة البطاطس المخبوزة والجزر الأبيض مع الخردل والعسل من: البطاطس والجزر الأبيض والزبدة والدقيق والحليب والخردل مع الحبوب والعسل وخل النبيذ الأبيض والخبز والبارميزان. المقادير: 800 جرام بطاطس مقطعة إلى مكعبات 2.5 سم 800 جرام من الجزر الأبيض ، مقطعة إلى مكعبات 2.5 سم 85 جرام زبدة 85 & # 8230

معكرونة مع بيستو بالبقدونس

وصفة معكرونة بالبيستو تعتمد على البقدونس من: السباغيتي ، الملح ، الثوم ، الصنوبر ، البقدونس ، زيت الزيتون ، البارميزان وعصير الليمون. المقادير: 400 جرام ملح سباجيتي 2 فص ثوم 2 ملاعق كبيرة صنوبر 1 حزمة بقدونس حوالي 120 مل زيت زيتون 30 جرام مبشور عصير بارميزان & # 8230

روبيان مع صوص الشبت

وصفة جمبري بصلصة الشبت من: أرز ، قشر وعصير ليمون ، زيت دوار الشمس ، زيت سمسم ، صويا صوص ، فلفل ، بروكلي ، فاصوليا خضراء ، جمبري ، فلفل ، بصل أخضر وشبت. المقادير: 250 جرام أرز بسمتي مخلوط مع أرز بري مقشر إلى شرائح رفيعة وعصير من & # 8230

كعكة الآيس كريم مع البسكويت

وصفة كعكة الآيس كريم بالبسكويت مصنوعة من: صفار ، سكر ، حليب ، كريمة مخفوقة ، توت بري ، شوكولاتة ، ليمون وبسكويت. المقادير: 3 صفار بيض 4 ملاعق كبيرة سكر 200 مل حليب 400 مل كريمة سائلة 200 جرام توت 200 جرام شوكولاتة 1 ليمون 400 جرام بسكويت للشمبانيا طريقة التحضير: افركي صفار بيض باين ماري بالسكر & # 8230

كاتشب

وصفة كاتشب من: طماطم ، بصل ، كرفس ، جزر ، ثوم ، زيت زيتون بكر ممتاز ، خل ، خردل ، قرفة ، براندي ، أوراق الغار ، ملح وفلفل. المقادير: 350 جم طماطم 1 بصلة 1 ساق كرفس 1 جزرة 1 فص ثوم 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز 1 كوب خل 1 ملعقة صغيرة خردل 1 ملعقة صغيرة & # 8230

كوكتيل كوفي بيض نوج

وصفة بسيطة لـ Cocktail Cofee Egg Nogg من: مشروب القهوة ، البراندي ، البيض ، السكر ، الحليب ، الكريمة وجوزة الطيب. المكونات: مشروب قهوة 12 سنتيلتر 8 سنتيلتر براندي 4 بيضات 4 سنتيل سكر 0.5 لتر حليب 0.3 كريمة سائلة جوزة الطيب التحضير: امزج المكونات مع الثلج المجروش في الخلاط على & # 8230

كيشي بالجبن

وصفة كيشي مع الجبن من: الزبدة والدقيق والحليب والجبن القريش والبيكنج بودر والخردل والبيض والجبن والجبن والبارميزان والبصل الأخضر ولحم الخنزير المقدد والطماطم الكرزية. المكونات: 50 جرام زبدة 50 جرام دقيق 150 مل حليب 200 جرام جبن قريش 5 جرام بيكنج بودر 5 جرام خردل 5 بيضات & # 8230

ستيك لحم مع صوص البصل

وصفة لشريحة لحم البقر مع صلصة البصل من: التوت ، مسحوق الخردل ، الزعتر ، بذور الكرفس ، الزيت ، لب بقري ، دقيق ، مركز لحم بقري ، صلصة البصل وأواني. المقادير: 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة خردل 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف 1 ملعقة صغيرة بذور كرفس & # 8230

سلطة مع الجبن والخوخ

وصفة سلطة مع الجبن والخوخ من: الفاصوليا ، الفاصوليا الخضراء ، الزبدة ، الخوخ ، الجبن القريش ، رقائق اللوز ، مسحوق الفلفل الحار ، الشبت ، زيت الزيتون ، قشر الليمون والعصير ، خردل الديجون ، العسل والفلفل. المقادير: 250 غ من الفاصوليا العريضة المجمدة 175 غ من الفاصوليا الخضراء ممزقة نصفين & # 8230

سوس بيستو جينوفيز

وصفة صلصة البيستو من جنوة من: أوراق الريحان ، الثوم ، الجبن المدخن ، البارميزان ، زيت الزيتون البكر الممتاز والملح الخشن. المقادير: 25-40 أوراق ريحان 3-4 فصوص ثوم 2 ملاعق كبيرة جبن مدخن 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور 8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز ملح خشن طريقة التحضير: سحق الأوراق في هاون & # 8230

كعكة الايس كريم

وصفة كعكة الآيس كريم تتكون من: بسكويت ، خلاصة الروم ، بيض ، زبدة ، سكر ، كريمة مخفوقة ، قشر وعصير ليمون ، سكر فانيليا ، سكر ، كريمة مخفوقة ، كريمة شوكولاتة وفراولة. المكونات: للأعلى تحتاج: 500 جرام بسكويت كبير 1 أمبولة من خلاصة الروم 2 بيضة 200 جرام زبدة 100 جرام سكر للقشدة & # 8230

كيك ستيك وبانكيك مع خضار الربيع

وصفة لشرائح اللحم والفطائر مع الخضار الربيعية من: دقيق ، بيض ، زبدة ، لبن ، ملح ، فلفل ، زيت ، جبنة قريش ، بصل أخضر ، هاشماتوتشي ، ماكريس ، شريحة لحم خنزير ، زيت ، بصل وزيتون أسود. المقادير: 100 جرام طحين 2 بيضة 50 جرام زبدة مذابة 125 مل ملح فلفل حليب 2 ملاعق كبيرة زيت 300 # 8230

سلطة تايلاندية جزر و فجل

وصفة سلطة تايلاندية من الجزر والفجل من: صلصة الفلفل الحلو ، قشر وعصير الليمون ، صلصة السمك ، الخس ، الجزر ، الفجل ، البصل الأخضر والكزبرة. المقادير: 4 ملاعق كبيرة صلصة فلفل حلو مقشرة من 1 ليمون و 2 ملاعق كبيرة عصير 1 ملعقة صغيرة صلصة سمك 1 & # 8230

تارت الريحان

وصفة لاذعة بالريحان من: نخالة القمح ودقيق القمح والملح والبيض والزبدة والريحان والبيض والقشدة الحامضة والبارميزان والملح والفلفل وجوزة الطيب. المكونات: 100 جرام نخالة القمح 100 جرام دقيق القمح الكامل 1 ملح مسحوق 1 بيضة 130 جرام زبدة إضافية: 2 وصلة ريحان 5 بيضات 325 جرام كريمة حامضة & # 8230

سلطة بقطع ستيك

وصفة سلطة بقطع ستيك من: الفلفل الأحمر ، شرائح اللحم البقري ، الثوم ، الفاصوليا الخضراء ، الفلفل ، الخل البلسمي ، زيت الزيتون البكر الممتاز ، الثوم ، الكراث ، أوراق الخس. المقادير: 4 فلفل أحمر متوسط ​​الحجم 280 جرام شرائح لحم بقري منظفة من أي قشر 1 فص ثوم 450 جرام فلفل أخضر حسب الرغبة & # 8230

وصفة اليوم: كعكة التفاح

وصفة كعكة التفاح من: التفاح والقرفة والسكر والدقيق والبيكنج بودر والملح والزيت النباتي والسكر وعصير البرتقال والفانيليا والبيض. مقادير الحشوة: 6 تفاحات 1 ملعقة كبيرة قرفة 5 ملاعق كبيرة سكر مقادير العجين: 2 ، 3/4 كوب دقيق منخول 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة ملح & # 8230

فطيرة الفسيفساء مع لحم الخنزير

وصفة فسيفساء من لحم الخنزير من: لحم الخنزير ، البطاطس ، صفار البيض ، الفلفل الحلو ، الزبدة ، فتات الخبز ، الزيت ، الزبدة ، الدقيق والقشدة الحامضة. المقادير: 400 جرام لحم خنزير 700 جرام بطاطس 2 صفار بيض 1/2 فلفل حلو 75 جرام زبدة 2 ملاعق كبيرة بقسماط للصلصة: 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة & # 8230

وصفات الصيام: تارت الكراث والفطر والبطاطس

وصفة لاذعة بالكراث والفطر والبطاطس من: دقيق ، سمن ، خميرة ، ملح ، ماء ، بطاطس ، كراث ، مشروم ، بصل ، جبنة نباتية ، ملح ، فلفل وزيت. المقادير: 300 جم طحين 200 جم سمن 10 جم خميرة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 150 مل ماء للحشوة: 200 جم بطاطس 1 غصن من الكراث 400 جم فطر & # 8230

سلطة الفاصوليا والأرز المكسيكي

وصفة للأرز المكسيكي وسلطة الفول من: أرز ، خلطة الفاصوليا ، بصل أخضر ، فلفل رومي ، أفوكادو ، عصير ليمون ، خليط بهارات وكزبرة. المقادير: 175 جرام أرز بسمتي و أرز بري 400 جرام مزيج من الفاصوليا المعلبة ، مصفاة و مغسولة 1 حزمة من البصل الأخضر المفروم و 1 فلفل حلو # 8230

تارت التفاح والقرفة والكريمة المخفوقة

وصفة لاذعة مع التفاح والقرفة والقشدة المخفوقة من: دقيق ، سكر ، سكر فانيليا ، ملح ، بيض ، زبدة ، تفاح ، سكر ، عصير ليمون ، قرفة ، نبيذ أبيض جاف وعصير تفاح. المقادير: عجينة 200 جرام طحين 50 جرام سكر 1 كيس سكر فانيليا 1 مسحوق ملح 1 بيضة 100 جرام زبدة إضافية: 8 تفاح & # 8230

فاسولادا

Fassolada هو واحد من ألذ أطباق الفلاحين. وهي مصنوعة فقط من الفول والخضروات والأعشاب وزيت الزيتون. لتحضير فاسولادا ، يتم استخدام الفاصوليا البيضاء ، عادة كانيليني. يترك في الماء طوال الليل ليلين ثم يغلى في قدر بالبصل & # 8230

لفة محشوة

وصفة رول محشوة: سبانخ ، خبز ، بطاطس ، ثوم ، جبنة فيتا ، صنوبر ، ملح ، فلفل ، خليط لحم مفروم ، بيض ، خردل ، زعتر ، فلفل رومي ، زيت زيتون وإكليل الجبل. المقادير: 300 جرام من السبانخ المجمدة بعمر يوم واحد 750 جرام بطاطس صغيرة 1 فص ثوم 100 جرام جبنة فيتا & # 8230

الوصفة التقليدية: فلفل حار باللحم

وصفة الفلفل الحار باللحم من: البصل ، الثوم ، الفلفل الحار ، سيقان الكرفس ، الفلفل الحلو ، اللحم البقري ، الزيت ، الشوربة ، حبوب الذرة ، الفاصوليا الحمراء ، الطماطم ، الملح ، الفلفل والكمون. المقادير: 1 بصلة 1 فص ثوم 2 فلفل حار (فلفل حار) طماطم 2 سيقان كرفس 2 فلفل أخضر 750 جرام & # 8230

زلابية بطاطا مع ملفوف و كايزر

وصفة فطائر البطاطس بالكرنب والقيصر من: ملفوف ، كايزر ، بصل ، زيت ، شوربة ، زلابية بطاطس ، كريمة حامضة ، خردل ، صنوبر ، ملح ، فلفل ، كمون ، جبن وبصل أخضر. المقادير: 1 ملفوف صغير (1 كجم) 400 جرام كايزر منزوع العظم 4 بصل 2 ملاعق كبيرة زيت 200 مل شوربة 500 جرام زلابية بطاطس مجمدة & # 8230

أكواب التفاح والكورن فليكس

وصفة لأكواب التفاح والكورن فليكس من: التفاح الحامض والسكر الناعم والعسل والزبدة ورقائق الذرة والقشدة الحامضة. المقادير: 800 جرام تفاح حامض 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم 2 ملاعق كبيرة عسل 25 جرام زبدة 85 جرام كورن فليكس 200 مل كريمة حامضة التحضير: & # 8230

Fricassee الكتاب المقدس

وصفة Fricassee الكتابية من: الببليكا ، الجزر ، البصل ، البقدونس ، الفلفل الأسود ، مرق الدجاج ، زيت الزيتون ، الفطر ، الطحين الأبيض ، قشر الليمون ، الزبادي ، الملح ، الفلفل والبقدونس. المكونات: 1 biblica نظيف ، حوالي 1.25 كجم ، 35 جم جزر ، مقطع إلى شرائح 60 جم ​​بصل ، مقطع إلى أرباع 1 خيط غني & # 8230

انتفخ بالجزر واللحم المفروم

وصفة سوفليه بالجزر واللحم المفروم من: خبز ، بيض ، جزر ، بصل ، ثوم ، بقدونس ، خليط من اللحم المفروم ، ملح وفلفل. المقادير: 2 خبز بعمر يوم واحد 4 بيضات 3 جزر متوسط ​​الحجم 1 بصل 1 فص ثوم 1 باقة بقدونس 500 جرام من خليط اللحم المفروم & # 8230

كوكتيل أحمر الحمضيات

وصفة بسيطة من كوكتيل الحمضيات الأحمر من: المعسكر ، فودكا الليمون وشراب البحر النبق. زجاج: صخور مقبلات: نكهة البرتقال المقادير: 40 مل كامباري 40 مل فودكا ليمون 25 مل شراب نبق البحر التحضير: صب المكونات في الكوب فوق مكعبات ثلج ، واخلط المحتويات بملعقة صغيرة من البار.

وصفات الصيام: موزاييك بطاطس

وصفة بطاطس موزاييك من: بطاطس ، فاصوليا خضراء ، جزر ، فليفلة ، كرفس ، كوسة ، بروكلي ، ذرة مسلوقة ، بصل ، ثوم ، عصير ليمون ، ملح ، فلفل وزيت. المقادير: 4 حبات متوسطة الحجم 200 جرام فاصوليا خضراء 3 جزر كبير 2 فلفل أحمر 1 كرفس صغير 1 كوسة 1 بروكلي 200 جرام ذرة مسلوقة (حفظ) 1 & # 8230

كانيلوني محشي

وصفة كانيلوني محشوة: جزر ، ثوم ، لحم خنزير ، زيت ، طماطم ، لحم مفروم ، ملح ، فلفل ، زعتر ، موزاريلا ، لبن ، شوربة ، كريمة حامضة ، دقيق ، بارميزان ، كانيلوني. المقادير: 500 جرام جزر 1 فص ثوم 100 جرام لحم خنزير 1 ​​ملعقة كبيرة زيت 1 علبة طماطم (420 مل) 200 جرام خليط لحم مفروم ملح وفلفل & # 8230

سوبا فكي

العدس عنصر مهم في النظام الغذائي لليونانيين ، كونه مصدرًا رخيصًا للبروتين وطعامًا لذيذًا جدًا ، أثناء الصوم الكبير ، عندما لا يأكل المؤمنون اللحوم ، يمكن تحضير حساء فكي بسيط ومليء بالعدس . يُطلق على Faki soupa أيضًا اسم الحساء المقلد. إنه طعام خاص جدا

دبابيس الشعر مع صلصة الكبر

وصفة كرات اللحم بصلصة الكبر من: الخبز الأبيض ، البصل ، السردين ، الزبدة ، قشر الليمون ، البيض ، خليط اللحم المفروم ، الملح ، الفلفل ، جوزة الطيب ، الدقيق ، الشوربة ، القشدة الحامضة ، صفار البيض ، الكبر وعصير الليمون. المقادير: 60 جرام خبز أبيض أقدم 2 بصل 4 سردين 45 جرام زبدة 1/2 ملعقة صغيرة قشر مبشور & # 8230

بطاطس محشي

وصفة للبطاطس المحشوة: بطاطس ، بصل أحمر ، لحم مقدد ، كريمة حامضة ، جبنة قريش ، زبدة ، بقدونس أخضر ، ملح وفلفل. المقادير: 4 بطاطس كبيرة 1 بصل أحمر 200 جرام لحم مقدد 250 جرام كريمة حامضة 200 جرام جبنة قريش 150 جرام زبدة بقدونس أخضر ملح فلفل طريقة التحضير: سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.

روبيان مع كرسبى كرست

سخني الفرن إلى 7/220 درجة مئوية. دهن 300 جرام من الجمبري مقشر ومسح بفوطة ورقية مع ملعقتين كبيرتين من صلصة الفلفل الحار ثم ضعيهم في فتات الخبز. ضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز واخبزيها لمدة 6-8 دقائق. روبيان مقرمش شهية جيدة!

كرات اللحم السلمون والبروكلي مع الطماطم والأفوكادو وسلطة الجرجير

وصفة السلمون والبروكلي مع الطماطم والأفوكادو وسلطة الجرجير من: البطاطس ، البروكلي ، فيليه السلمون ، عصير الليمون ، الشبت ، زيت عباد الشمس ، خردل الديجون ، الأفوكادو ، الطماطم الكرزية والجرجير.المقادير: 500 جرام بطاطس ، مقطعة إلى قطع 85 جرام بروكلي ، غير ملفوفة في باقات 2 فيليه سلمون مسلوق & # 8230

السمان على سرير من إكليل الجبل

وصفة لسمان إكليل الجبل من: السمان والليمون وإكليل الجبل والنبيذ الأبيض الجاف وزيت الزيتون والفلفل الأسود والبراندي والكشمش والزنجبيل والزعتر والتفاح. المكونات: 4 سمان نظيف 1 ليمونة ، مقطعة إلى أرباع 4-5 أغصان إكليل الجبل الغنية للتتبيل: 300 مل نبيذ أبيض جاف ، بنكهة الفاكهة 1 ملعقة كبيرة & # 8230

كيفية تحضير شرائح السلمون (فيديو)

فيديو وصفة عن طريقة تحضير فيليه السلمون طبق لذيذ جدا ولذيذ وسريع وصحي وأخيرا وليس آخرا انيق. طريقة تحضير فيليه السلمون

مقبلات: غراتان البطاطا

وصفة البطاطس المبشورة من: الثوم والبطاطا الحمراء والقشدة الحامضة والحليب والإيمنتالر والملح والفلفل وجوزة الطيب. المكونات: 1 فص ثوم 1 كجم بطاطس حمراء ، حوالي 300 جرام كريمة حامضة 250 مل حليب 100 جرام جوزة الطيب مبشورة ملح إيمنتالر فلفل مبشور طريقة التحضير: سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح

وصفة اليوم: جمبري مع أرز

وصفة أرز بالجمبري من: الجمبري ، نشا الذرة ، الملح ، الفلفل الأسود ، الزيت ، البيض ، البصل الأخضر ، الجزر ، البازلاء ، صلصة الصويا وزيت السمسم. المقادير: 700 جم جمبري مقشر وغير مطبوخ 1 ملعقة صغيرة نشا ذرة 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 ملاعق كبيرة زيت طبخ 4 بيض مخفوق 2 # 8230

يقطين مع فلفل حار ومزيج من الخضار الاسيوية

وصفة اليقطين مع الفلفل الحار ومزيج من الخضار الآسيوية من: اليقطين ، زيت عباد الشمس ، الفلفل الحلو ، خليط صيني من خمس بهارات ، بوك تشوي ، صلصة الصويا ، خل نبيذ الأرز ، العسل ، الجير وأوراق الكزبرة. المكونات: 1 يقطين صغير أو 1/2 فطيرة يقطين ، مقطعة إلى قطع & # 8230

عجين الفطير مع لحم الخنزير في براغ

وصفة سوفليه باستا مع لحم خنزير براغ من: معكرونة ، ملح ، لحم براغ ، جبنة إيمنتالر ، زبدة ، طحين ، حليب ، شوربة ، كريمة حامضة ، فلفل ، جوزة الطيب ، زعتر ، بازلاء ، بصل ، ثوم ، زيت ، طماطم مهروسة ، ورق الغار و السكر. المقادير: 350 جرام ملح معكرونة 150 جرام لحم خنزير براغ 100 جرام جبن إيمنتالر 3 ملاعق كبيرة زبدة & # 8230

كوكتيل باراديسو

وصفة كوكتيل باراديسو بسيطة من: الفانيليا الفودكا ، شراب الصنوبر ، الفلفل الأسود ، القرفة ، عصير الليمون الطازج والبرتقال. زجاج: لو بول أو كولينز مقبلات: شمام وفيساليس المقادير: 50 مل فودكا فانيلا 20 مل شراب الصنوبر 1 مسحوق فلفل أسود 1 مسحوق قرفة 20 مل عصير ليمون طازج & # 8230

سوفليه المعكرونة مع الجبن والخضروات

وصفة سوفليه المعكرونة مع الجبن والخضروات من: المعكرونة والملح والطماطم الكرزية ولحم الخنزير والبيض وجبن جودة والفلفل والجبن والبازلاء. المقادير: 250 جرام من ملح المعكرونة القصيرة 125 جرام من الطماطم الكرزية 100 جرام من لحم الخنزير المقدد 3 بيضات 500 جرام جبن قريش (جبن جودة) فلفل 100 & # 8230

وصفة اليوم: خوخ مع كريمة مخفوقة

وصفة للخوخ مع الكريمة المخفوقة من: بسكويت الفانيليا وكومبوت الخوخ والقشدة الحامضة والسكر المجفف وخلاصة الفانيليا. المقادير: 10 بسكويت بالفانيليا 1 كومبوت خوخ للقشدة المخفوقة 200 جرام كريمة حامضة 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا طريقة التحضير: اخلطي الكريمة الحامضة والسكر في وعاء & # 8230

لحم خنزير مقلي بالزنجبيل والعسل

وصفة لحم الخنزير المقلي بالزنجبيل والعسل من: المعكرونة مع البيض والنشا وصلصة الصويا والعسل وزيت عباد الشمس وعضلات لحم الخنزير والزنجبيل والفلفل الأخضر والفاصوليا المقلية وبذور السمسم. المقادير: 2 ملعقة نودلز مع البيض 2 ملعقة صغيرة نشا 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة & # 8230

ليمونسيلو باللوز

وصفة ليمونشيلو باللوز من: ليمونسيلو وعصير الليمون والقشر والقشدة الحامضة والسكر البودرة واللوز. المقادير: 75 مل عصير ليمونسيلو وقشر مبشور من حبتين ليمون 300 مل كريمة حامضة 100 جرام سكر بودرة 12 حبة لوز طريقة التحضير: اخلطي ليمونسيلو مع عصير الليمون والقشر. كريم صب & # 8230

ملفات تعريف الارتباط المعطرة

وصفة الكعك المعطر من: اللوز والسكر الناعم والسكر البودرة والدقيق والقرفة وبياض البيض. المقادير: 200 جرام لوز مطحون ناعماً 100 جرام سكر ناعم 50 جرام سكر بودرة 160 جرام دقيق 2 ملاعق صغيرة قرفة 2 بياض بيضة التحضير: في وعاء يخلط نوعين من السكر واللوز المطحون والدقيق & # 8230

سمك الزنجبيل

وصفة سمك بالزنجبيل من: فيليه سمك القد ، عصير ليمون ، صوص صويا ، فلفل حار ، بصل أخضر ، سيقان كرفس ، زنجبيل ، طماطم ، أرز بسمتي ، ملح. المقادير: 500 جرام فيليه عصير سمك القد من الليمون 4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا 2 فلفل أحمر حار صغير حفنة من البصل الأخضر & # 8230

أسياخ مع أرز

وصفة لأسياخ الأرز من: صدر دجاج ، فلفل رومي ، بصل أحمر ، طماطم ، مشروم ، أرز ، ملح وفلفل. المقادير: 2 صدور دجاج 1 فلفل رومي 2 بصل أحمر 4 طماطم 4 فطر 300 جرام أرز ملح و فلفل طريقة التحضير: يغلي الأرز في الكثير من الماء المملح و & # 8230

مطبخ لبناني

يتميز المطبخ اللبناني أيضًا بتدخل العديد من الثقافات. فيما يتعلق بالمطبخ المغربي ، فإن المطبخ اللبناني له تأثيرات أقل ، وذلك نتيجة لقاء المطبخ العربي مع المطبخ الإيطالي والمتوسطي ، الذي قضى خلال استعمار البلاد من قبل الإيطاليين. كما يؤكل في ليبيا أنواع مختلفة من الكسكس ولكن & # 8230

مصغر الفطائر

وصفة كعكة ميني بان كيك لذيذة مع: دقيق ، حليب ، بيض ، سكر ، زبدة ، سكر فانيليا ، بيكنج بودر ، كريمة فانيليا ، شوكولاتة بالحليب ، ملح. المقادير: 450 جرام طحين 450 مل حليب 3 بيضات 6 ملاعق كبيرة سكر 3 ملاعق زبدة 2 كيس سكر فانيليا 2 كيس بيكنج بودر 200 & # 8230

قرنبيط سوتيه مع جزر

وصفة لذيذة للصلصات من: قرنبيط ، جزر ، زبدة ، شوربة خضار ، نبيذ أبيض ، بقدونس ، بابريكا ، ملح. المقادير: 1 قرنبيط 4 جزر 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 كوب شوربة نباتية 3 ملاعق كبيرة نبيذ أبيض 1 حزمة بقدونس ملح بابريكا التحضير: قشر الجزر وقطعه إلى دوائر أو مكعبات واسحبها & # 8230

سلطة شكشوكة

وصفة سلطة الشكشوكة من: الفلفل الأخضر ، الطماطم ، الثوم ، زيت الفول السوداني ، البابريكا الساخنة ، الملح والفلفل. المقادير: 800 جرام من الفليفلة الحلوة الخضراء 1.2 كجم طماطم 4 فصوص ثوم 4 ملاعق كبيرة زيت الفول السوداني (أو عباد الشمس) 1/2 ملعقة كبيرة ملح فلفل بابريكا حار يقطع الفلفل إلى نصفين بالطول و & # 8230

شوربة الكرنب والبطاطس

وصفة شوربة الكرنب والبطاطس من: ملفوف ، بطاطس ، قرع ، بصل ، جزر ، شوربة خضروات مركزة ، زيت زيتون بكر ممتاز ، ثوم ، توست ، ملح وفلفل. المكونات: 1/2 ملفوف 1 بطاطس بيضاء كبيرة 1/4 قرع أخضر مقشر 1 بصل أبيض 1 جزر 2 1 شوربة نباتية مركزة 4 ملاعق كبيرة زيت & # 8230

كعكة ماسكاربوني

وصفة كعكة ماسكاربوني من: foid e pandispan ، مسكربون ، كريمة مخفوقة ، سكر ناعم ، مربى المشمش ، شوكولاتة منزلية. المقادير: عبوة واحدة من أوراق البانديسبان 250 جم ماسكاربون 50 مل كريمة مخفوقة 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم 1 جرة من مربى المشمش 100 جرام شوكولاتة منزلية داكنة 100 جرام شوكولاتة منزلية بيضاء & # 8230

يحتل لحم الخنزير سيرانو مكانة مرموقة بين اللحوم المعلبة التي لا تعد ولا تحصى المعدة في أوروبا ، جنبًا إلى جنب مع لحم الخنزير بارما وبايون. بالنسبة لسيرانو ، يتم استخدام اللب الخلفي ، من أنواع مختلفة من الخنازير من سلالة Great White. يملح اللحم لإزالة الرطوبة ثم يعلق & # 8230

بيلاف مشوي بالفطر

وصفة البيلاف المخبوزة بالفطر من: زيت الزيتون ، البصل ، الملح ، الفطر ، النبيذ الأبيض ، الأرز ، شوربة الدجاج والبارميزان. المقادير: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/2 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً 1/2 ملعقة صغيرة ملح 450 جرام فطر مقطع 1/3 كوب نبيذ أبيض 1-1 / 2 كوب أرز طويل الحبة & # 8230

لهجة كوكتيل

وصفة كوكتيل بسيطة من: تكيلا ، شراب غرينادين ، أماريتو ، شراب الليمون والصودا. المقادير: 4 سنتيلتر تكيلا ، 2 سنتيلتر ، شراب غرينادين ، 1 سنتيلتر أماريتو ، 1 سنتيلتر ، شراب الجير ، الصودا.التحضير: يُمزج المكونات الكحولية وشراب الليمون في زجاج الخلط ، ثم يُسكب & # 8230

وصفة اليوم: آيس كريم شوكولاتة

وصفة لذيذة لآيس كريم الشوكولاتة من: القشدة الحامضة والسكر والشوكولاتة وصفار البيض وبياض البيض والحليب والنشا. المقادير: 250 جرام كريمة حامضة 100 جرام سكر 50 جرام شوكولاتة 3 صفار بيض 3 بياض بيض 150 مل حليب 1 ملعقة نشا التحضير: في قدر ضعي الحليب والنشا و 50 جرام سكر وثلاث صفار. يغلي على نار عالية

وصفات الصيام: سلطة الفول مع الكراث والجوجونيل

وصفة سلطة الفول مع الكراث والجوجونيل من: الفاصوليا الحمراء والكراث والفلفل الحار والجوجونيل الحامض وزيت الزيتون وخل التفاح والملح والفلفل. ملعقتان كبيرتان من خل التفاح وملح الفلفل # 8230

كعكة عطرية

وصفة كعكة عطرية من: البيض ، والسكر ، والدقيق ، والبيكنج بودر ، والقشدة الحلوة ، والجبن القريش ، والسكر ، وأوراق الجيلاتين ، وخلاصة الليمون ، وكومبوت الكرز ، ورقائق اللوز. المقادير: 5 بيضات 125 جرام سكر 4 ملاعق طحين 1 كيس مع البيكنج بودر للقشدة: 200 مل كريمة حلوة 500 & # 8230

سلطة جزر بالكمون

وصفة لذيذة لسلطة الجزر بالكمون من: جزر حلو ، زيت زيتون ، عصير ليمون ، ثوم ، كمون ، بقدونس ، ملح وفلفل. المقادير: 500 جرام جزر حلو 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون 2 فص ثوم 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1 حزمة بقدونس طازج ملح وفلفل # 8230

شارلوت بالجبن والتوت

وصفة لسارلوتا بالجبن والتوت من: أوراق البانديسبان ، السكر ، الماء ، الروم أو البراندي ، الحليب ، البيض ، الجيلاتين ، القشدة الحامضة ، التوت ، الفانيليا السكر والتوت. المقادير: 1 ورقة (كونترتوب رفيع) من الكعكة الإسفنجية للشراب: 100 جرام سكر 150 مل ماء 4 ملاعق كبيرة روم أو براندي للسارلوتا: 200 مل حليب 2 بيضة & # 8230

مطبخ مغربي

على الرغم من أنها لا تتمتع بعد بالتقدير المستحق ، بسبب جهلها من قبل الأوروبيين ، إلا أن المطبخ المغربي لا يزال من بين الأغنى والأكثر تنوعًا في إفريقيا وواحدًا من أكثر الأطعمة إبداعًا في العالم. هذا يرجع أولاً إلى وفرة المواد الخام وثانيًا إلى المزيج الاجتماعي القوي & # 8230

كوكتيل جراند فروت

وصفة كوكتيل فواكه جراند بسيطة من: جراند مارنييه وعصير البرتقال وعصير الجريب فروت وعصير الليمون. المقادير: 4 سنتيلتر جراند مارنييه 8 سنتيلتر عصير برتقال 8 سنتيلتر عصير جريب فروت 1 سنتيل عصير ليمون التحضير: اخلطي جراند مارنييه جيداً مع الثلج والعصائر.

شربة الثوم والبطاطس

وصفة شوربة الكراث والبطاطس من: أرز ، بطاطس ، كراث ، لحم مقدد ، زيت زيتون بكر ممتاز ، ماء ، شوربة نباتية مركزة ، زيت دوار الشمس ، ملح وفلفل. المقادير: 200 جرام أرز 2 بطاطس متوسطة 1 غصن كراث 2 شريحة لحم مقدد 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز 500 مل شوربة ماء & # 8230

نودلز بالمكسرات

وصفة النودلز بالمكسرات من: المكسرات والسكر البودرة وسكر الفانيليا والزبدة والمعكرونة محلية الصنع. المقادير: 200 غ من الجوز 200 غ من السكر البودرة 1 مسحوق سكر الفانيليا 1 ملعقة صغيرة زبدة 1 كيس من المعكرونة محلية الصنع التحضير: اسلقي المعكرونة المسلوقة ، بعد تصريفها من الماء جيداً ، مررهم عبر الزبدة المذابة. Pe & # 8230

فطيرة لحم الخنزير المقرمش

وصفة لفطيرة لحم الخنزير المقرمشة مع: زبدة ، بيكنج بودر ، دقيق ، جبنة قريش ، لحم براغ ، جبنة جودة ، كريمة حامضة ، بيض ، صفار بيض ، ملح ، فلفل ، بابريكا ، سكر ، بارميزان وفتات خبز. المقادير: 150 جرام زبدة 1-1 / 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 150 جرام دقيق 150 جرام جبن قريش 250 جرام شرائح لحم خنزير براغ & # 8230

سلطة تونة مانجو

وصفة سلطة المانجو مع التونة من: تونة ، مانجو ، طماطم ، بصل أخضر ، خيار ، صوص خل ، أوراق خس ، جبنة فيتا وفاصوليا سوداء. المقادير: 2 تونة معلبة 1 مانجو 1 طماطم 1 خيار 4 خيوط بصل أخضر صوص خل خس 50 جرام جبنة فيتا 1 علبة فاصوليا سوداء & # 8230

وصفة اليوم: شوربة لحم الخنزير

وصفة لذيذة لحساء الخنزير من: مرق لحم الخنزير ، ذيل الخنزير ، الجزر ، الجزر الأبيض ، الكرفس ، الخرشوف ، عصير الطماطم ، البهارات ، البيض ، البرش والملح. المقادير: 1 مرق لحم خنزير 1 ​​ذيل لحم خنزير 2-3 جزر 1 جزر أبيض في كرفس 3-4 بطاطس عصير طماطم / مكعبات مرق بهارات 2 بيض ملح بورشت Mod & # 8230

لفة السمك

وصفة لذيذة لفائف السمك: لحم مضغوط ، كوسة ، باذنجان وشرائح سمك. المقادير: 300 جرام لحم خنزير مضغوط مقطع إلى شرائح رفيعة 3 كوسة مقطعة إلى شرائح رفيعة طويلة ومقلية 2 باذنجان مقطع إلى شرائح طويلة رفيعة ومقلية 1/2 كيلو فيليه سمك مقلي التحضير: في صينية خبز

مرق بتلو مع صلصة الطرخون

وصفة مرق لحم بتلو مع صلصة الطرخون من: لحم بتلو ، جزر ، بقدونس ، بصل ، دقيق ، كريمة حامضة وطرخون. المقادير: 600 جرام لحم العجل 1 جزر 1 جذر بقدونس 1 بصلة 40 جرام دقيق 150 جرام كريمة 1 حزمة طرخون التحضير: يغلي اللحم في & # 8230

فطيرة جامايكية

هذه الفطيرة المخبوزة على كلا الجانبين ، مع حواف متموجة وحشوة لذيذة ، هي في الأصل من جامايكا ، كما يوحي الاسم ، ولكن يتم تحضيرها في العديد من الجزر الأخرى في منطقة البحر الكاريبي ، حيث انتشرت في جميع أنحاء قارة أمريكا الشمالية ، وأصبحت تحظى بشعبية كبيرة. تشبه في المظهر الفطائر الإنجليزية أو الإمباناداس الأمريكية & # 8230

الكارب بورشت

وصفة الكارب بورشت من: الكارب ، الماء ، البرش ، البصل ، البقدونس ، الفلفل الحلو ، الطماطم ، الجزر الأبيض ، الملح ، الفلفل ، الصنوبر ، البقدونس والأرز. المقادير: 1 كجم كارب 1 لتر ماء 1/2 لتر برشت 2 بصل 1 جذر بقدونس 2 فلفل حلو 2-3 طماطم أو كوب من عصير الطماطم 1 جزر أبيض ملح فلفل جراد & # 8230

حلقات الكرز

وصفة لحلقات الكرز من: ماء ، زيت ، ملح ، طحين ، بيض ، كريمة مخفوقة ، كرز ومسحوق سكر. المقادير: للعجين: 250 مل ماء 3 ملاعق كبيرة زيت 1 رشة ملح 150 جرام طحين 5 بيضات 1 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة دقيق لوعاء الكريمة: 500 مل كريمة سائلة 250 جرام كرز 50 جرام & # 8230

طريقة تحضير شرائح لحم الضأن في عصير الرمان (فيديو)

وصفة فيديو عن طريقة تحضير شريحة لحم الغنم في عصير الرمان طبق لذيذ وسريع ولذيذ. طريقة تحضير شريحة لحم الغنم في عصير الرمان

دجاج مشوي بالزيتون والبطاطس

وصفة للدجاج المشوي بالزيتون والبطاطس من: دجاج ، بطاطس ، زيتون ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل ، ثوم ، إكليل الجبل ومريمية. المقادير: 2 دجاجة صغيرة (800 جرام) 800 جرام بطاطس حمراء صغيرة 100 جرام زيتون أسود (منزوع النوى) 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح فلفل 2 فص ثوم 1 خيط & # 8230

لحم الخنزير مع بودرة الرمان

وصفة لحم الخنزير مع كريمة الرمان من: لحم الخنزير وعصير الرمان. المقادير: 3 كجم من شرائح اللحم المفروم 1-1 / 2 كوب عصير رمان التحضير: أخرج لحم الخنزير من الثلاجة حوالي 40 دقيقة قبل الطهي. سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية. نسكب عصير الرمان في قدر صغير و & # 8230

كوكتيل باتيدا

وصفة كوكتيل باتيدا بسيطة من: البيتو وعصير الليمون والعسل والجير. المكون 5 سنتيلتر بيتو 4 سنتيل عصير لايم 1 ملعقة صغيرة عسل شريحة من الجير التحضير: يخلط بالخلاط الكهربائي بيتو وعصير الليمون والعسل حتى يذوب العسل تمامًا ، ثم يضاف الثلج ويخلط & # 8230

وصفات الصيام: فطر محشي

وصفة لذيذة للفطر محشو: فطر ، كسكس ، جزر ، بصل ، ثوم ، زيت ، ملح وفلفل. المقادير: 500 جرام فطر مزروع 300 جرام كسكس 1 جزر 1 بصلة 1/2 كرفس 4 فصوص ثوم 2 ملاعق كبيرة زيت ملح وفلفل التحضير: قشر الجزر والبصل والكرفس وقطّع ناعماً ثم ضعي - & # 8230

تارت البرقوق المجفف

وصفة تورتة لذيذة مع الخوخ من: الزبدة ، الطحين ، الملح ، الخوخ ، المربى ، صفار البيض وخلاصة الروم. المكونات: للعجينة: 200 جرام دقيق زبدة ملح للقشدة: 700 جرام خوخ منزوع النوى 200 جرام مربى 1 صفار بيضة 1/2 خلاصة رم التحضير: عجينة: افركي الزبدة في درجة حرارة الغرفة & # 8230


وصفات مماثلة:

عضلات لحم بقري محشوة بالفرن

لحم بقري مشوي محشو أرز ، مخلل ، جزر ، بطاطس ، كريمة حامضة ونبيذ أبيض

لحم بقري إسباني مع نبيذ أحمر

لحم بقري أسباني مع النبيذ الأحمر والفطر الطازج والمرق وحبوب الجوز

خضروات مع لحم بقري ونبيذ أبيض

خضروات مع لحم بقري ونبيذ أبيض محضرة بالبطاطس والجزر والفاصوليا الخضراء والبازلاء المعلبة والكوسا والفلفل الحلو وجذر الكرفس والبقدونس

شريحة لحم شاتوبريان

فيتا شاتوبريان ، وصفة فرنسية كلاسيكية لشريحة لحم شهية وشهية.


أذابت 250 غرامًا من الشوكولاتة الداكنة ، و 200 غرام زبدة مع 80 ٪ دهن على حمام ماري الذي أضفت فيه 3 ملاعق كبيرة من الفلفل الوردي. عندما تم تجانسها ، قمت بإزالة التركيبة من البخار ، وقمت بإجهادها لإزالة الفلفل وترك التركيبة تنعم قليلاً. عندما أصبح دافئًا أضفت 5 صفار على التوالي. بعد كل صفار ، قمت بخلطه بمضرب حتى يصبح متجانسًا تمامًا. من المهم جدًا أن يتم فصل الصفار جيدًا حتى لا توجد آثار لبياض البيض. لقد تغلبت جيدًا على 7 بياض بيض مع 200 غرام من السكر ، أضفت 2 صفار على التوالي ، 100 غرام دقيق ، بندق محمص ومقطع (حوالي 2-3 ملاعق كبيرة). خبزت على حرارة 220 درجة لمدة 15 دقيقة. من المهم أن تظل هذه القشرة رطبة قليلاً في المنتصف.


بشكل منفصل ، تغلبت على 5 بياض بيض مع 150 جرامًا من السكر وقطرة من عصير الليمون مثل المرينغ. واصلت ضرب المرينغ في حمام مائي حتى تصلب تمامًا. لقد صنعت شرابًا أكثر سمكًا من فاكهة العاطفة (تم توتر اللب وإلقاء البذور بعيدًا) مع القليل من السكر وقمت بغليها لربطها.عندما كان المرينغ جاهزًا تقريبًا ، أضفت شراب فاكهة العاطفة الساخن شيئًا فشيئًا. أضع المرينغ فوق الكعكة ثم صنعت تطريز السكر المحروق.

هنا ، لكل منها خياله الخاص.


قدمت الكيك مع كاسترد بالفانيليا. إليك كيفية صنع الكريمات الإنجليزية: لقد قمت بتسخين 150 مل من الحليب مع 200 مل من الكريمة المخفوقة السائلة على نار منخفضة جدًا ، أضفت 2 من عصي الفانيليا (أخرجت البذور ووضعتها في التركيبة لكنني أيضًا تركت العصي مقسمة لنكهة إضافية). أوقفت النار وتركتها تنفث لمدة 15-20 دقيقة. في وعاء ، اخلطي جيدًا 4 صفار بيض مع 90 جم من السكر لمدة 5 دقائق تقريبًا - حتى يبدأ الصفار في التفتح في اللون. أضفت شيئًا فشيئًا الحليب المنقوع ، مع التحريك المستمر ، ثم وضعتها على نار منخفضة جدًا. هناك حاجة إلى عناية كبيرة: يجب خلطها باستمرار حتى لا تلتصق ولا تجبن. التقنية على هذا النحو: فهي تختلط على شكل ثمانية في أربعة اتجاهات ويجب ألا تتجاوز درجة حرارة التركيبة على النار 80 درجة مئوية (من السهل التحقق من ذلك باستخدام مقياس حرارة). بمجرد أن يصبح الكريم كريميًا ، يصبح جاهزًا. إنه يثبت أنه بسيط للغاية. ارفع الملعقة الخشبية من التركيبة وارسم إصبعك على ظهر الملعقة. إذا لم تنضم التركيبة على الفور ، يكون الكريم جاهزًا. ثم تتسلل إلى الداخل وهذا كل شيء.


رئيس طباخ لوكو

أنا طاهي في شركة كورية ، أعرف كل شيء أقرأه. تريد شيئا جديدا في المطبخ الكوري.

بواسطة: نارامزا ايون في 15 يناير 2009
الساعة 17:41

[& # 8230] المطبخ الكوري الشمالي مشابه لمطبخ جيرانها الجنوبيين ، وقد تأثر بمرور الوقت من قبل عدة شعوب ، والفرق الوحيد بين كوريا الشمالية والجنوبية هو التأثيرات الروسية والأمريكية في الجنوب ، على التوالي. الأطباق الكورية الشمالية أقل حارة بقليل ، وكشيء خاص لبلد آسيوي ، فإن لحم البقر هو الأكثر شعبية. هذا هو إرث التأثير المغولي. جميع أنواع الأسماك والمأكولات البحرية مثل الأنشوجة والجمبري والمحار وسمك القد والأخطبوط مخللة ومملحة ومجففة ، بينما يتم تخليل الخضار وتحويلها إلى كيمتشي. - التقليد: كما هو الحال في دول أخرى في الشرق الأقصى ، مثل الصين وتايلاند واليابان ، يستقر الكوريون حول كتلة منخفضة. كل شخص لديه وعاء أرز خاص به ، مصنوع تقليديًا من البرونز ، وعادة ما يكون مزودًا بغطاء. تستخدم العصي الطويلة ، الخشبية أو المعدنية ، بجانب الملعقة ، كأدوات مائدة. يتم تقديم جميع أنواع الوجبات دفعة واحدة ، خاصة في المساء ، وهي أهم وجبة في اليوم ، حيث توجد عدة أطباق. قد تشمل الوجبة العائلية البسيطة ، على سبيل المثال ، 20 بانشان (زينة) مستمرة مع مجموعة واسعة من نمول (الخضار النيئة ، أو سريعة الطهي ، والمتبلة) ، والقيمات (مثل الخضار المجففة والروبيان ، والأسماك المملحة ، والأعشاب البحرية المقلية) والصلصات والكيمتشي (واحد منهم على الأقل ضروري ، ومن الأفضل أن تكون ثلاثة من هذه التخصصات الأربعة موجودة). - مزيد من التفاصيل على https://managerul.wordpress.com/2008/07/ 20 / korean-cuisine -دروس الطبخ / [& # 8230]

بواسطة: كوريا الشمالية: حول الأرض في 29 أبريل 2009
الساعة 11:38


وصفات:

كعكة الفاكهة

كعكة محلية الصنع بالفواكه من: فواكه موسمية ، لوز ، كريمة مخفوقة ، صفار ، زبدة ، سكر ، أماريتو ليكيور ، جيلاتين ، سكر ، بيض ، طحين ، عصير ليمون وخلاصة الروم. المقادير: 600 جرام فواكه موسمية - كرز ، كرز حامض ، كشمش ، مشمش ، توت العليق ، إلخ. 40 جرام لوز منظّف 400 مل كريمة مخفوقة من الكريمة الطازجة 4 صفار 20 جم & # 8230

اقلب الكرز

وصفة بسيطة لقلب الكرز من: شراب الكرز وعصير الكرز الطازج والبيض والماء وعصير الليمون والثلج. المقادير: 15 مل شراب الكرز 1 ملعقة صغيرة (5 مل) عصير كرز طازج 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة ماء 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 2-3 ملاعق كبيرة ثلج مهروس التحضير: & # 8230

وصفات الصيام: حساء الفطر

وصفة شوربة الفطر من: الفطر ، الجزر ، الكرفس ، الجزر الأبيض ، البصل ، الكراث ، الزيت ، الطماطم ، الأرز ، الثوم ، الملح ، الفلفل ، البقدونس والكرفس الأخضر. المقادير: 400 جرام فطر 2-3 جزر 1 كرفس 1 بقدونس 1 بصل 1 كراث 2 ملاعق كبيرة زيت 200 مل طماطم مقشرة في عصير الطماطم 1 ملعقة كبيرة أرز 1 & # 8230

آيس كريم كاكاو بالتوت

آيس كريم كاكاو مع التوت من: صفار ، سكر ، كاكاو ، خلاصة الروم ، كريمة مخفوقة ، حليب وتوت. المقادير: 5 صفار 300 جرام سكر 4 ملاعق كبيرة كاكاو 1 ملعقة صغيرة خلاصة الروم 500 جرام كريمة سائلة 500 مل حليب 300 جرام توت مقبلات: 100 جرام كريمة مخفوقة التحضير: & # 8230

دجاج مشوي مع أرز

وصفة دجاج مشوي مع أرز من: صدر دجاج ، ملح ، زبدة ، فلفل ، أرز ، بصل ، فلفل أخضر ، جزر ، زبدة ، ملح ، فلفل ، بقدونس وطماطم. المقادير: 800 جرام ملح صدور الدجاج 30 جرام زبدة الفلفل للتزيين: 300 جرام أرز دائري 2-3 بصل و فلفل أخضر وجزر صغير & # 8230

شاي منعش بالكريمة المخفوقة

وصفة بسيطة لشاي الكريمة المنعشة: شاي أسود ، عسل ، كريمة مخفوقة ، كراميل بالحليب ، حليب مبستر ، آيس كريم فانيليا وقرفة. المقادير: 3 أكياس شاي أسود 4 ملاعق كبيرة عسل 200 مل قشطة سائلة 4 كراميل بالحليب 200 مل حليب مبستر 4 أكواب آيس كريم فانيليا 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة & # 8230

آيس كريم شوكولاتة مع كريمة مخفوقة

وصفة لآيس كريم الشوكولاتة بالكريمة المخفوقة من: صفار ، سكر ، لبن ، شوكولاتة داكنة وكريمة مخفوقة. المقادير: 6 صفار 300 جرام سكر 600 مل حليب 150 جرام شوكولاتة داكنة 300 جرام كريمة مخفوقة طريقة التحضير: اغلي الحليب في وعاء ، ثم بعد الغليان ارفعيه عن النار و & # 8230

وصفة بوعاء مع صدر ديك رومي من: صدر ديك رومي ، ملفوف ، بطاطس ، بصل ، فلفل ، جزر ، بازلاء ، ملح ، فلفل ، زيت وشبت. المقادير: 400 جرام صدر ديك رومي ملفوف صغير 4 بطاطس 2 بصل 3 فلفل 2-3 جزر 300 جرام بازلاء طازجة ملح مطحون فلفل أسود و أبيض 50 مل زيت أ & # 8230

وصفات الطبخ: الماكريل مع الخضار

وصفة الماكريل بالخضار من: الماكريل ، والنبيذ الأبيض ، وزيت عباد الشمس ، وأوراق الغار ، والليمون ، والملح ، والفلفل ، والجزر ، والفاصوليا ، والقرنبيط ، والبقدونس الأخضر ، والبروكلي. المقادير: 4 قطع من الماكريل 200 مل من النبيذ الأبيض الحلو 100 مل زيت عباد الشمس 1-2 ورق غار 2-3 ليمون وفلفل وملح وتوت 2-3 & # 8230

وصفة اليوم: حساء الديك الرومي بالشعير

وصفة شوربة الديك الرومي بالشعير من: شوربة الديك الرومي ، زيت الزيتون ، البصل ، الكرفس ، الجزر ، الزعتر ، المريمية ، الفلفل ، لحم الديك الرومي ، الماء والشعير. المقادير: 8 أكواب شوربة ديك رومي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل مفروم 1 كوب كرفس مفروم 2 كوب جزر مقطع 2 ملعقة شاي زعتر و & # 8230

متزوج بالجبن والفواكه

وصفة الكاساتا بالجبن والفواكه من: جبنة كريمية ، كريمة حامضة ، سكر فانيليا ، جيلاتين ، ليكيور ، رم ، عسل ، فواكه وأوراق نعناع. المقادير: 250 جم جبنة كريمية 200 مل كريمة حلوة 80 جم سكر فانيليا 10 جم جيلاتين 100 مل ليكيور 30 ​​مل رم 50 جم عسل 600 جم فواكه & # 8230

عضلات لحم البقر مع صلصة الفطر

وصفة لحم بقري مع فطر مقلي من: عضلات لحم البقر ، فطر ، بصل أخضر ، إكليل الجبل ، فلفل ، زبدة ، نبيذ أحمر شبه جاف وزيت زيتون. المقادير: 800 جرام لحم بقري 400 جرام فطر 2-3 خيوط بصل أخضر روزماري فلفل أسود مطحون 50 جرام زبدة 100 مل نبيذ أحمر شبه جاف & # 8230

كوكتيل صيفي مع بطيخ ، فراولة ، موز وعصير ليمون

كوكتيل صيفي بالبطيخ والفراولة والموز وعصير الليمون: الفراولة والبطيخ والموز وعصير الليمون والسكر والريحان والبسكويت. المقادير: 400 جرام فراولة 300 جرام قلب بطيخ 1 عصير موز من 3 ليميت 3 ملاعق كبيرة من سكر الريحان لتزيين البسكويت التحضير: تنظيف & # 8230

الآيس كريم الشاي الأخضر

وصفة لآيس كريم الشاي الأخضر من: مسحوق الشاي الأخضر والحليب والقشدة والسكر. المقادير: 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الشاي الأخضر المبشور 200 مل حليب 200 مل كريمة مخفوقة من الكريمة الحلوة 200 جرام سكر التحضير: ضعي مسحوق الشاي في الحليب واخلطي حتى تحصلي على خليط & # 8230

قطع مع صلصة البصل

وصفة للقطع مع صلصة البصل من: قطع دجاج ، بصل مجفف ، ثوم ، ملح ، زعتر ، بابريكا ، معجون طماطم ، بقدونس وزيت. المقادير: 8 صدور دجاج 4 بصل مجفف 2-3 فص ثوم ملح زعتر مجفف وملعقة صغيرة بابريكا حلوة وملعقة صغيرة بابريكا ساخنة 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم حفنة من البقدونس & # 8230

أكواب من الفاكهة والزبادي

سريعة وسهلة ، هذه الحلوى مرحب بها بعد وجبة دسمة. في محضر الطعام ، اخلطي 800 جرام من شرائح الخوخ المطبوخ جيدًا مع العصير وقشر نصف ليمونة مبشورة. في وعاء منفصل ، اخلطي 500 جرام من الزبادي مع ملعقتين كبيرتين من كريمة الماسكاربوني. تقدم في أكواب حلويات ، طبقات متبادلة من الكريمة & # 8230

شوربة مستقيمة بالكريمة الحامضة

وصفة للشوربة الصحيحة بالكريمة الحامضة من: البطاطس ، البصل ، الكرفس ، الفلفل ، البقدونس ، الصنوبر ، الملح ، الفلفل ، الزيت ، القشدة الحامضة والبرش. المقادير: 6 حبات بطاطس 4 بصل 2-3 جزر صغيرة كرفس 2 فلفل حفنة من البقدونس حفنة من ملح الصنوبر 2 ملاعق صغيرة زيت 500 مل قشدة حامضة 250 مل بورشت التحضير: & # 8230

فلفل محشي بالشعير

وصفة للفلفل المحشو بالشعير من: الفلفل ، البصل ، الشعير ، الزيت ، الخضر ، الملح ، الفلفل ، عصير الطماطم ، البصل ، الزيت ، الدقيق ، السكر والملح. المقادير: 12 حبة متوسطة الحجم 2 بصل 1 كوب شعير 2 ملاعق كبيرة زيت 1 حفنة من الخضار والفلفل والملح للصلصة: 1 كوب عصير طماطم 1 بصلة 1 ملعقة كبيرة زيت 1 & ​​# 8230

متزوج ببسكويت أماريتي وصوص توت بري

وصفة منزلية الصنع مع بسكويت الأماريتي وصلصة التوت من: كريمة مخفوقة ، صفار ، سكر ، شوكولاتة ، بسكويت أماريتي ، توت وعسل. المقادير: 250 جرام كريمة سائلة 3 صفار بيض 3 ملاعق كبيرة سكر 50 جرام شوكولاتة 20 قطعة بسكويت أماريتي 300 جرام توت طازج 1 ملعقة كبيرة عسل التحضير: افركي صفار البيض بالسكر حتى & # 8230

لوحة

ما هي اللوحة؟ نوع من "البطانية" يتم لف جميع أنواع المكونات كما نتمنى من الفاكهة والزهور إلى الخضار واللحوم. ليس من الصعب صنعها ويمكن أن تحول الخضروات الشائعة إلى طعام مكرر. ناهيك عن الأذواق الشهية التي نحصل عليها عند تحضير & # 8230

فطر مكرمل بالليمون والثوم

وصفة للفطر بالكراميل بالليمون والثوم من: الفطر والليمون والثوم والسكر البني وزيت الزيتون والزبدة والزعتر الأخضر والنبيذ الأبيض والبقدونس والملح والفلفل. المقادير: 800 جرام فطر شامبينيون صغير طازج 2 ليمون 5 فصوص ثوم 1 ملعقة كبيرة سكر بني 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 75 جرام زبدة 3-4 ضفائر & # 8230

سلال الآيس كريم

وصفة للسلال مع الآيس كريم من: البيض وصفار البيض والسكر البودرة والحليب والشوكولاتة الداكنة والكريمة المخفوقة. المقادير: 1 بيضة 3 صفار بيض 90 جم سكر بودرة 300 مل حليب 250 جم شوكولاتة داكنة 300 مل كريمة مخفوقة تم الحصول عليها من سلال الشوكولاتة المخفوقة: 100 جرام شوكولاتة داكنة التحضير: اخفق في وعاء كبير & # 8230

وصفات الطبخ: سيخ دجاج بالخضار

وصفة لأسياخ الدجاج بالخضار من: صدر دجاج ، كوسة ، بصل أحمر ، طماطم ، فلفل ، باذنجان ، ثوم ، زعتر ، كزبرة ، زيت زيتون ، ملح خشن ، خل بلسميك ، عسل ، فلفل ، عصير وقشر ليمون. المقادير: 500 جرام صدر دجاج 3 كوسة 2 بصل أحمر 4 طماطم 4 فلفل 2 باذنجان & # 8230

ينتشر مع السمك والفلفل

يُمزج 200 جرام من السمك المعلب ، المصفى جيدًا من السائل - 6 فلفل مقشر ومحمص ومقطع إلى قطع ، وعدد قليل من أغصان الشبت ، والعصير ، وقشر نصف ليمونة مبشورة. يُحمّر نصف خبز سياباتا ، يُقطّع إلى شرائح رفيعة ويُترك ليبرد. قبل التقديم ، دهنها بالقشدة ، ضع السمك فوقها & # 8230

باذنجان مع جبنة بارميزان

الباذنجان مع البارميزان من: الباذنجان ، هريس الطماطم ، اللحم المفروم ، البصل ، الملح ، الفلفل ، الزيت والريحان. المقادير: 4 باذنجان متوسط ​​الحجم 500 جرام معجون طماطم 200 جرام جبن بارميزان 400 جرام لحم مفروم 2 بصل ملح فلفل 50 مل زيت ريحان عباد الشمس طريقة التحضير: قشر الباذنجان مقطع إلى شرائح & # 8230

آيس كريم شوكولاتة بالنعناع

وصفة لآيس كريم الشوكولاتة بالنعناع من: بيض ، مسحوق سكر ، لبن ، أوراق نعناع ، كريمة مخفوقة وشوكولاتة داكنة. المقادير: 6 بيضات كبيرة 150 جرام سكر بودرة 300 مل حليب حفنة من أوراق نعناع مغسولة جيداً 150 مل كريمة مخفوقة 60 جرام شوكولاتة داكنة مقطعة إلى قطع How to & # 8230

سمك السلمون مع البازلاء

وصفة السلمون مع البازلاء من: رصائع السلمون ، الملح ، الفلفل ، البابريكا ، القرنبيط ، الذرة ، البازلاء ، الزبدة ، الجزر ، الشبت والطماطم. المقادير: 4 ميداليات السلمون والملح والفلفل والفلفل الحلو للتزيين: 250 جرام قرنبيط 250 جرام ذرة حلوة 300 جرام بازلاء طازجة 100 جرام زبدة 2-3 جزر حفنة شبت 3-4 طماطم # 8230

شاي بالبرتقال والروم

شاي بالبرتقال والروم من: الشاي والماء والبرتقال والليمون والسكر والروم والذكور. المقادير: 16 ملاعق شاي من الشاي السيلاني 1 لتر ماء 8 برتقال 2 ليمون سكر 1/2 لتر القليل من شراب العراك التحضير: صب الماء الساخن فوق الشاي واتركه ينقع لمدة 5 دقائق. اعصري البرتقال والليمون. نضيف & # 8230

حول سرطان البحر

السرطانات قشريات ، تمامًا مثل الكركند والروبيان ، لكن لها شكل مختلف قليلاً وبالتالي تختلف طريقة تحضيرها. يوجد حاليًا سرطانات جاهزة ، ولكن يمكنك طلبها في مصايد الأسماك لتلقي سرطان البحر الحي ، والذي سيتعين عليك بعد ذلك قتله وطهيه. احترس من & # 8230

طعام الدجاج مع الباذنجان

وصفة للدجاج مع الباذنجان من: دجاج ، باذنجان ، بصل ، طماطم ، زيت ، أوراق الغار ، ثوم ، شوربة ، خضار ، بهارات ، ملح وفلفل. المقادير: دجاجة واحدة (حوالي 1 كجم) 750 جم باذنجان 3 بصل كبير 300 جم طماطم 200 مل زيت 2 ورق غار 4 فصوص ثوم 200 مل ماء (أو & # 8230

كرات اللحم المتبلة مع السباغيتي

وصفة كرات اللحم المتبل بالاسباجيتي من: اسباجيتي ، لحم مفروم ، بصل ، ثوم ، فتات خبز ، ملح ، فلفل ، شبت ، بقدونس ، زيت ، بيض ، بقسماط ، طماطم ، فليفلة ، فلفل حار ، زعتر ، بارميزان وزيت زيتون. المقادير: 400 جرام إسباجيتي 400 جرام لحم مفروم 2 بصل 3-4 فصوص ثوم 100 جرام قلب خبز منقوع & # 8230

مرق لحم بتلو في حساء

وصفة الراسولد هي لحم البقر في حساء مصنوع من: البصل ، الزيت ، مرق اللحم ، الفلفل ، الجزر ، الكرفس ، البقدونس ، الكراث ، البطاطس ، الفجل والتفاح. المقادير: 1 بصلة 1 ملعقة كبيرة زيت 1 كجم محلول ملحي 10 حبات فلفل 2 جزر 1/2 جذر كرفس 1 جذر بقدونس 1 كراث & # 8230

آيس كريم شوكولاتة بيضاء

وصفة لآيس كريم الشوكولاتة البيضاء من: السكر البودرة ، الشوكولاتة ، البيض ، الكريمة المخفوقة والفواكه. المقادير: 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة 5 ملاعق كبيرة ماء مغلي ومبرد 300 جرام شوكولاتة بيضاء 3 بيضات 300 مل كريمة مخفوقة تم الحصول عليها من صلصة الكريمة المخفوقة: 250 جرام فواكه موسمية: توت بري ، كشمش ، فراولة ، إلخ. 2 ملعقة طعام سكر ناعم & # 8230

وصفات الصيام: العدس

ملفوف صائم من: مخلل الملفوف ، البصل ، الزيت ، الأرز ، الفطر ، الجزر ، الفلفل الحلو ، عصير الطماطم ، الملح ، الفلفل ، الفلفل ، البقدونس الأخضر والشبت. المقادير: 1 ملفوف مخلل 1 بصل 2-3 ملاعق كبيرة زيت 1 كوب أرز 200 جرام فطر 1 جزر 1 فلفل حلو 100-150 مل عصير طماطم ملح فلفل 10-15 توت & # 8230

كوكتيل بوميلو و كيوي

وصفة كوكتيل البوميلو والكيوي من: البوميلو والكيوي والليمون والبرتقال والعسل والفودكا والمياه المعدنية والثلج والنعناع. المقادير: حبة واحدة بوميلو 3 فاكهة كيوي 1 ليمون 4 شرائح برتقال 2 ملاعق كبيرة عسل 200 مل فودكا 200 مل ماء معدني 8 مكعبات ثلج 2 غصن نعناع Mod & # 8230

شربات الشوكولاتة والبرتقال

وصفة شراب البرتقال مع الشوكولاتة من: شوكولاتة داكنة ، عصير برتقال ، ماء ، سكر ، بودرة ، قشر برتقال ، عصير وقشر ليمون ، جيلاتين ، ليكيور برتقال ، نعناع ، ثلج وزيت. المقادير: 250 جرام شوكولاتة داكنة 300 مل عصير برتقال طازج 150 مل ماء 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة قشر & # 8230

وصفات الطبخ: فطائر بالجبن

وصفة الفطائر بالجبن من: الحليب والملح والبيض والمياه المعدنية والدقيق وزيت عباد الشمس والزيت وحليب البقر وجبن الماسكارون والسمسم والبصل والشبت. المقادير: للعجينة: 300 مل حليب بودرة ملح 2 بيضة 200 مل ماء معدني 350 جم طحين 3-4 ملاعق كبيرة زيت دوار الشمس 2-3 ملاعق زيت & # 8230

وصفة اليوم: فطر مشوي مع صلصة الثوم والزعتر والخل البلسمي

وصفة للفطر المشوي مع صلصة الثوم والزعتر والخل البلسمي من: الفطر وزيت الزيتون والملح والفلفل والثوم والخل البلسمي والزعتر والبقدونس. المقادير: 1 كجم فطر طازج 2 ملعقة كبيرة + 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون ملح وفلفل أسود مطحون طازج 3 فصوص ثوم مفروم ناعماً 1 ملعقة كبيرة خل & # 8230

طريقة عمل الكسكس بجبنة الشيدر (فيديو)

فيديو وصفة عن طريقة تحضير الكسكس بجبنة الشيدر طبق لذيذ جدا ولذيذ وسريع وصحي جدا. المكونات: 2 ملعقة صغيرة زبدة مذابة 1 كوب كسكس إسرائيلي 2 كوب مرق دجاج 1/2 كوب كريمة ثقيلة 1/4 كوب فلفل مكعب 3 أونصات جبن شيدر حاد ملح وفلفل حريف حسب الرغبة 1 & # 8230

أفضل كوكتيل جمبري

أفضل كوكتيل روبيان من: سلطة ، جمبري ، أفوكادو ، ملح البحر ، فلفل أسود ، فلفل حريف ، ليمون ، مايونيز ، كاتشب ، صلصة ورسيستيرشاير ، براندي ، خبز أبيض ، زيت زيتون وجرجير. . إذا وجدت سرطان البحر أو سرطان البحر ، أضف القليل منه إلى الجمبري ، لأن الطعام سيكون أكثر لذة! إذا كنت تستخدم الجمبري المجمد ، دعهم & # 8230

اصابع مع الفطر ولحم البقر

وصفة لأعواد الفطر ولحم البقر من: أصابع ، مشروم ، لحم مفروم ، زيت زيتون ، أردا ، بيض ، بارميزان ، بقدونس ، ملح وفلفل.المقادير: 4 أعواد 400 جرام فطر (فطر ، فطر أو صفار) 300 جرام لحم بقري مفروم 50 مل زيت زيتون 400 جرام 2 بيض 50 & # 8230

شوربة كريمة الطماطم مع الريحان والقشدة الحامضة

وصفة شوربة كريمة الطماطم بالريحان والقشدة الحامضة من: الطماطم ، البقدونس ، الكرفس ، البصل الأحمر ، الريحان الأخضر ، زيت الزيتون ، الملح ، الفلفل والقشدة الحامضة. المقادير: كيلو طماطم واحد جذر بقدونس واحد جذر كرفس 2 بصل أحمر 3-4 أوراق ريحان أخضر 2-3 ملاعق صغيرة زيت زيتون ملح فلفل أسود مطحون 100 جرام & # 8230

سلمون مسلوق بالصلصة الهولندية

واحدة من أكثر الوصفات الشهية هي شرائح سمك السلمون المبشورة في يخنة غنية (تعتمد على حساء السمك والنبيذ الأبيض) وتقدم ساخنة مع صلصة هولندية خفيفة. يمكن سلق شرائح السلمون إما على اللهب أو في الفرن ، ومن المؤكد أنه يجب وضعها في القليل & # 8230

وصفة اليوم: فخذ عجل مع فطر بالفرن بصلصة الطماطم

وصفة لب العجل مع الفطر بالفرن بصلصة الطماطم من: لب العجل ، الفطر ، الثوم ، الخضر ، صلصة الطماطم ، الملح والفلفل. المقادير: 1 كغ من لب العجل 2 برطمان من الفطر 5-6 فصوص من الثوم مزيج من الخضار الإيطالية صلصة الطماطم والملح والفلفل التحضير: Se & # 8230

لحم ضأن مع بطاطس

وصفة لب لحم الضأن مع البطاطس من: لب لحم الضأن ، ملح ، فلفل ، نبيذ أحمر ، كاري ، سكر ، معجون طماطم ، زعتر ، بطاطس ، زبدة وثوم. المقادير: قطعة من فخذ الضأن ملح وفلفل أسود مطحون 300 مل نبيذ أحمر شبه جاف ومسحوق كاري وملعقة صغيرة سكر 2-3 ملاعق كبيرة معجون طماطم زعتر أخضر & # 8230

الرومانيون الصغار

وصفة لصغار الرومانيين من: صدر لحم البقر ، لحم الضأن ، صدر لحم الخنزير ، مرق العظام ، الثوم ، البابريكا ، الزعتر ، الفلفل ، صودا الخبز والملح. هناك العديد من القصص حول أصل الصغار. يأتون من تركيا ، يأتون عبر نهر الدانوب ، من الصرب. يقول آخرون إنهم يونانيون أو & # 8230

صدر دجاج مخبوز مع أرز

وصفة صدر دجاج بالبقسماط مع أرز من: صدر دجاج ، بيض ، ملح ، فلفل ، دقيق ، بقسماط ، زيت ، أرز ، شوربة دجاج ، بقدونس ، كزبرة وزبدة. المقادير: 400 جرام صدر دجاج 3-4 بيضات فلفل أسود مطحون ملح 50 جرام دقيق 50 جرام زيت قلي بقسماط 300 جرام أرز طويل الحبة & # 8230

ساق لحم الخنزير في عباءة اليقطين

وصفة لساق لحم الخنزير في عباءة اليقطين من: ساق لحم الخنزير ، زبدة ، براندي ، زيت زيتون ، ملح خشن ، فلفل ، جبن ، ثوم ، كوسة ، نبيذ وزبدة. المقادير: 800 جرام لحم الخنزير 100 جرام زبدة 50 مللي براندي طبيعي 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح خشن فلفل أسود مطحون 50 جرام جبن & # 8230

سلطة دجاج بالفطر

وصفة سلطة الفطر بالدجاج من: سلطة ، مشروم ، صدر دجاج ، فلفل رومي ، كرفس ، ليمون ، زيت زيتون ، بذور سمسم ، عسل ، بقدونس ، ملح وفلفل. المقادير: 1 سلطة خضراء كبيرة 400 جرام فطر 300 جرام صدر دجاج مسلوق 1 فلفل أحمر 2 سيقان كرفس 2 ليمون 50 & # 8230

تريجون محشي باللحم

وصفة قمح مملوء باللحوم من: رقائق فطيرة ، زعفران ، زبدة ، زيت دوار الشمس ، لب عجل ، كزبرة ، بقدونس ، حكيم ، عسل ، ليمون ، نبيذ أحمر ، نعناع ، ملح ، فلفل. المقادير: 500 جرام شرائح رقيقة من الفطيرة 2-3 فيليه زعفران 100 جرام زبدة زيت عباد الشمس 300 جرام لب العجل أ & # 8230

الوصفة الدولية: سوفلاكي

سوفلاكي من كتف لحم الخنزير ، زعتر ، سماق ، زيت ، نبيذ أحمر ، ملح وفلفل. المقادير: 500 جرام كتف الخنزير 1 ​​ملعقة كبيرة اوريجانو مجفف 1 ملعقة صغيرة سماق مبشور 2-3 ملاعق كبيرة زيت 3-4 ملاعق كبيرة من ملح النبيذ الأحمر والفلفل طريقة التحضير: قشر اللحم واغسله وصفيه وامسحه بمنديل من & # 8230

فطر مع المكرونة والبازلاء

وصفة للفطر بالمكرونة والبازلاء من: الفطر ، المعكرونة القصيرة ، حبات الجوز ، البقدونس ، البارميزان ، الطرخون ، الزعتر ، الثوم ، زيت الزيتون ، الملح والفلفل. المقادير: 500 جرام فطر 400 باستا قصيرة (فارفالي ، فوسيلي ، بيني) 250 جرام بازلاء 100 جرام نواة الجوز 1 حزمة بقدونس 50 جرام بارميزان 4-5 خيوط طرخون & # 8230

دجاج مشوي مع صلصة تشيميشوري

وصفة دجاج أسادو مع صلصة تشيميشوري من: دجاج ، كوسة ، باذنجان ، بطاطس ، بصل ، زيت ، زعتر ، بقدونس ، زعتر ، ثوم ، صلصة طماطم ، بابريكا ، معجون فلفل ، زيت زيتون وليمون. أسادو هي طريقة لقلي اللحوم وحتى الخضار ، باستخدام نوع من الشواية تضع عليها قطع مختلطة من & # 8230

حلوى في قشرة عنبية مسكرة

وصفة لقشور التوت البري المحضرة من: قشور الدجاج ، فتات الخبز ، التوت الأزرق ، الملح الخشن ، الفلفل ، الزعتر ، الثوم ، زيت الزيتون ، البيض ، رقائق الذرة ، البارميزان والبقدونس. المقادير: أفخاذ دجاج بالكيلو جرام 250 فتات خبز 200 جرام توت بري أحمر ملح خشن مطحون فلفل أسود زعتر أخضر مطحون 4-5 كلاب & # 8230

لازانا بالفطر وصوص الجبن والمكسرات

لازانا مع الفطر وصلصة الجبن والمكسرات من زيت بذور العنب والفطر والقشدة الحامضة والحليب والبارميزان والريحان والمكسرات والملح وأوراق اللازانيا. المقادير: ملعقتان كبيرتان من زيت بذور العنب ، بالإضافة إلى نثرها عند التقديم 750 جم من خليط الفطر ، مقطعة إلى أرباع 200 مل كريمة حامضة 4 ملاعق كبيرة حليب 40 جم جبن بارميزان # 8230

أسياخ دجاج ياكيتوري

وصفة لأسياخ دجاج ياكيتوري من: صدور الدجاج ، أرجل الدجاج ، الأجنحة ، الكبد ، القلوب ، البيبوت ، الكراث ، صلصة الصويا ، الساكي ، السكر البني ، العسل ، الملح والفلفل. الياكيتوري عبارة عن أسياخ دجاج مشوية ، أسياخ مصنوعة من معظم أجزاء الدجاج ، بما في ذلك المخلفات والكبد والقلوب والماصات وحتى الجلد & # 8230

فطر محشي

وصفة للفطر محشو: فطر ، جبنة غنم ، بقسماط ، ثوم ، أوراق نعناع ، بقدونس ، زيت زيتون ، ملح وفلفل. المقادير: 12 فطر شامبينيون كبير 200 جرام جبن ضأن 2-3 ملاعق كبيرة بقسماط 2 فص ثوم 4-5 أوراق نعناع 1 حزمة بقدونس 50 مل زيت زيتون ملح فلفل & # 8230

وصفة اليوم: كوسة محشية بالأرز البني والفاصوليا السوداء

وصفة كوسة محشوة بالأرز البني والفاصوليا السوداء من: كوسة ، جبنة ، فاصوليا سوداء ، بصل أخضر ، فلفل حار ، أرز بني ، كريمة حامضة وصوص تاباسكو. المقادير: 8 كوسا متطابقة 1/4 كوب جبن مبروش الحشو المقادير: 200 جرام فاصوليا سوداء 1 كوب شرائح رفيعة من البصل الأخضر شرائح الفلفل الحار 2 كوب أرز بني & # 8230

سمك السلمون بالنعناع والشبت

وصفة السلمون بالنعناع والشبت من: السلمون وزيت الزيتون والشبت الأخضر وأوراق النعناع والليمون والملح والفلفل. سمك السلمون منخفض نسبيًا في السعرات الحرارية ومنخفض في الدهون المشبعة ، ولكنه غني بالبروتين والمعادن (الفوسفور والمغنيسيوم والسيلينيوم والكروم) والفيتامينات (خاصة تلك الموجودة في المركب B: B3 ، B6 ، B12). De & # 8230

فخذ الخنزير مع صلصة الطماطم والفطر

وصفة لحم الخنزير مع صلصة الطماطم والفطر من: لحم الخنزير والليمون والطماطم والفطر وزيت عباد الشمس والملح والفلفل. المكوّنات: 600 غ من لبّ الخنزير 2 ليمون 400 غ طماطم كرزية 340 غ فطر مفروم 50 مل زيت عباد الشمس ملح فلفل طريقة التحضير: لبّ & # 8230

سلطة دجاج بالذرة المخبوزة

وصفة سلطة الدجاج بالذرة المخبوزة من: صدر دجاج ، خل ، بقدونس ، ذرة ، زبدة ، خس ، فجل ، طماطم ، أفوكادو ، بصل أخضر ، مايونيز و ريش. المقادير: 4 قطع صدور دجاج 8 ملاعق كبيرة خل خردل ديجون 3 ملاعق بقدونس مفروم 3 مكعبات ذرة 1 مكعب زبدة 3 سلطات خضراء صغيرة & # 8230

ريش بتلو مشوية

وصفة لتقطيع لحم العجل المشوي من: ريش بتلو ، زيت زيتون ، زعتر ، فلفل رومي ، كوسة ، جزر ، بطاطس ، بقدونس ، ملح وفلفل. المقادير: 4 قطع لحم بتلو 50 مل زيت زيتون 3-4 خيوط زعتر 1 فلفل رومي 1 كوسة 1 جزر 1 بطاطس 1 حزمة بقدونس ملح & # 8230

جيلي الكرز

وصفة لهلام الكرز من: الكرز ، عصير الكرز ، الجيلاتين ، السكر ، النبيذ الأحمر وقشر البرتقال المبشور. المقادير: 500 جم كرز 300 مل عصير كرز 15 جم جيلاتين 3 ملاعق كبيرة سكر 200 مل نبيذ أحمر قشر برتقال طريقة التحضير: ينقع الجيلاتين في عصير & # 8230

تاكو مع السلمون الحار

وصفة تاكو مع السلمون الحار من: فيليه السلمون ، فيليه سمك القد ، بهارات السمك ، عصير الليمون والقشر ، الأناناس ، البصل الأحمر ، صلصة الفلفل الحار ، الفاصوليا البيضاء ، الفلفل الحلو ، السكر ، التورتيلا وسلطة الإيكبيرج. المقادير: 250 جرام فيليه سلمون 250 جرام فيليه سمك القد 3 ملاعق كبيرة خلطة بهارات & # 8230

كرات اللحم البلقانية - بليسكافيتسا

يقال إن كرات اللحم الضخمة المشوية على الشواية وتقديمها مع البصل ، في خبز بيتا (كعكة) سهلة بنفس القدر ، هو اختراع الصرب ، وبالتحديد أولئك من ليسكوفاك. يتم تناول Pljeskavica في صربيا ، والبوسنة ، والجبل الأسود ، ومقدونيا ، وكرواتيا ، ومؤخرًا ، يمكن العثور عليها في بلغاريا ورومانيا. Pljeskavica الأخيرة & # 8230

رغوة الشوكولاتة مع الكريمة المخفوقة والتوت

وصفة موس الشوكولاتة مع الكريمة المخفوقة والتوت من: توت العليق ، مشروب توت العليق ، سكر بودرة ، شوكولاتة ، كريمة مخفوقة ، خلاصة الفانيليا ، بياض بيض وكريمة مخفوقة. المقادير: 175 غ من التوت ، بالإضافة إلى المقبلات 4 ملاعق كبيرة من مشروب التوت البري 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة 100 غ من الشوكولاتة المرّة 100 غ من شوكولاتة الحليب 150 مل من الكريما السائلة & # 8230

سلطة هندباء مشوية مع البصل

سخني الشواية المصنوعة من الحديد الزهر إلى أقصى حد واقلي 6 نباتات هندية مقطعة إلى نصفين بالطول لبضع دقائق على كل جانب. انقله إلى طبق دافئ. يُضاف 3 بصل أحمر ، يُقطّع إلى شرائح بسماكة 1 سم ويُقلى لمدة 2-3 دقائق على كل جانب ، حتى يصبح طريًا ويحترق. يُمزج مع الهندباء. اجمع 1 & # 8230

وصفات الطهي: طعام مكسيكي

وصفة للطعام المكسيكي من: لحم بقري مفروم ، بصل أحمر ، هريس طماطم ، بيض ، ثوم ، بقدونس ، ملح خشن ، فلفل ، فلفل ، فلفل حار ، زيت زيتون وفاصوليا حمراء. المقادير: 400 جرام لحم بقري مفروم 2 بصل أحمر 400 جرام هريس طماطم بيضة 2-3 فصوص ثوم حفنة & # 8230

بطاطس بالثوم بالثوم

سخني الفرن إلى الدرجة 5/190 C. اقلي 2 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح في 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون لمدة 5 دقائق ، حتى تنضج ، في طبق مقاوم للفرن سعة 1.5 لتر ، ضعي طبقة من شرائح البطاطس ، 6 فصوص ثوم مفروم وبصل. ضعي 3 طماطم مقطعة على الوجه. صب أكثر & # 8230

سلطة مع الطماطم والجبن والبيض

وصفة سلطة مع الطماطم والجبن والبيض من: طماطم ، جبن ، جبن ، بيض ، جبنة كريمية ، ملح ، فلفل ، خل بلسميك وأوراق ريحان. المقادير: 6-8 طماطم 100 جرام جبن 100 جرام جبن 4 بيضات 100 جرام جبن كريمي ملح فلفل أبيض 2-3 ملاعق صغيرة خل بلسميك 3-4 أوراق ريحان Mod & # 8230

كيفية تحضير وسلطعون حي كامل

قتل السرطانات أمر مثير للجدل. يعتقد بعض الناس أنه إذا اخترقته بأداة فولاذية حادة أو وخز ، فإن السلطعون يموت على الفور. أفضل أن أضع 7-8 سلطعون في قدر كبير من الحساء مع بعض قطع الشمر وحبوب الفلفل وما إلى ذلك ، ثم نغطيها بالماء البارد & # 8230

الصرب الصغار

وصفة للوجبات الخفيفة الصغيرة من: لحم البقر المفروم ، لحم الخنزير المفروم ، لحم الضأن المفروم ، البصل ، الثوم ، البقدونس ، الملح والفلفل. Cevapi أو Cevapcici هم ما يسميه الصرب أطفالهم الصغار. في الشكل ، هم يشبهوننا قليلاً ، ربما يكونون أرق قليلاً وأطول. ولكن في التكوين ، بالإضافة إلى 3 & # 8230

كوسة مع الخضار

وصفة اليقطين بالخضار من: اليقطين ، اللحم المفروم ، الزعتر ، البصل ، زيت عباد الشمس ، البابريكا ، الفلفل الحلو ، الطماطم الكرزية ، الشبت ، البيض ، البارميزان ، فتات الخبز ، الملح والفلفل. المقادير: 4 كوسة 400 جم زعتر لحم بقري مفروم 4 بصل 30 مل زيت دوار الشمس وملعقة صغيرة بابريكا & # 8230

بابريكا بالفطر

وصفة البابريكا بالفطر من: اللحم ، الفطر ، القشدة الحامضة ، البصل ، الثوم ، الزيت ، الدقيق ، البابريكا ، البقدونس الأخضر ، الزعتر ، الملح ، الفلفل وجوزة الطيب. المقادير: 500 جرام لحم (دواجن أو لحم خنزير ، اختياري) 500 جرام فطر 150 مل كريمة حامضة 1 بصلة 4 فصوص ثوم 3 ملاعق زيت 1 ملعقة كبيرة طحين أو نشاء 1 & # 8230

طريقة تحضير عضلات اللحم مع مقبلات الفطر وصلصة الطماطم (فيديو)

وصفة فيديو عن طريقة تحضير عضلات اللحم البقري مع مقبلات الفطر وصلصة الطماطم طبق لذيذ جدا ولذيذ وسريع وصحي جدا. المكونات: 1 رطل من شرائح اللحم البقري المقطعة إلى 4 ميداليات ملح وفلفل حسب الرغبة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب فطر 2 ملعقة صغيرة زبدة & # 8230

تارت لحم الخنزير والفطر

وصفة لاذعة مع لحم الخنزير والفطر من: دقيق ، زبدة ، لبن ، ملح ، فطر ، لحم خنزير ، جبنة ، بيض ، بقدونس ، ملح وفلفل. المقادير: 200 جرام طحين 100 جرام زبدة 3-4 ملاعق كبيرة لبن أو ماء 1 طرف سكين حشوة ملح: 300 جرام فطر طازج 100 جرام لحم خنزير براغ 100 جرام جبن 2 بيضة 1 & # 8230

لوز مع كريمة الفانيليا

وصفة لوز مع كريمة الفانيليا من: بياض البيض ، سكر ، فانيليا سكر ، لوز ، قهوة سريعة الذوبان ، زبدة ، سكر ، صفار بيض ، لبن ، فانيليا ، نعناع ، توت بري وصوص شوكولاتة. المكونات: للمرينغ: 5 بياض بيض 250 جم سكر مغلف سكر الفانيليا 250 جم لوز مطحون وملعقة صغيرة رأس قهوة سريعة التحضير للقشدة: 250 جم زبدة & # 8230

أسياخ فطر ونقانق مدخنة

وصفة لأسياخ الفطر والنقانق المدخنة من: الفطر والنقانق المدخنة والبصل والزيت والزعتر والملح والفلفل وأعواد السيخ. المقادير: 40 جرام فطر شامبينيون صغير 400 جرام نقانق مدخنة 1 بصلة كبيرة 3-4 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف مبشور ملح فلفل 8 سيخ التحضير: & # 8230

عضلات لحم البقر مع صلصة الفلفل

وصفة لحم بقري مع صلصة الفلفل من: لحم بقري ، نبيذ أحمر ، قشر برتقال ، زيت زيتون ، فلفل أحمر ، فلفل أخضر وبقدونس. المكونات: 1 عضلة لحم بقر من 800-900 جرام ، مربوطة بخيط 200 مل قشر مبشور من النبيذ الأحمر الحلو من 1 برتقالة 2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 2 & # 8230

عصي الشاي بالنبيذ الأحمر

وصفة لنقاط الشاي مع النبيذ الأحمر من: البرتقال والسكر والشاي الأسود والنبيذ الأحمر والقرنفل ومسكر الكشمش. المكونات: 1 برتقالة 4 ملاعق كبيرة سكر 1/4 شاي أسود قوي 1/2 لتر نبيذ أحمر ، مشروب كحولي غير مطحون للغاية. التحضير: تحضير الشاي الأسود. نقوم بتنظيف البرتقال من & # 8230

طريقة تحضير شرائح لحم الضأن المشوية بعصير الليمون وإكليل الجبل (فيديو)

وصفة فيديو عن طريقة تحضير شرائح لحم الضأن المشوية بعصير الليمون وإكليل الجبل طبق لذيذ جدا ولذيذ وسريع وصحي جدا. المكونات: 8-10 قطع من لحم الضأن 1/2 كوب من قشر الزبادي العادي وعصير من 1 حبة كبيرة أو 2 ليمونة صغيرة 1 ملعقة كبيرة مدورة من الفلفل الحار المطحون & # 8230

كريمة بالشوكولاتة والكيوي

وصفة كريمة لذيذة مع: جبن قريش ، جيلاتين ، كريمة مخفوقة ، بيض ، سكر ناعم ، سكر فانيليا ، شوكولاتة داكنة ، كيوي ، كريمة مخفوقة ، صوص شوكولاتة. المقادير: 250 جم جبن قريش 10 جم جيلاتين 150 مل كريمة مخفوقة صفار بيضتين 150 كاستر سكر 2 كيس سكر الفانيليا 100 جرام شوكولاتة داكنة 1 كجم كيوي كريم صوص الشوكولاتة & # 8230

كرات اللحم مع صوص الفطر

وصفة لذيذة من كرات اللحم: دجاج ، بصل ، جزر ، بطاطس ، كرفس ، ثوم ، خبز ، بيض ، ماء ، فطر ، زبدة ، دقيق ، كريمة حامضة ، ملح ، فلفل ، ريحان أخضر ، زيت. المقادير: 500 جرام دجاجة واحدة بصل واحد جزر بطاطس شريحة واحدة كرفس فصين ثوم شريحتين خبز 3 بيضات 300 مل ماء & # 8230

لفة الفطر

وصفة لفائف الفطر من: الفطر ، الزبدة ، الدقيق ، الحليب ، البيض ، الجبن ، البصل ، البقدونس ، الملح والفلفل. المقادير: 400 جرام فطر طازج 75 جرام زبدة 100 جرام دقيق 500 مل حليب 5 بيضات 200 جرام جبن 1 بصلة 1 حفنة ملح بقدونس فلفل التحضير: يخلط في وعاء دقيق مع الحليب & # 8230

السردين مغطى بالفاصوليا

وصفة لذيذة من السردين مع: فاصوليا ، بصل ، أوراق الغار ، فلفل رومي ، طماطم ، جزر ، كرفس ، ذرة ، زيتون أسود ، ليمون ، ملح ، فلفل ، زيت ، بقدونس ، مخلل. المقادير: 250 جرام فول وبصل وورق الغار 2 فليفلة حلوة 4 طماطم وجزر شريحة كرفس 800 جرام سردين 150 جرام ذرة 100 & # 8230

مشمش العجل من تكساس

وصفة نكهة تكساس من: لحم العجل ، وعصير الطماطم ، وزيت الزيتون ، والثوم ، والبصل ، ومعجون الطماطم ، والسكر البني ، والفلفل الحلو ، والخل البلسمي ، وصلصة ورشيسترشاير ، ومسحوق الخردل ، والملح والفلفل. المقادير: 800 جرام من لحم العجل (قطعة كاملة) 500 مل عصير طماطم 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون & # 8230

أسياخ التوفو مع سلطة المعكرونة

وصفة لأسياخ التوفو مع سلطة النودلز من: التوفو وصلصة الفلفل الحار والفجل وعصير الليمون والقشر ونودلز الأرز والجزر والخيار والريحان والبصل الأخضر والخيار وصلصة الصويا وزيت السمسم والمكسرات. المقادير: 300 جرام من التوفو المتبلة 8 ملاعق كبيرة صلصة الفلفل الحار 2 ملاعق كبيرة من الفجل المبشور 2 ليمون & # 8230

كعكة إسفنجية مع كشمش أحمر

وصفة بانديسبان مع الكوكا الحمراء من: الكشمش الأحمر والبيض والزبدة والسكر والدقيق والبيكنج بودر والحليب والسكر البودرة. المقادير: 400 جرام كشمش أحمر 3 بيضات 100 جرام زبدة 150 جرام سكر 140 جرام دقيق 1/2 عبوة بيكنج بودر 5 ملاعق كبيرة دهن حليب ودقيق لعلبة الخبز & # 8230

علاج سارلوتا لذيذ مع: البطيخ ، السكر الناعم ، الكريمة المخفوقة ، العسل ، القرفة ، الجيلاتين ، سكر الفانيليا ، الروم ، البطيخ ، الجوز ، الزبيب. المقادير: شمام أكبر 150 جم سكر ناعم 500 مل قشطة 3 ملاعق عسل ملعقة صغيرة قرفة 10 جم جيلاتين كيسين فانيليا سكر ملعقة كبيرة شراب & # 8230

كوكتيل فراولة

ضعي 500 جرام من الفراولة ، بعد تنظيفها من السيقان ، في الفريزر لمدة 3 ساعات. سحق في المفرمة الكهربائية مع 75 جرام سكر ، 2 ليمون ، عصير وقشر ، 650 مل عصير تفاح و 500 جرام مكعبات ثلج.أضف 3-4 ملاعق كبيرة من الفودكا أو الروم - للبالغين فقط - وستحصل على كوكتيل مركز و & # 8230

وصفات الصيام: مكرونة مع صلصة الطماطم والزيتون

وصفة مكرونة بصلصة الطماطم والزيتون من: مكرونة ، زيت ، بصل ، ثوم ، طماطم ، نبيذ أبيض ، زيتون ، زعتر ، ملح ، فلفل ، بقدونس أخضر. المقادير: 300 جرام باستا 2 ملاعق كبيرة زيت 1 بصل 2-3 فص ثوم 400 جرام طماطم مقشرة في عصير الطماطم 100 مل نبيذ أبيض 150 جرام زيتون أسود & # 8230

بطاطس محشية بالخضروات

وصفة لذيذة للبطاطس المحشوة: الجبن ، الشبت ، الجزر ، الفلفل ، القشدة الحامضة ، الملح ، الفلفل ، الفطر. المقادير: 8 حبات بطاطس 400 جرام جبن قريش حفنة شبت جزر وفلفل فليفلة 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ملح فلفل فطر طريقة التحضير: اغسل البطاطس جيداً عن الأرض واتركها تغلي لمدة 15 دقيقة في & # 8230

ميني مافن مملح

وصفة لبريوش صغير مالح من: دقيق ، بيكنج بودر ، زيتون ، ملح ، لبن ، جبن ، زبدة ، صفار ، زيتون وملح. المقادير: 120 جرام دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 50 جرام زيتون أسود ملح 70 مل حليب 70 جرام جبن 30 جرام زبدة 1 صفار بيضة 50 جرام زيتون أخضر ملح التحضير: Se & # 8230

تلفزيون Retete Paprika

TV Paprika هي قناة تلفزيونية ذات موضوع تذوق الطعام ، وتهدف إلى الحفاظ على تقاليد الطهي وتعزيز قيم المأكولات المحلية التقليدية. TV Paprika ليست مجرد قناة لوصفات الطهي ، بل هي مفهوم للحياة ، بدءًا من تقديم حلول ثقافية للمنتجات العضوية ووصولاً إلى أكثر الوصفات دقة & # 8230

وصفة لأضلاع لحم الخنزير المشوي مع عصيدة من دقيق الذرة وسلطة من: أضلاع البهارات وزيت الزيتون وعصير الليمون والقشر ونشا الذرة والدقيق ومسحوق الخبز والبيض والحليب كامل الدسم والسكر والفلفل الحلو والفلفل الحار واللبن والخردل الديجون والجزر والبصل الأخضر والجبن. المكونات: للأضلاع: 4 ضلوع لحم خنزير 450 & # 8230

صدر العجل على السنبلة

وصفة لحم صدر بتلو على البصق: صدر بتلو ، زيت بذور العنب ، بابريكا ، ثوم ، قرنفل ، بوردو ، خردل ديجون ، كاري ، طرخون ، ملح وفلفل. المقادير: 700 غ من صدر العجل 50 مل من زيت بذور العنب 1 ملعقة كبيرة بابريكا 2 & # 8230

حساء الكورسيكية

وصفة شوربة كورسيكا من: الملفوف الأخضر ، الجزر ، البطاطس ، الفاصوليا البيضاء ، الفلفل والملح. المقادير: 1/2 ملفوف أخضر 3 جزر 4 بطاطس 300 جرام فاصوليا بيضاء 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة ملح التحضير: في اليوم السابق ضعي الفاصوليا في ماء بارد. في يوم التحضير ينضب & # 8230

أسياخ بطاطس جديدة

وصفة للأسياخ بالبطاطس الجديدة من: البطاطس والطماطم والبصل الأحمر وأوراق الغار وزيت الزيتون والليمون والملح والفلفل. المقادير: 12 حبة بطاطس جديدة 6 طماطم 4 بصل أحمر 10 أوراق غار 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملح حامض وفلفل طريقة التحضير: قشر البطاطس والبصل واغسل الكل & # 8230

كرات لحم ديك رومي مع سلطة

وصفة كرات لحم الديك الرومي مع السلطة من: لحم الديك الرومي ، الزيت ، مكرونة الهريسة ، الطماطم المجففة ، الحمص ، اللبن ، عصير الليمون ، الخيار ، البصل الأحمر ، الطماطم الكرزية ، أوراق النعناع ، العصي والسلطة. المقادير: 500 جرام لحم ديك رومي مفروم 2 ملاعق كبيرة زيت دوار الشمس 2 ملاعق صغيرة معجون الهريسة 3 ملاعق كبيرة طماطم مجففة & # 8230

تشيز كيك ، فانيليا و كرز

وصفة لاذعة بالجبن والفانيليا والكرز من: البسكويت والزبدة والجبن واللبن والبيض والصفار والملح والكرز والفانيليا والسكر. المقادير: 200 جرام بسكويت الحبوب 120 جرام زبدة 500 جرام جبنة كريمية 125 جرام زبادي 2 بيضة 1 صفار بيضة رشة ملح 300 جرام كرز 1 قطعة من & # 8230


/> لحم ضأن مشوي بالزعتر والريحان من: الريحان ، الزيت ، الزعتر ، النبيذ ، لحم الضأن ، الثوم ، صلصة الصويا ، الملح والفلفل الحلو. المقادير: 4 ملاعق كبيرة ريحان 30 مل زيت 4 ملاعق كبيرة زعتر 1 كوب نبيذ أبيض 1/4 ربع لحم ضأن 2 ملاعق كبيرة مسحوق ثوم 4 ملاعق كبيرة صلصة صويا 1/4 ملعقة صغيرة ملح ثوم ...

/> لحم ضأن على صينية مع مردقوش وريحان وكزبرة من: ريحان ، كزبرة ، خردل ، زيت ، فلفل ، مركز نباتي ، مردقوش ، بابريكا ، نبيذ ولب لحم غنم. المقادير: 1 ملعقة صغيرة ريحان 1 ملعقة صغيرة كزبرة 1 ملعقة كبيرة خردل 100 مل زيت 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة مركز نباتي 1 ملعقة صغيرة مردقوش 1 ملعقة صغيرة ...


المكونات:
400 جرام طماطم ، 1/2 كيلو ، 4 أوراق ريحان ، 2 ملعقة صغيرة كزبرة صغيرة ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

المكونات:
4 جهاز كمبيوتر شخصى. سلطة ، 5-6 فصوص ثوم ، 200 غرام. لحم مقدد ، 1 ملعقة صغيرة طحين ، 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ، 1 ملعقة كبيرة خل مخفف ، شبت ناعم ، ملح ، فلفل


فيديو: Makdous عندك شوية فاصوليا وجزر وجوز حتعملي أطيب المقبلات ستدمني عليها بعد معرفتها (كانون الثاني 2022).