خضروات

البطاطا المخبوزة مع البيض والجبن في لحم الخنزير المقدد

البطاطا المخبوزة مع البيض والجبن في لحم الخنزير المقدد

مكونات لطهي البطاطا المخبوزة مع البيض والجبن في لحم الخنزير المقدد

  1. بطاطا كبيرة 4 قطع
  2. بيض مسلوق 2 قطعة
  3. جبن موزاريلا 150 جرام
  4. لحم الخنزير المقدد 200 غرام
  5. ملح حسب الرغبة
  6. الفلفل حسب الرغبة
  7. روزماري لتذوق
  • المكونات الرئيسية: البطاطا والبيض والجبن
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

شهادة جامعية الخبز ، وعموم ، سكين.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: غلي البطاطا.


شطف البطاطس ، غمس في مقلاة وملء بالماء. يُوضع على نار متوسطة ويطهى البطاطس في جلدها حتى ينضج.

بعد غليان البطاطا ، قم بتبريدها عن طريق خفضها تحت تيار رقيق من الماء وقشرها ، ثم تحريكها برفق بسكين.

الخطوة 2: نحن نحشو البطاطس.


اقطع البطاطس بحرص إلى نصفين وقم بفك اللب منها ، تاركًا حافة جدار سميكة 0.5 - 0.7 سم. للحصول على النواة ، قم أولاً بخدشها بسكين رقيق ثم كشطها بملعقة.

إضافة التوابل إلى نصفي: الملح والفلفل وإكليل الجبل. ثم ضعي جبنة الموزاريلا المبشورة.
قشر البيض ، مقطّع إلى نصفين وضعه فوق الجبنة.

قم بطي نصفين البطاطا بعناية حتى يكون نصف كل بيضة داخلها ، ثم لفها من لحم الخنزير المقدد. لف البطاطا أولاً ثم ، على طول.

الخطوة 3: خبز البطاطا المخبوزة مع البيض والجبن في لحم الخنزير المقدد.


ضعي البطاطا على البرشمان ، واقطعها إلى مربعات ، ثم لفها.

أخبز في التسخين حتى 180 درجة الفرن ل 30-35 دقيقةلكن في الماضي 7-8 دقائق، انزع الورقة حتى يصبح لحم الخنزير المقدد متموجًا من الخارج.

الخطوة 4: خدمة البطاطا المخبوزة مع البيض والجبن في لحم الخنزير المقدد.


يُقدّم البطاطا المخبوزة مع البيض في لحم الخنزير المقدد مع الصلصة والخضروات المملحة.

هذه البطاطا ستكون جيدة على طاولة الاحتفالية كوجبة خفيفة بين الوجبات. موافق ، يبدو مشرق ومغري للغاية.
شهية طيبة!


شاهد الفيديو: أسهل طريقة لعمل البطاطس المخبوزة بالجبن واللحم المقدد البيكون (كانون الثاني 2022).