آخر

كعكة فاكهة التنين

كعكة فاكهة التنين

إعداد كونترتوب:

فصلت بياض البيض عن الصفار. قمت بخلط الصفار جيداً مع 3 ملاعق كبيرة من السكر وقشر الليمون حتى حصلت على الكريمة. ضربت بياض البيض مع قليل من الملح حتى أصبحت رغوية ، ثم ضربت المرنغ مع باقي السكر. أذابت الشوكولاتة مع الزبدة في الميكروويف. أضفت كريمة الصفار إلى بياض البيض ، ثم أضفت الشوكولاتة المذابة مع الزبدة وخلطتها بالملعقة برفق بقلبها. صببت التركيبة في صينية مبطنة بورق الخبز ووضعتها في الفرن على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة تقريبًا. بعد الخبز ، أخرجت الدرج واتركته تبرد.


تحضير كريمة الكرز:

لقد قطعت حبات الكرز في الخلاط وخلطتها مع 3 ملاعق كبيرة من السكر ووضعتها على النار. عندما بدأوا في الغليان ، أضفت محتويات كيس الجلفكس ، خلطته جيدًا وتركته على النار لمدة دقيقة أخرى ، حتى تجمد مثل هريس ، ثم أزلت القدر من على النار واتركه يبرد. قمت بتسخين الحليب. قمت بخلط صفار البيض مع 4 ملاعق كبيرة من السكر والنشا. صببت عليهم الحليب المغلي وخلطتهم ، ثم أضعهم في حمام البخار مع التحريك باستمرار حتى يتماسك الكريم. أزلته من على النار ، أضفت الزبدة وخلطتها ، ثم أضفت هريس الكرز.


المجسم:

صببت كريمة الكرز فوق سطح الشوكولاتة ووضعت مكعبات من فاكهة البيتايا فوقها. تركتها تبرد لبضع ساعات. قطعت وقدمت مع مكعبات صغيرة من البيتايا في الأعلى.


كيفية تنظيف وقطع فاكهة التنين:

من السهل تقطيع الثمرة ببساطة إلى نصفين وفتحها. يمكن أن يكون اللحم بالداخل أبيض أو أحمر ، حسب الصنف. بدلاً من تقشير فاكهة التنين ، من الأفضل إزالة اللحم من القشر الوردي الفاتح غير الصالح للأكل ، ببساطة عن طريق إزالته بملعقة. تأكد من إزالة أي بقايا من الجلد من داخل الفاكهة ، حيث لا ينبغي استهلاك القشرة.

(فاكهة التنين: ميك كانافان / فليكر المشاع الإبداعي)


أسياخ فاكهة البيتا

تريد الاستمتاع بكل شيء نكهة فاكهة التنين ؟ اشترك في هذه الوصفة الأصلية واللذيذة. نقترح عليك نصنع أسياخ الفاكهة مشوي. يعد صنع هذا الطبق ، المثالي للاستمتاع بحلوى مختلفة أو مقبلات مبتكرة ، أمرًا بسيطًا للغاية. خذ ملاحظة:

  1. تحضير فاكهة التنين. قم بإزالته وإزالة اللب وقطعه إلى تاكيتوس. كما يجب أن يجمع السيخ بين الفطائر والفواكه الاستوائية الأخرى ، ننصح باستخدام الكيوي أو المانجو أو الأناناس. قطع جميع المكونات المحددة إلى قطع صغيرة.
  2. ضع عيدان تناول الطعام الخشبية لمدة 10 دقائق لتجنب وضعها على الشواية. إذا كنت تستخدم أسياخًا معدنية ، يمكنك تخطي هذه الخطوة.
  3. ضع قطع الفاكهة على السيخ مع تبديل المكونات المختارة.
  4. ثم ضعي البسكويت على الشواية على نار متوسطة واتركيه يطهى حتى يصبح لونه بني فاتح.
  5. عندما تكون جاهزة ، رشها بالسكر و. يأكل!

فاكهة التنين فعالة في الوقاية من مرض السكري وعلاجه ، صحية ولذيذة

فاكهة التنين أو فاكهة التنين هي فاكهة غريبة موطنها المكسيك. ومع ذلك ، فهي تحظى بشعبية كبيرة في أمريكا الوسطى والجنوبية ، ولكن أيضًا في آسيا. بذوق خاص ، فاكهة التنين يجلب العديد من الفوائد الصحية لكونه غني جدا بفيتامين ج والمغنيسيوم والكالسيوم. في ما يلي سوف نقدم بعض الفضول حول Pitaya.

فاكهة التنين أو فاكهة التنين هي واحدة من أقل الثمار شهرة في بلادنا. ومع ذلك ، فهي ذات قيمة عالية لخصائصها الغذائية.

فيما يلي الفوائد الصحية:

  1. هذه الفاكهة أيضا تمنع مرض السكري. وفقًا للدراسات التي أجريت على خنازير غينيا المختبرية ، للفاكهة تأثير كبير على الإجهاد التأكسدي وتيبس الشريان الأورطي. (المصدر dcnews.ro)
  1. بسبب البذور من فاكهة التنين، وهي غنية بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، يتم تقليل مستويات الدهون الثلاثية ، مع تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. علاوة على ذلك ، لا تحتوي فاكهة التنين على الكوليسترول أو الدهون المشبعة ، مما يحافظ على ضغط الدم عند المستوى المحدد.
  1. فاكهة التنين هو مضاد جيد للأكسدة. علاوة على ذلك ، يمنع سرطان البروستاتا لاحتوائه على الألبومين النباتي. لها خصائص مضادة للأكسدة ، مما يساعد على منع تكوين الخلايا السرطانية. علاوة على ذلك ، يسرع الألبومين النباتي من التخلص من المعادن الثقيلة من الجسم. يحتوي بيتايا أيضًا على الليكوبين ، والذي يُعتقد أنه يمنع سرطان البروستاتا.
  1. فاكهة التنين يساعد على تقوية جهاز المناعة. الفاكهة مصدر مهم لفيتامين سي. تحتوي 100 جرام من الفاكهة على 9 ملليجرام من فيتامين سي ، أي ما يعادل 10٪ من الاحتياج اليومي الموصى به. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي هذه الفاكهة على فيتامينات ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ومعادن الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد. (100 جرام من البيتايا تحتوي على 8.8 جرام من الكالسيوم ، 36.1 مجم من الفوسفور و 0.65 مجم من الحديد)
  1. فاكهة التنين كما يوصى به للوقاية من الربو.
  1. فائدة أخرى لا تصدق لهذه الفاكهة هي أنها ترطب البشرة. لهذا يجب تمرير اللب جيدًا وتطبيقه على الجلد مرتين على الأقل في الأسبوع. (المصدر adevarul.ro)

فاكهة التنين - الفضول

فاكهة التنين ينمو في بعض أنواع الصبار التي تتفتح في الليل فقط. أزهار هذا الصبار كبيرة وعطرة. على الرغم من أن الفاكهة يمكن أن تزن ما بين 150 و 600 جرام ، إلا أن 60٪ منها فقط صالحة للأكل.

فاكهة التنين يمكن أن تكون مستديرة أو بيضاوية. أيضا، فاكهة التنين لها بذور سوداء ويمكن أن تكون من ثلاثة أنواع: ذات جلد ولحم أحمر ، وذات بشرة حمراء أو وردية ولحم أبيض أو جلد أصفر ولحم أبيض. كل هذا مجتمعة يخلق صورة فريدة.

لب هذه الفاكهة كريمي وحلو الحامض. تستهلك فاكهة التنين يوصى بقطع الثمرة إلى نصفين ، وإزالة اللب من القشرة بملعقة صغيرة.

فاكهة التنين منخفض السعرات الحرارية. 100 جرام من البيتايا تحتوي على 60 سعرة حرارية فقط: 18 سعرة حرارية من الدهون غير المشبعة ، 8 من البروتين ، 34 جرام من الكربوهيدرات ، وفي نفس الوقت يمكن هضم هذه الفاكهة بسهولة لأنها لا تحتوي على كربوهيدرات معقدة.

نصيحة: من أجل الاستمتاع الكامل بطعم هذه الفاكهة ، يوصى بتناولها باردة. من المهم أيضًا شراء فاكهة ذات لون كثيف ، بدون بقع وقوية جدًا.

عصير فاكهة التنين. يمكن أيضًا استخدام فاكهة التنين لصنع العصير أو تخصص النبيذ أو شربات. يمكن استخدامها في سلطات الفواكه أو الكريمات أو الكعك. علاوة على ذلك ، يمكنك وضع لب هذه الفاكهة في سلطة الخضار. لمزيد من النكهة والصحة ، يمكنك مزج البيتايا مع المانجو أو الموز أو أوراق النعناع.


فاكهة التنين - غريبة وصحية

يتم الحصول عليها من عدة أنواع من الصبار ، والبيتايا ، والبيتاهايا ، أو فاكهة التنين موطنها أمريكا الجنوبية ، ولكنها تزرع أيضًا وتصديرها إلى بلدان شبه استوائية أخرى في جنوب شرق آسيا ، مثل تايلاند وفيتنام. اسم "فاكهة التنين" له ما يبرره من خلال الغلاف الخارجي الذي يشبه قشرة الصبار ، ولكن أيضًا الخرشوف ، حيث يقدم بعض المقاييس الملونة مثل اللهب.

فاكهة التنين غير معروفة جدًا ونادرًا ما تستهلك ، فهي فاكهة غير نمطية ، وجميلة وغريبة من الخارج ، ومغذية من الداخل. من بين الأصناف الثلاثة لفاكهة التنين: ذات الجلد الأحمر واللحم ، والجلد الأحمر واللحم الأبيض ، والجلد الأصفر واللحم الأبيض ، وكلها حلوة وعصرية ، واللذيذ هو ذو الجلد الأحمر واللحم الأحمر.

هل تعلم أن فاكهة متوسطة الحجم (حوالي 100 جرام من اللب) تحتوي على 60 سعرة حرارية وهي غنية جدًا بالفيتامينات C و B1 و B2 و B3؟

فاكهة التنين لها فوائد سحرية تقريبًا على الجسم ، إذا تم تناولها باعتدال ، كجزء من نظام غذائي متوازن. إنه مناسب جدًا للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزنهم الحالي ، لأنه منخفض جدًا في السعرات الحرارية ، ولا يحتوي على الدهون المشبعة أو الكوليسترول.

تظهر ظلال اللونين الوردي والأحمر أن الفاكهة مليئة بمضادات الأكسدة ، ولكن اللب الذي يحتوي على بذور سوداء له خصائص غذائية لا حصر لها. تحتوي الفاكهة متوسطة الحجم (حوالي 100 جرام من اللب) على 60 سعرًا حراريًا وهي غنية جدًا بالفيتامينات C و B1 و B2 و B3 ، ولكنها تحتوي أيضًا على المعادن مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور.

هل تعلم أنه من أجل الحفاظ على معظم مذاقها ومغذياتها ، يتم استهلاك فاكهة التنين على هذا النحو وتنظيفها؟

بالإضافة إلى قيمتها الغذائية وتأثيراتها المعززة للصحة ، تمت الإشادة بفاكهة التنين لقوامها المقرمش الفاتح للشهية ورائحتها الحلوة المنعشة بين الكيوي والكمثرى. من أجل الحفاظ على معظم مذاقها ومغذياتها ، يتم استهلاك فاكهة التنين على هذا النحو ، وتنظيفها ، كوجبة خفيفة صحية أو مهروسة. يتم تقديمه نيئًا بشكل عام في السلطات ، ولكنه غالبًا ما يستخدم في العصائر أو الكومبوت أو الشاي.

تحت القشرة ، يكون لب الثمرة ملفتًا للنظر مثل المظهر. عادةً ما يحتوي الصنف الأكثر شيوعًا على لب أبيض ناصع البياض ، مرشوشة ببذور سوداء صالحة للأكل ، على غرار الكيوي. هناك أيضًا مجموعة متنوعة ذات لب أحمر أرجواني ، وهو أصغر قليلاً ، مع قشرة حمراء داكنة. اللحوم من كلا النوعين لها قوام بطيخ ، لكن طعمها أقرب إلى فاكهة الكيوي.

عندما يخبز بدرجة كافية ، يكون من السهل تنظيفه. على الرغم من أنه قد يبدو غريبًا بعض الشيء في البداية ، إلا أنه من السهل الوصول إلى الفاكهة. ببساطة قطع بالطول وإزالة اللب بملعقة صغيرة. يؤكل فقط الجزء الأبيض مع البذور ، وإزالة الأجزاء الوردية المتبقية المر.

بيتايا هو غذاء مشبع ، يحظى بالتقدير لرائحته اللذيذة وفوائده العديدة على صحتنا. غني بالألياف ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم والفوسفور وفيتامين ج والبكتين والليكوبين والإنزيمات الهاضمة والكاروتين والبروتين والريبوفلافين.

فاكهة التنين تمنع مرض السكري والربو والسرطان

  1. التحكم في الوزن & # 8211 إنه مثالي إذا كنت ترغب في الحفاظ على وزنك وفي نفس الوقت إرضاء شغفك بالحلويات. تحتوي حصة 100 جرام من البيتايا على 60 سعرًا حراريًا ، وتحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الكوليسترول ولا تحتوي على كربوهيدرات معقدة ، لذلك من السهل جدًا تفكيكها بواسطة الجسم.
  2. الجهاز الهضمي & # 8211 وهي فاكهة غنية جدًا بالألياف ، والتي يمكن أن تساعدك عندما تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي أو تعاني من الإمساك.
  3. جهاز المناعة & # 8211 من بين العديد من الفيتامينات التي نجدها في هذه الفاكهة الغريبة فيتامين ب وفيتامين سي. فيتامين ب 1 يزيد من مستويات الطاقة في الجسم ويساعد على تحفيز التمثيل الغذائي ، بينما فيتامين ب 2 مفيد بشكل خاص لتعزيز واستعادة الشهية ، ويعمل فيتامين ب 3 على خفض الكوليسترول . يساعد فيتامين ج في التئام الندبات والخدوش كما يحمي جهاز المناعة.
  4. نظام القلب والأوعية الدموية & # 8211 بيتايا لا تحتوي على الكوليسترول والدهون المشبعة ، وهو عنصر إيجابي يحافظ على ضغط الدم عند المستوى الصحيح. بذور هذه الفاكهة غنية بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، أوميغا 3 وأوميغا 6 ، والتي تقلل من مستويات الدهون الثلاثية وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  5. الوقاية من السرطان - يحتوي على الألبومين النباتي ، الذي له خصائص مضادة للأكسدة ، يساعد على تحييد المواد السامة ، ويمنع الجذور الحرة ويحارب ظهور الخلايا السرطانية. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يسرع من التخلص من المعادن الثقيلة من الجسم. كما أن مادة اللايكوبين الموجودة في فاكهة التنين ، المسؤولة عن اللون الأحمر ، تمنع الإصابة بسرطان البروستاتا.
  6. الوقاية من مرض السكري & # 8211 فاكهة التنين لا تحتوي على كربوهيدرات معقدة ، لذلك من السهل جدًا تفكيكها بواسطة الجسم. محتوى الألياف مفيد ومهم في الوقاية من مرض السكري ، فهو يعمل على استقرار مستويات السكر في الدم المرتفعة ، وخفض قيم الذروة.

من الألياف القابلة للذوبان الموجودة في البكتين ، والذي يساعد على خفض نسبة الكوليسترول وتنظيم السكر في الدم والعبور المعوي ، وله تأثير قوي مضاد للالتهابات ، مما يساعد مرضى السكر على محاربة العدوى بسهولة أكبر.

  1. مكافحة الشيخوخة & # 8211 تساعد مضادات الأكسدة التي تحتويها فاكهة التنين على بقاء الجلد مشدودًا وشبابًا. يساعد على تجديد أنسجة الجلد وخاصة في الجزء المرطب. للعمل ، من الضروري أن يتم تمرير اللب الكريمي جيدًا وتطبيقه على الجسم ، على الأقل مرتين في الأسبوع.

لا يساعد تناول pitaya فقط على تجديد شباب بشرتك ، بل يمكنك أيضًا جعل الفاكهة قناعًا للوجه ، مع العسل ، كبديل طبيعي لأقنعة مكافحة الشيخوخة التجارية.

  1. يمنع التهاب المفاصل & # 8211 يؤثر التهاب المفاصل على المفاصل ويسبب تهيجًا شديدًا ، وتصبح الحركة أكثر صعوبة حتى تصل في النهاية إلى عدم الحركة. عن طريق إضافة هذه "الفاكهة المضادة للالتهابات" إلى نظامك الغذائي ، يمكن أن تساعدك على محاربة هذه الأمراض.

. ومع ذلك ، يجب تناول فاكهة التنين باعتدال ، لأنها تحتوي على الفركتوز ، والذي يمكن أن يضر بصحتك بكميات زائدة.

بدافع الحب من أجل الحياة

فواكه وخضروات عضوية ، منتجات عضوية ، بدائل نباتية ومنتجات عضوية صحية مختارة بعناية ، من صنع أشخاص مسؤولين. معلومات عن أسلوب حياة صحي والكثير من الحب!


فاكهة التنين الأحمر العضوية تايلاند

أمر الإنكا 190 lei والاستفادة من النقل القياسي المجاني أو 240 lei للنقل المتحكم في درجة الحرارة مجانًا.

فاكهة التنين أو pitaya ، ترتبط بالصبار ، وبذور حمراء وسوداء صغيرة. قوامه مقرمش وطازج وله طعم حلو بين الكمثرى والكيوي. الفاكهة الحمراء هي النسخة الأصغر ، ولكنها تحتوي على نسبة أعلى من اللايكوبين.

تُزرع فاكهة التنين الأحمر على نطاق واسع في تايلاند ، ويتم استهلاكها بسبب لبها الكريمي والحامض ولكن أيضًا لفوائدها الصحية.
إنه مصدر غني بفيتامين C ، 10٪ RDA ، وهو مفيد لتقوية جهاز المناعة ، ويساعد على التئام الجروح والكدمات بشكل أسرع.
يحتوي على الألبومين النباتي ، الذي له خصائص مضادة للأكسدة ويساعد على منع تكوين الخلايا السرطانية. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تسرع من التخلص من المعادن الثقيلة من الجسم. قد يكون مفيدًا في منع المضاعفات المرتبطة بمرض السكري وسرطان البروستاتا بسبب محتواه من اللايكوبين.


الفوائد الصحية المحتملة

تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن فاكهة التنين قد توفر فوائد لمجموعة متنوعة من الحالات الصحية.

ربما يرجع الكثير من هذه إلى الكمية الكبيرة من فيتامين سي والألياف ومضادات الأكسدة.

لقد ثبت أن كلا النوعين الأحمر والأبيض من فاكهة التنين يقللان من مقاومة الأنسولين والكبد الدهني في الفئران البدينة (10 ، 11 ، 12).

في إحدى الدراسات ، تم تغذية الفئران بنظام غذائي عالي الدهون. كما أن أولئك الذين تناولوا مستخلص الفاكهة اكتسبوا وزنًا أقل ونقص في دهون الكبد ومقاومة الأنسولين والالتهابات ، والتي تُعزى جزئيًا إلى التغيرات المفيدة في بكتيريا الأمعاء (12).

يمكن لهذه الفاكهة تحسين سمات معينة لمتلازمة التمثيل الغذائي ، وهي مقدمة لمرض السكري من النوع 2. ومع ذلك ، لا يمكن أن تكون جميع التأثيرات مواتية.

في دراسة أجريت على الفئران التي تناولت نظامًا غذائيًا عالي الدهون وعالي الكربوهيدرات ، كان لدى المجموعة التي تلقت عصير فاكهة التنين استجابات أفضل لسكر الدم وانخفاض في علامات إنزيم الكبد ، بينما زاد مؤشر إنزيم الكبد بشكل ملحوظ (13).

في دراسة أخرى ، أظهرت الفئران المصابة بداء السكري والتي عولجت بمستخلص الفاكهة انخفاضًا بنسبة 35٪ في مادة مالونديالديهيد ، وهي علامة على تدمير الجذور الحرة. كان لديهم أيضًا انخفاض في تصلب الدم مقارنةً بالمجموعة الضابطة (14).

ومع ذلك ، لا توجد دراسات لتأكيد هذه الفوائد على البشر.


فاكهة التنين (بيتايا)

تحتوي هذه الفاكهة ، مثل الكيوي ، على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية والكثير من الألياف. إنه مثالي للأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن. له مذاق غير عادي ، له ظل مع طعم الخيار ، إلا أنه أحلى. على الرغم من أنها فاكهة غريبة ، إلا أنها بدأت تتواجد أكثر فأكثر في حياة الرومانيين.


فاكهة بيتايا مغذية للغاية ، وتزيل المواد السامة من الجسم وتجلب فوائد صحية مهمة

Pitaya (Pitahaya) ، والتي تسمى أيضًا "Dragon Fruit" ، هي طعام مليء بالتقدير لرائحتها اللذيذة وفوائدها العديدة على صحتنا.

إنه ثمرة عدة أنواع من الصبار ، تنتمي إلى أجناس مختلفة من النباتات ، من جنوب شرق آسيا ، وخاصة تايلاند وكمبوديا وفيتنام والصين ، ولكن أيضًا من أمريكا الوسطى (المكسيك) وأمريكا الجنوبية.

وهي متوفرة بثلاثة أنواع:

  • أحمر من الخارج وأبيض من الداخل
  • أحمر من الخارج وأحمر كرز من الداخل
  • أصفر من الخارج وأبيض من الداخل.

البيتايا غنية بالألياف ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم والفوسفور وفيتامين ج والبكتين والليكوبين والإنزيمات الهاضمة والكاروتين والبروتين والريبوفلافين.

كيف نستهلكها

هذه الفاكهة التي تحاكي بشكل جيد ظهر التنين المقوس الذي يلقي اللهب ، ومن هنا الاسم ، يمكن أن يصل طولها إلى 15 سم ويزن 200-800 جرام.

عند شرائه ، يجب أن يكون له لون كثيف ، بدون بقع. من الجيد تقديمها بعد وضعها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.

اغسل الفاكهة ، اقطعها إلى نصفين بشكل خفيف ، ثم أزل اللب بسكين أو ملعقة صغيرة. خيار آخر: قطع إلى شرائح أو مكعبات وتقديمها على هذا النحو ، ووضعها مرة أخرى في القشرة.

اللب أبيض ، دسم للغاية ، مع العديد من البذور السوداء. الطعم حلو ، رقيق ، مزيج من عصير الكمثرى والكيوي الناضج جيدًا.

مصدر غني بمضادات الأكسدة

Pitaya هو مصدر غني لمضادات الأكسدة ، مما يساعد على تحييد المواد السامة وتقليل الجذور الحرة. تحتوي مادة الألبومين النباتية على خصائص مضادة للأكسدة ، مما يساعد على منع تكوين الخلايا السرطانية. كما أنها تسرع من التخلص من المعادن الثقيلة من الجسم.

البيتايا غنية بالألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن

يساعد على الهضم ويسرع عملية التمثيل الغذائي

تساعدنا الألياف (1 جرام من الألياف لكل 100 جرام من الفاكهة) والبكتين الموجود بها في الحفاظ على وزننا ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي ومنع الإمساك. أظهرت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للبيتايا يمنع سرطان القولون. يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية (60 سعرة حرارية / 100 غرام) ويمكن تناوله بعد أي وجبة.

يساعد في مرض السكري

يعمل محتوى الألياف على استقرار ارتفاع نسبة السكر في الدم. يساعد البكتين ، وهو أحد الألياف القابلة للذوبان ، على خفض الكوليسترول وتنظيم السكر في الدم وعبور الأمعاء ، وله تأثير قوي مضاد للالتهابات يساعد مرضى السكر على محاربة العدوى بسهولة أكبر. في الوقت نفسه ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم أو تاريخ من مرض السكري في الأسرة أن يستهلكوا هذه الفاكهة لمنع ظهور مرض السكري.

يحمي القلب

لا يحتوي بيتايا على الدهون المشبعة أو الكوليسترول ، مما له آثار مفيدة على الدورة الدموية وضغط الدم. أظهرت الدراسات تأثيرًا مفيدًا في خفض الكوليسترول بسبب محتواه من الدهون الأحادية غير المشبعة. بذور الفاكهة غنية بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة (أوميغا 3 وأوميغا 6) ، والتي تقلل من مستويات الدهون الثلاثية وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

غني بفيتامين سي.

"فاكهة التنين" هي مصدر غني بفيتامين سي: فهي تحتوي على 9 ملغ / 100 غرام أي ما يعادل 10٪ من الاحتياج اليومي. استهلاك الفاكهة يقوي جهاز المناعة ، ويساعد على التئام الجروح والكدمات بشكل أسرع ، ويمنع اضطرابات الجهاز التنفسي المزمنة.


فيديو: Verbazend Fruit Cake Making Video (شهر اكتوبر 2021).