آخر

بسكويت حلزوني

بسكويت حلزوني

ملفات تعريف الارتباط هذه جيدة المظهر ولذيذة. إنها رائعة للشاي أو القهوة.

  • 100 جرام زبدة
  • 100 غرام من السكر
  • 1 أو
  • 130 جرام طحين
  • 115 جرام دقيق + 15 جرام كاكاو

حصص: 3

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة بسكويت حلزوني:

من المهم إخراج البيض والزبدة من الثلاجة في الوقت المناسب في درجة حرارة الغرفة. اخفقي الزبدة جيدًا مع السكر حتى تصبح مثل الرغوة. أضف البيض واستمر في الخلط. التكوين ينقسم إلى قسمين. يخلط أحد الأجزاء بالدقيق وتتشكل كرة من العجين. يتم خلط الكرة الثانية مثل الدقيق والكاكاو وتتشكل كرة من العجين. نلفّها في ورق قصدير شفافة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.

افرد 2 ورقة من نفس السماكة. يرش السكر البودرة للورقة البيضاء والكاكاو لأوراق الكاكاو. لا تستخدم الدقيق حتى لا يفسد مظهر البسكويت. توضع الأوراق فوق بعضها البعض ، ثم تُلف بإحكام وتُلف الرول الناتج في ورق القصدير ، ثم تُترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة أخرى. أخرجه من الثلاجة. تقطع الشرائح وتوضع في صينية مبطنة بورق الخبز. ضعها في فرن ساخن لمدة 10 دقائق.

المصدر: ديانا بوركا

مواقع النصائح

1

تركتهم لمدة 10 دقائق تقريبًا على جانب و 5 دقائق أخرى على الجانب الآخر.

2

يمكن إضافة الجواهر الأخرى.


فيديو: My Favourite Butter Cookie Recipe (شهر اكتوبر 2021).