آخر

دجاج مع صوص العنب والفاصوليا الخضراء

دجاج مع صوص العنب والفاصوليا الخضراء

نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات ، ملح وفلفل. يُسخن 2 رطل من الزيت في مقلاة ويُحمّر اللحم جيداً مع الثوم المهروس قليلاً. عندما يصبح جاهزًا ، أخرج الدجاج من المقلاة.

في قدر ، يُغلى الماء مع قليل من الملح ويُغلى الفول ثم يصفى. يُقشر العنب من عناقيد العنب ويقطع إلى نصفين (تركت نصفهم كاملاً).

ضعي 2 لتر من الزيت في المقلاة وسخني البصل الأخضر المقطع. عندما ينقع ، أضيفي العنب واتركيه يتماسك قليلاً ، ثم غطيه بالماء واتركيه يغلي لمدة 3 دقائق. في هذه الأثناء ، في وعاء ، اخلطي الدقيق مع 200 مل من الماء للصلصة. أضيفي التركيبة إلى المقلاة مع التحريك باستمرار لمنع الكتل والملح والفلفل وإبعادها عن النار.

يمكن إضافة الصلصة مباشرة فوق الدجاج.



فيديو: ASMR GREEN CHICKEN SOUP WITH RICE. أصوات الاكل ملوخية (شهر اكتوبر 2021).