آخر

جيلي لحم الخنزير

جيلي لحم الخنزير

اغسل جميع منتجات لحم الخنزير بالماء الدافئ ، واغليها في وعاء كبير. اغلي حتى يبدأ اللحم في التساقط خلف العظام. أزل العظام ، اختر اللحم ، اترك العصير يهدأ قليلاً ، أضف الدهن. ينظف الثوم (2-3 رؤوس ، كما نريد طعم الثوم المكثف) ويضاف إلى العصير.

لقد استخدمت أيضًا كيسين من الجيلاتين ، فاتني التكتل مرة أخرى وقلت أنه من الآمن وضع كيسين من الجيلاتين.

ضع الكوب في قدور ، ثم اسكب العصير في مصفاة ، حتى لا يحتوي على شوائب (قطع من العظم المسحوق ، الثوم). نتركه باردًا حتى اليوم التالي ، حيث يتم تقديمه بكل سرور. أنا حقًا أحب هذا الارتجاف ، وأكله بحماسة.


فيديو: Chewy Pork Skin Jelly. BeatTheBush (شهر اكتوبر 2021).