آخر

أفضل وصفة لكعكة الكريسماس الكلاسيكية

أفضل وصفة لكعكة الكريسماس الكلاسيكية

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك بالفواكه
  • كعكة الفاكهة

لقد بدأت في صنع كعكة عيد الميلاد هذه عندما كان عمري 20 عامًا ، وقد صنعتها كل عام منذ ذلك الحين. أحاول صنعه في نوفمبر ، لذا فإن لديه شهرًا واحدًا على الأقل لإطعامه بالكثير من الخمر لجعله رطبًا ولذيذًا للغاية! يعمل الكحول كمواد حافظة طبيعية أيضًا ، مما يسمح لها بالاستمتاع بها في رأس السنة الجديدة.

56 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 24

  • 340 جرام زبدة غير مملحة
  • 340 جرام سكر بني ناعم
  • 6 بيضات
  • 340 جرام زبيب
  • 340 جرام زبيب
  • 450 جرام كشمش
  • 150 جرام لوز كامل أو مقطع
  • 170 جرام قشر مشكل
  • 115 جرام كرز زجاجي
  • 340 جرام دقيق عادي
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • قشر وعصير 1 ليمونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور حديثًا
  • 1 ملعقة كبيرة من العسل الأسود أو شراب ذهبي
  • 5 ملاعق كبيرة من البراندي أو الكونياك أو الروم - كل ما تفضله ، والكثير لإطعام الكعكة في الفترة التي تسبق عيد الميلاد

طريقةالإعداد: 30 دقيقة ›الطهي: 3 ساعات› الاستعداد: 3 ساعات و 30 دقيقة

  1. أولا تحضير القصدير. باستخدام قالب من 22-25 سم ، ادهني الجوانب بالمذابة حتى الزبدة لدهنها قليلًا. تُبطن جوانب القصدير بطبقتين من ورق الخبز يصل ارتفاعهما إلى 5 سم فوق الحافة. تُبطن القاعدة بثلاث طبقات من ورق الخبز. أخيرًا ، قم بلف الجزء الخارجي من القصدير بثلاث طبقات من ورق الجرائد ، بحيث تصل إلى أعلى بقليل من ورق الخبز ، وتثبيتها بخيط المطبخ. ستبقى هذه الكعكة في الفرن لفترة طويلة من الزمن ، وهذا سيمنع الكعكة من التحميص خلال القيلولة الطويلة والحارة.
  2. قم بتشغيل الفرن على 160 درجة مئوية / غاز 3.
  3. في وعاء كبير جدًا ، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. اضرب البيض ، واحدًا تلو الآخر ، حتى تحصل على خليط ناعم وغني.
  4. في وعاء كبير منفصل ، اخلطي المكونات الجافة (الفواكه المجففة والمكسرات والدقيق والتوابل) معًا جيدًا.
  5. أضف المكونات الجافة إلى الزبدة المخفوقة ، مع قشر وعصير الليمون ، العسل الأسود والكحول المختار. يُمزج جيدًا ، مع إضافة المزيد من الكحول إذا لزم الأمر للحصول على تناسق متناقص.
  6. املأ القالب بخليط الكيك مع ضمان عدم وجود جيوب هوائية وأن الجزء العلوي من الخليط مسطح.
  7. ضعها في الفرن على رف متوسط ​​منخفض لمدة ساعتين ، ثم اخفض درجة الحرارة إلى 150 درجة مئوية لمدة 1 إلى 1.5 ساعة أخرى. افحص الكعكة بانتظام في الجولة الثانية. إذا كان فرنك ساخنًا جدًا ، فقد تجده جاهزًا في النصف ساعة الأولى عند درجة حرارة 150 مئوية.
  8. تبرد الكيك في علبة ، وبمجرد أن تبرد ضعي كمية إضافية من الكحول على سطح الكيك واتركيها حتى تمتصها بالكامل. أزلها وهي جاهزة للأكل!
  9. لتخزين الكيك ، غلفي الكيك في 3 طبقات من ورق الخبز ، وطبقتين من ورق القصدير. أطعم كعكي مرة واحدة في الأسبوع من هنا حتى عيد الميلاد ، ببساطة أفتحها وأرش 30 مل أو نحو ذلك عبر الكعكة في كل مرة.
  10. نحب الحصول على هذه الكعكة مع الكاسترد ، كريم الفانيليا المزدوج ، أو بمفردها مع كوب من الشاي.

تثليج وتزيين كعكتك

انظر إلى دليلنا المفيد لتزيين كعكة الكريسماس وتزيينها لتتعلم كيفية تحضير كعكتك ، ووضع الثلج عليها وتزيينها!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(4)

المراجعات باللغة الإنجليزية (4)

لقد جربت هذه الوصفة وستظل مذاقها جميلًا لسنوات عديدة - 26 مارس 2016

لقد صنعت هذه الكعكة لعيد الميلاد ولكن انتهى بنا الأمر في وقت مبكر. أضع المرزبانية والجليد الملكي ، إنه جميل لذا أقوم بصنع آخر اليوم (سيتم الاحتفاظ به حقًا لعيد الميلاد!) - 08 نوفمبر 2014

صنعت هذه الكعكة اليوم ، في وقت مبكر أعلم ، لكنني لن أتمكن من الالتفاف عليها في نوفمبر ولكنني متأكد من أنها ستستمر حتى عيد الميلاد. لقد كانت وصفة جيدة يجب اتباعها وقد استمتعت حقًا بصنعها. كانت جاهزة في حوالي ساعتين ونصف وتبدو جيدة. لن أعرف ما إذا كان طعمه جيدًا حتى عيد الميلاد !! - 14 أكتوبر 2012


كعكة عيد الميلاد الكلاسيكية

أعياد الميلاد: وقت الغناء والبالونات و (طبعا) الكيك. البعض منا لديه مفضل مخصص ، ولكن ربما لا توجد كعكة مغطاة بالشموع على مستوى العالم أكثر من الكعكة الصفراء الكلاسيكية مع صقيع الشوكولاتة.

على الرغم من وجودها في كل مكان في المخابز على الصعيد الوطني (وفي شكل مختلط على أرفف محلات البقالة) ، فإن الإصدارات الرائعة المصنوعة منزليًا من هذا الثنائي الشيكولاتة على الفانيليا بعيدة المنال إلى حد ما. ولكن بعد شهور من الاختبار ، نعتقد أننا نجحنا في ذلك. انضم إلينا في الاحتفال بهذه الكعكة الأمريكية الكلاسيكية وتوجت أعياد الميلاد التي تحيي ذكراها 2019 وصفة العام.

مكونات

  • 2 كوب (240 جرام) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • 1 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 4 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
  • 2 كوب (397 جم) سكر حبيبي
  • 1 ملعقة كبيرة (14 جم) خلاصة فانيليا
  • 1/8 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز ، اختياري ، لتعزيز النكهة
  • 1 كوب (227 جم) حليب (يفضل الحليب كامل الدسم)
  • 4 ملاعق كبيرة (57 جم) زبدة مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 1/3 كوب (67 جم) زيت نباتي
  • 1 1/4 كوب (106 جم) كاكاو طبيعي *
  • 4 أكواب (454 جم) سكر حلواني مقسم
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/3 كوب (74 جم) ماء ساخن
  • 1 ملعقة كبيرة (14 جم) خلاصة فانيليا
  • 16 ملعقة كبيرة (227 جم) زبدة طرية

* بديل الكاكاو بالطريقة الهولندية إذا كنت تحب الزينة سيكون لها نكهة شوكولاتة أكثر قوة وحلاوة ومر.

تعليمات

لعمل الكيك: سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت مع وجود رف في المنتصف. دهن صواني كيك دائريين مقاس 8 بوصات × 2 بوصة أو 9 بوصات × 2 بوصات للحصول على حماية إضافية ضد الالتصاق. دهن الرق. إذا لم يكن عمق المقالي مقاس 8 بوصات بعمق 2 بوصة على الأقل ، فاستخدم المقالي مقاس 9 بوصات.

قم بوزن الدقيق الخاص بك أو قياسه عن طريق وضعه في كوب برفق ، ثم كنس أي فائض.

في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والملح والبيكنج باودر. اجلس جانبا.

في وعاء خلط كبير ، إما باستخدام مضرب كهربائي يدوي أو خلاط يدوي مع ملحق خفق ، اخفق البيض والسكر والفانيليا وخلاصة اللوز ، حتى يصبح لونها سميكًا وذهبيًا فاتحًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا بسرعة متوسطة عالية. إذا لم يكن خلاط الحامل الخاص بك مزودًا بمضرب خفق ، فاضغط لمدة 5 دقائق باستخدام ملحق المضرب. يجب أن يقع الخليط في شرائط سميكة من المضارب أو المضرب أو المضرب.

أضف المكونات الجافة إلى الخليط في الوعاء واخلط - باليد أو على سرعة منخفضة للخلاط - فقط بما يكفي للخلط. اكشط قاع الإناء وجوانبه ، ثم اخلطهم مرة أخرى لفترة وجيزة ، لدمج أي دقيق متبقي أو قطع لزجة تمامًا.

في قدر على نار متوسطة أو في الميكروويف ، ضعي الحليب على نار هادئة. نرفع القدر عن النار ونضيف الزبدة والزيت مع التحريك باليد حتى تذوب الزبدة.

اخلطي ببطء مزيج الحليب والزبدة والزيت الساخن في الخليط ، مع التحريك على سرعة منخفضة للخلاط حتى يمتزج كل شيء جيدًا. اكشطي الوعاء واخلطيهم قليلًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

قسمي الخليط بالتساوي بين القدرين. ستستخدم حوالي 2 3/4 كوب (حوالي 580 جم) في كل منهما.

اخبزي الكعك حتى تنحرف الحواف عن جوانب المقلاة ، وإدخال عود أسنان في المركز ويخرج نظيفًا ، ويشعر الجزء العلوي بأنه ثابت. يجب أن يستغرق هذا من 26 إلى 30 دقيقة لحوضين بحجم 9 بوصات ، أو 38 إلى 42 دقيقة لوعائين مقاس 8 بوصات ، يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الرقمي الذي يتم إدخاله في وسط الكعك 205 درجة فهرنهايت. أخرجي الكيك من الفرن وفكي الحواف بحذر واتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة في المقالي. ثم أخرجهم من القدور وانقلهم إلى رف ، الجانب الأيمن لأعلى ، ليبردوا في درجة حرارة الغرفة.

لعمل الزينة: في وعاء خلط كبير أو وعاء الخلاط ، قلب معًا - باليد أو بالخلاط - مسحوق الكاكاو وكوب (113 جم) من سكر الحلويات والملح. أضيفي الماء والفانيليا مع كشط الوعاء إذا لزم الأمر.

أضيفي الزبدة وسكر الحلويات المتبقية مع التقليب حتى تمتزج المكونات. باستخدام مضرب كهربائي أو خلاط يدوي مع ملحق مجداف ، اخفقي كريمة التزيين على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، حتى يصبح لونها خفيفًا ورقيقًا ، وتوقف في منتصف الطريق لكشط قاع وجوانب الوعاء. عندما تصبح كريمة التزيين جاهزة ، ضعي القليل من الملعقة على الملعقة ، هل يبدو أنها قابلة للدهن بشكل جيد؟ إذا كانت قاسية جدًا ، اخفقيها في الماء (ملعقة صغيرة في كل مرة) حتى تصل إلى القوام الذي تريده.

لتجميع الكيك: ضعي إحدى طبقات الكيك على طبق التقديم ، وضعي قطعًا من الورق المشمع أو ورق البرشمان أسفل حافة الكيك للحفاظ على الطبق نظيفًا. افرد الطبقة السفلية بحوالي كوب واحد من الزينة ، بما يكفي لعمل طبقة سميكة من 1/4 بوصة إلى 1/2 بوصة. قم بتوسيط الطبقة الثانية من الجانب السفلي لأعلى (للحصول على قمة مسطحة) فوق الطبقة المتجمدة واضغط برفق لتثبيتها في مكانها.

إذا سمح جدولك الزمني ، ضع الكعكة في الثلاجة أو الفريزر ، مكشوفة ، لمدة 30 دقيقة على الأقل (أو حتى ساعتين) لتثبيتها. سيؤدي ذلك إلى تقليل احتمالية انزلاق الطبقات أثناء العمل ، ولن تتساقط الكعكة الفتات أثناء تجميدها. إذا كنت مضغوطًا للحصول على الوقت ، فيمكنك تخطي هذه الخطوة.

لإنهاء الكيك: للحصول على أفضل مظهر للكيك ، قم بعمل الزينة على خطوتين. أولاً ، وزعي طبقة رقيقة جدًا من الزينة حول الجوانب وعبر الجزء العلوي ، وهذا ما يسمى بطبقة الفتات. يجب أن تكون قادرًا على رؤية الكعكة من خلال الزينة في البقع ، إنها رقيقة إلى هذه الدرجة. ضعي الكيك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تتماسك هذه الطبقة. مرة أخرى ، تجاوز هذه الخطوة إذا كان الوقت عاملاً.

بمجرد أن تبرد الكعكة ، استخدم الصقيع المتبقي لتغطيتها جيدًا وبشكل متساوٍ ، يقدم دليل تصفيف الكيك ستة خيارات احترافية لـ "تصميم" كعكتك. إذا كان لديك أي صقيع متبقي ، يمكنك استخدامه لتزيين الأنابيب على الجزء العلوي و / أو حول القاعدة.

احفظي الكعكة مغطاة في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة إذا كان مطبخك ساخنًا. دعها تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم. للحصول على نصائح حول التقطيع ، انظر أفضل طريقة لتقطيع الكيك.

معلومات التخزين: ستحتفظ الكعكة في درجة حرارة الغرفة ، مغطاة بغطاء كعكة ، لمدة تصل إلى ثلاثة أيام في الثلاجة ، أو مغطاة ، لمدة تصل إلى أسبوع واحد ، أو في الثلاجة ، ملفوفة جيدًا ، لمدة تصل إلى شهر واحد.

نصائح من الخبازين لدينا

اخبزها بشكل أفضل! شاهد الخباز / المدون من King Arthur Kye Ameden يوضح بعض التقنيات من هذه الوصفة: كيفية تجميع وتزيين كعكة الطبقات

تقديم نصائح مسبقة: يمكن عمل طبقات الكيك والصقيع لمدة تصل إلى ثلاثة أيام قبل ذلك ، ويتم تبريدها ، ويتم تجميع الكيك في اليوم الذي ترغب في تقديمه فيه. للتخزين ، قم بلف الطبقات بالبلاستيك وانقل الزينة إلى وعاء محكم الغلق أو قم بتغطية الوعاء الذي صنعته فيه بإحكام. عندما تكون جاهزًا لتجميع الكيك ، أخرجي الزينة من الثلاجة ودفئها في درجة حرارة الغرفة حتى تصبح طرية بدرجة كافية لتنتشر بسهولة. يمكن تخزين الكعكة بأكملها (مجمعة ومزخرفة) في الفريزر لمدة تصل إلى شهر.

لعمل قالب كيك مقاس 9 × 13 بوصة: تحضير الخليط حسب التوجيهات. اسكبيها في قدر 9 × 13 مدهون بالقليل من الزيت ، واخبزيها في فرن محمى على درجة حرارة 325 فهرنهايت لمدة 45 إلى 48 دقيقة ، حتى تنتهي اختبارات الكعكة. سيكون لديك صقيع زائد إذا قمت بإعداد وصفة الزينة بأكملها إذا كنت لا ترغب في أن ينتهي بك الأمر مع صقيع متبقي ، ففكر في صنع نصف وصفة (والتي سوف تجمد الكعكة إلى الحد الأدنى) ، أو وصفة من ثلاثة أرباع (والتي سوف تجمد. بسخاء أكبر).

هل تبحث عن نسخة خالية من الغلوتين من هذه الوصفة؟ يمكنك العثور عليها هنا: كعكة عيد ميلاد كلاسيكية خالية من الغلوتين.


كيكة تكساس الأصلية

واحدة من أكثر وصفات كعكة الصفائح شهرة في الولايات المتحدة ، بالطبع ، هي تكساس شيت كيك.

يُعتقد أن كعكة تكساس شيت الأصلية ظهرت إلى الوجود عندما حاول مستوطنون من تكساس صنع نسخة مبسطة سريعة من كعكة الشوكولاتة الألمانية.

كعكة الشوكولاته الألمانية، بالمناسبة ، اخترعها شخص في الولايات المتحدة اسمه صموئيل جيرمان. لم تنشأ في ألمانيا. ومع ذلك ، كانت كعكة مشهورة جدًا في الولايات المتحدة في القرن التاسع عشر.

مع القليل من البراعة في تكساس ، استخدم هؤلاء المستوطنين المكونات وأدوات الطهي المتاحة لهم لصنع كعكة رقيقة من حليب الزبدة بالشوكولاتة مع شيطانية صقيل البقان الشوكولاته.

ومن ثم ، ولدت كعكة تكساس شيت الأصلية!


ملخص الوصفة

  • 1 كوب فالرونا مسحوق كاكاو زائد المزيد للغبار
  • 3/4 كوب قهوة قوية مغلية
  • 1 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة
  • 2 3/4 كوب دقيق الكيك (غير ذاتي الرفع)
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 1/2 كوب (3 أعواد) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى المزيد من القدر
  • 2 1/2 كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا نقية
  • 4 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
  • صقيع الشوكولاتة النهائي

ضع الرف في منتصف الفرن. سخن الفرن إلى 350 درجة. زبدة صواني كيك دائري مقاس 8 × 2 بوصة. تبطين بورق الزبدة. قم بالزبدة بالزبدة ورشها بمسحوق الكاكاو للتخلص من الفائض. يُنخل الكاكاو في القهوة المغلية والحليب. لتهدأ. نخلط دقيق الكيك مع صودا الخبز والملح. اجلس جانبا.

باستخدام ملعقة مطاطية ، اخلطي الزبدة في وعاء كبير حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، لمدة دقيقتين تقريبًا. أضيفي السكر والفانيليا تدريجيًا. أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر مع التقليب جيدًا بعد كل إضافة. يُسكب مزيج الكاكاو المبرد. تخلط حتى تمتزج بالكامل.

تُضاف المكونات الجافة المنخلّة إلى مزيج الشوكولاتة مع التحريك حتى يتجانس تمامًا. صب الخليط في القدور المحضرة (حوالي 4 أكواب في كل مقلاة). اخبز لمدة 20 دقيقة ، وقم بتدوير المقالي ، واخبز لمدة 15 دقيقة إضافية ، حتى يخرج جهاز اختبار الكيك نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.

أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد في المقالي لمدة 15 دقيقة على رف التبريد. مرري ملعقة صغيرة من الإزاحة بحذر حول حافة الكيك لفكها من المقلاة. أزل الكعك من المقالي واقلبه على رف سلكي. اتركه يبرد تمامًا ، حوالي ساعة واحدة.

للتجميع باستخدام سكين مسنن ، قم بتسوية السطح العلوي لكل طبقة كيك. ضعي أربع شرائح من ورق البرشمان حول محيط حامل الكيك. يُدهن بـ 34 كوب من كريمة التزيين. أعلى مع الطبقة المتبقية ، والجانب السفلي لأعلى. باستخدام حركة دائرية ، قم بتغطية الجزء الخارجي من الكيك بالصقيع المتبقي. قم بإزالة شرائط الورق.


سجل الجبن الإيطالي

بإذن من وصفة يأكل القصدير

لا يكتمل أي لقاء عطلة بدون سجل الجبن. حتى لو كنت تخطط فقط للترفيه عن العائلة ، فلماذا لا تبرز هذا المشهيات التي تم اختبارها على مر الزمن؟ بدلاً من سجل الجبن القياسي الذي قد تتذكره من عيد الميلاد منذ فترة طويلة ، تتزوج النسخة الإيطالية الأصلية بين طعم السلامي والطماطم المجففة بالشمس لإنشاء سجل جبن مميز ستتذكره عائلتك في العديد من العطلات القادمة.

احصل على الوصفة من Recipe Tin Eats.


مكونات

    • 2 1/4 كوب من دقيق الكيك (9 أونصات) ، بالإضافة إلى المزيد من نثر القوالب
    • 1 كوب حليب كامل الدسم بدرجة حرارة الغرفة
    • 6 بياض بيض كبير (3/4 كوب) ، في درجة حرارة الغرفة
    • 2 ملاعق صغيرة من مستخلص اللوز
    • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
    • 1 3/4 كوب سكر حبيبي (12 1/4 أوقية)
    • 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
    • 1 ملعقة صغيرة ملح طعام
    • 12 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة (1 1/2 عود) ، طرية لكنها لا تزال باردة

كعكة عيد الميلاد خبز ألاسكا

ضعي حوض بودنغ 800 مل بغشاء لاصق. ضعي الآيس كريم في معالج الطعام واخفقي بسرعة حتى يصبح طريًا. قلبي البراندي مع 150 جرام من كعكة الفاكهة المقطعة إلى قطع. نقل إلى حوض البودينغ. قم بتغطية السطح بمزيد من فيلم التشبث ، ثم قم بتجميده حتى يُطلب.

قطعي باقي كعكة الفاكهة إلى شرائح. خذ قالب كيك ذو قاع فضفاض ، والذي يكون أعرض من حوض البودنغ ، وقم بتبطين القاعدة بشرائح كعكة عيد الميلاد ، وقم بقصها لتناسبها وضغطها برفق حتى تلتصق الكعكة ببعضها البعض بشكل دائري. أخرجي قالب الكيك ولكن احتفظي بالكيكة على القاعدة. أخرجي الآيس كريم من حوض البودينغ وضعيه فوق الإسفنج مع القاعدة العريضة في الأسفل. عد إلى الفريزر أثناء تحضير المرينغ.

ضعي السكريات و 60 مل من الماء في قدر صغير وبياض البيض في وعاء خلاط قائم بذاته. قلب السكر على نار خفيفة حتى يذوب ، ثم اتركه ليغلي باستخدام مقياس حرارة السكر لمراقبة درجة الحرارة. عندما يصل السكر إلى 114 درجة مئوية ، ابدأ بخفق بياض البيض. عندما تصل إلى 120 درجة مئوية ، تُرفع عن النار وتُسكب ببطء في بياض البيض. اخفقي لمدة 10 دقائق حتى يبرد تماما.

العمل بسرعة ، قم بإزالة الآيس كريم من الفريزر وقم بتغطية القبة بأكملها بالمرنغ ، وقم بتسخينها لخلق شكل جميل والتأكد من عدم وجود ثقوب. بمجرد تغطيتها ، أعد ألاسكا إلى الفريزر لمدة ساعة. عندما تكون جاهزًا للتقديم ، سخني الفرن مسبقًا إلى 220 درجة مئوية / مروحة 200 درجة مئوية / علامة الغاز 7. اخبزي لمدة 3-4 دقائق حتى يتماسك المرينغ ويصبح لونه بنياً ذهبياً. قدميها على الفور.


يتعلق الأمر كله بالتفاعل بين الكيك والشراب والكمثرى في هذه الحلوى المتطورة.

منذ عام 1995 ، كانت Epicurious هي المورد الغذائي النهائي للطاهي المنزلي ، مع نصائح يومية عن المطبخ ، ومقاطع فيديو ممتعة للطهي ، وأكثر من 33000 وصفة.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. أبيكوريوس قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


طبق FN

أكثر من اثني عشر مزيجًا تنافسوا وجهاً لوجه. هؤلاء هم الذين ظهروا في القمة.

8 علامات تجارية للأطعمة تتبرع خلال شهر الفخر

جهز مطبخك للاحتفال!

هذه الأداة التي تقل عن 20 دولارًا هي سر طهي لحم الخنزير المقدد الخالي من الفوضى

بقع الشحوم والصلصة ، تختفي!

ربح ضيوف الحلويات الفردية & # 039t ليكونوا قادرين على التوقف عن الحديث عنها

الكعك رائع ، لكن الحلويات الصغيرة ليس عليك مشاركتها؟ حتى أفضل.

8 علامات تجارية للأطعمة تتبرع خلال شهر الفخر

جهز مطبخك للاحتفال!

المقلاة دائمًا هي خصم 50 دولارًا في عطلة نهاية هذا الأسبوع فقط

إليك & # 039s كيفية الحصول على مدخرات كبيرة على هذا الكتاب الأكثر مبيعًا.

ستاربكس تعاني من نقص "مؤقت" في العناصر المختلفة ومستخدمي TikTok ليسوا سعداء بذلك

كن لطيفا مع صانع القهوة الخاص بك ، أيها الناس.

يمكنك تحويل كل ميل تقوم به هذا الشهر إلى تبرع بالطعام - وإليك الطريقة

K خاص ، Black Girls RUN! تعاونت و La La Anthony لإطلاق سباق افتراضي - Special 5K - لجمع الأموال للقتال والهيليب

أفضل حدائق الأعشاب في المنزل لأي نوع من المساحات

ثق بنا ، لديك إبهام أخضر - ومساحة لزراعة الأعشاب في المنزل.

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط برايد فلاج في شهر الفخر هذا

من الألوان إلى الرمزية وراء كل منها ، إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول بعض أعلام LGBTQ +.

هل اشتريت Spiralizer للصيف حتى الآن؟

تعتبر أداة المطبخ فائقة الشعبية هذه ضرورية الآن لأن المنتجات الصيفية وفيرة. مرحبًا ، zoodles!

البهلوان العصري البسيط الذي استحوذت عليه TikTok

يحتوي الكأس على ما يقرب من 40.000 مراجعة على موقع أمازون وما زال العدد في ازدياد.

The Simpsons x Sugarfina Candy Collab تستحق الحصول على بقرة

سيحب المعجبون الحلوى المستوحاة من عائلة الرسوم المتحركة المفضلة في التلفزيون.

كيف جعلت هذه اللوحة الملونة من ملفات تعريف الارتباط السكرية أنا وزوجي أقرب معًا

لأن أفضل طريقة للقول ، & # 034 أحبك & # 034 هي من خلال الطعام.

أسهل طريقة لإحضار النبيذ الخاص بك إلى الخارج

هذه المنتجات العشرة هي سرك لسبين الصيف.

Yes Way Rosé و Igloo يجلبون لنا المبرد الوردي الأكثر أناقة ليوم روزيه الوطني

إنه ملحق الصيف المثالي.

لوحات S’mores هي أحدث جنون TikTok ، وهي مصممة للصيف

إنها أحدث طريقة يعيد الناس ابتكار لوحات Charcuterie.

تثير سقسقة الفيروسية نقاشًا حول أفضل حلوى شاحنة الآيس كريم

شيبويتش مقابل كريمسيكل: أين تقف؟

جميع أدوات البيض التي تستحق الشراء بالفعل

كل ما تحتاجه لسلق البيض وتقطيعه إلى شرائح وفصله بسهولة.

انضم إلى Robert Irvine في رحلة طهي حول العالم في سلسلة اكتشاف جديدة +

جرب نكهات العالم دون أن تترك أريكتك!

15 كوكتيلًا معلبًا سترغب في شربها طوال الصيف

وقت أقل في الخلط ، ووقت أكبر في الشرب.

هذه الأداة تجعلك عمليًا Guacamole

أنت & # 039 ستصل إلى محضر الطعام سهل السحب هذا طوال الصيف!

20 هدايا عيد الأب و # 039 s أقل من 50 دولارًا سيحبها الأب

هذه المشتريات الصديقة للميزانية لا تكسر البنك ، لكنها لا تزال تُظهر لأبي مدى اهتمامك.

الأداة الوحيدة التي تحتاجها حقًا إذا كنت تريد برجر لذيذ

قد تعتقد أن الفطيرة السميكة هي الأفضل ولكن بمجرد أن تبدأ في تحطيم البرغر الخاص بك ، فلن ترغب أبدًا في ذلك بأي طريقة أخرى.

6 طرق لذيذة لاستخدام أعشاب من الفصيلة الخبازية المحمصة هذا الصيف

لأن s & # 039mores ليس العلاج الوحيد الذي يمكنك استخدامه من أجله!

دليل ميشيل زونر إلى إتش مارت

كيف تتسوق في السوبر ماركت الأمريكي الكوري المحبوب ، وفقًا لمؤلف المذكرات الأكثر مبيعًا ، Crying in H Mart.

7 صانعات قهوة مثلجة لتحسين روتينك الصباحي

اصنع قهوة مثلجة سلسة ولذيذة وشراب بارد في كل مرة.

5 وصفات تثبت أن كعكة الباوند هي حلوى الصيف المثالية

تحول الفاكهة الطازجة والحمضيات المشمسة هذه الكعكة اللذيذة إلى أكثر الأطعمة اللذيذة في الطقس الدافئ.

تم بيع McNugget من وجبة BTS مقابل 100000 دولار تقريبًا لأنها تبدو وكأنها شخصية لعبة فيديو

6 منتجات بطيخ عبقرية تحتاجها هذا الصيف

اجعل تقطيع الفاكهة الصيفية المفضلة وتقديمها وتناولها أمرًا سهلاً للغاية.

لقد اشتريت شواية ، والآن إليك ما تحتاج إليه أيضًا

من أغطية الشواء إلى الوقود ، هذا هو دليلك للحصول على الشواء الآن.


أفضل كتاب طبخ للكعك المقلب على الإطلاق أكثر من 60 كعك تفريغ لذيذ

  • مؤلف : الصحافة روكريدج
  • الناشر: شركة كاليستو ميديا
  • يوم الاصدار : 2014-11-12
  • النوع: طبخ
  • الصفحات: 100
  • ردمك 10: 9781623154929

نيويورك تايمز ، وول ستريت جورنال والولايات المتحدة الأمريكية اليوم ، وصفات الأكثر مبيعًا في غاية السهولة ، إنها خطيرة. مع كتاب الطبخ الأفضل على الإطلاق من The Absolute Best Dump Cake ، يمكنك خبز كعكة تفريغ لذيذة بشكل شنيع دون أي جهد تقريبًا. فقط تخلص من مكوناتك في المقلاة واخبزها! سواء كنت تشتهي التوت الكبير ، أو الشوكولاتة اللذيذة ، أو النكهات المفضلة ، أو المفضلة ، أو البدائل سهلة الاستخدام مثل المكونات الصحية وخلطات الكيك الخالية من الغلوتين ، يمنحك كتاب الطبخ المطلق الأفضل لكعك التفريغ كل ما تحتاجه لتفريغ تلك الكعكة! حفلة اللحظة الأخيرة؟ لا مشكلة ، هناك وصفة سريعة وسهلة لتفريغ كعكة في كل مناسبة. · 56 وصفة كعكة تفريغ لا تقاوم ، بما في ذلك شوكولاتة الكرز كولا ، وجبنة بلوبيري-كريم ، وبلاك بيري-ميرلوت · 8 وصفات من خليط الكيك محلي الصنع ، حتى تتمكن من الخبز من الصفر. بدائل الحبوب الكاملة والخالية من الغلوتين · 10 نصائح لإنجاح أي كعكة تفريغ