آخر

شوربة بطاطس

شوربة بطاطس

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير وصفة شوربة البطاطس:

نحن ننظف ونغسل الخضار. نقطع البطاطس إلى مكعبات ، ونقطع الخضار إلى مكعبات ونقطع الطرخون. نضع كل الخضار على النار حتى تغلي في كمية كافية من الماء والطرخون المفروم (ملعقتان كبيرتان). مدة الطهي: 40 دقيقة (تحقق من الخضار إذا كانت مسلوقة). أخيرًا يضاف الملح وكوب من المرق والبقدونس الأخضر المفروم.