
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يتيح لنا الشيف جون فيشان التعرف على وصفته السرية
إذا كنت مثل معظم الناس ، فأنت الحب افوكادو. أنت تهرسهم في غواكامولي ، أنت أكلهم للحلوىوأحيانًا أنت أيضًا ضع اللاتيه فيها - وفي الآونة الأخيرة ، من المحتمل جدًا أن تضعهم على خبز التوست الخاص بك. الشيف جون فيشان ، الذي يدير Kola House في مدينة نيويورك منطقة تعليب اللحوم (في مساحة صممها الروك ليني كرافيتز) ، يقدم دوره الخاص في اتجاه الطعام الساخن هذا.
بيتزا الأفوكادو من Kola House (18 دولارًا) تبدأ بالعجين ، وهي مزيج محلي الصنع من البيتا الفارسية والفرنسية الرغيف الفرنسي. ثم يتم تحميله بشرائح الأفوكادو الأحمر بصلة، صلصة الكزبرة ، وبذور عباد الشمس ومزينة بلمسات نهائية من الكزبرة والفجل.
"إنه طبق جيد لأن لدينا الآن العديد من الطلبات للأشخاص نباتي أو خالية من الغلوتين ، أو ترغب فقط في تناول طعام صحي ، "فيشان قال الوقت. الفطيرة نباتية لأن الأفوكادو يعمل كبديل للجبن.
ومع ذلك ، تأتي الفطائر بكميات محدودة. يتوفر 12 فقط في الليلة ، وعادة ما يتم بيعها بالكامل.
لا يمكنك الوصول إلى مدينة نيويورك لتناول فطيرة الأفوكادو هذه؟ رمي واحدة من هؤلاء معا 20 وصفة منزلية ستجعلك تقع في حب الأفوكادو من جديد.