آخر

حلوى مافن بالتفاح

حلوى مافن بالتفاح

افصل البيض ، واخلط الصفار مع 150 جم من السكر حتى يصبح لونه فاتحًا ومضاعف الحجم ، ثم أضف تدريجياً 50 مل من الزيت (كما في المايونيز) و 50 مل من الماء البارد ، ثم مسحوق الملح.

اخلطي بياض البيض حتى يتماسك ، ثم اخلطيهم مع باقي السكر. نضيف باقي الزيت والماء البارد.

فوق رغوة بياض البيض ، أضيفي الصفار ، واخلطيهم برفق باستخدام ملعقة سيليكون مع الحركات من الأعلى إلى الأسفل.

أضيفي الدقيق الممزوج بمسحوق الخبز تدريجيًا في حركات من أعلى إلى أسفل ، حتى يتجانس الدقيق تمامًا في المكونات السائلة.

نقطع التفاح المقشر إلى مكعبات ، ثم نضيفها إلى التكوين أعلاه.

ضع العجينة في صينية المافن (مبطنة بورق الخبز).

ضعي الصينية في الفرن لمدة 30-40 دقيقة حتى تحمر (جربيها باستخدام عود أسنان).

شهية طيبة!


مافن باللبن والتفاح

فطائر الزبادي والتفاح هي وصفة سهلة لجعلها لا تدوم طويلاً ، لذا فهي مثالية عندما نتوق إلى شيء حلو! يمكننا تحضيرها للحلوى ولكنها أيضًا مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة ، جنبًا إلى جنب مع فنجان من القهوة أو الشاي. إنها عطرة ورقيقة ، مليئة بالثقوب & # 8230.

المكونات: 2 بيضة ، 120 جرام سكر ، 40 جرام زيت دوار الشمس ، 50 جرام حليب ، 125 جرام زبادي ، 1 أمبولة من خلاصة الليمون ، 270 جرام دقيق ، 8 جرام بيكينج باودر ، 2 تفاح ، سكر بودرة

طريقة التحضير: يخلط البيض مع السكر حتى يصبح لونه أبيض ويصبح قشدة ناعمة.

يضاف الزيت ، الحليب ، الزبادي ، خلاصة الفانيليا مع الخلط بعد كل منها.

نضيف الدقيق والبيكنج باودر ، ونخلط قليلا مع الملعقة ثم شغل الخلاط للحصول على عجينة جيدة التهوية.

قشر تفاحة ، اقطعها إلى قطع صغيرة وادمجها في العجين.

يتم توزيع التركيبة في أوراق الكعك (استخدمت قوالب السيليكون) ، الموضوعة في الصينية ، حوالي ثلاثة أرباع.

يتم وضع شرائح التفاح في الأعلى.

اخبز المافن على درجة حرارة متوسطة (180 درجة) في فرن مسخن ، لمدة 20 دقيقة ، قم بإجراء الاختبار باستخدام عود الأسنان.

اتركيها لتبرد قليلاً ثم أخرجيها بعناية من القوالب ، ضعيها بلطف على طبق التقديم ومسحوق السكر.

12 فطيرة عادية خرجت وواحدة أكبر & # 8230. إنها عطرة للغاية ورقيقة

الوصفة من موقع إيطالي ، من سيدة لديها وصفات رائعة وطريقة رائعة لتقديمها.


طريقة عمل بعض المافن بالتفاح والتوابل

  • 100 غرام من دقيق القمح العادي
  • 100 غرام من دقيق القمح الكامل
  • 50 جرام ريشة
  • 50 جرام زبدة
  • 1 تفاحة
  • 1 أو
  • 200 مل حليب
  • 1/2 كيس خميرة كيماوية
  • رشة من مسحوق جوزة الطيب
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
  • 1 ملعقة صغيرة قرنفل
  1. في وعاء كبير ، افرزي الدقيقين (دقيق القمح العادي ودقيق القمح الكامل) مع الخميرة واخلطيهم جيدًا. ثم تضاف جميع البهارات بالكميات المحددة وتخلط مرة أخرى.
  2. ذوب الزبدة.
  3. في وعاء صغير منفصل يخفق البيض ويضاف في هذا الوعاء الحليب والسكر والزبدة المذابة. تغلب على كل شيء جيدًا حتى تتكامل جميع المكونات.
  4. الآن ادمج هذا المزيج في خليط الطحين والتوابل واخلطه بملعقة خشبية.
  5. اغسل التفاح جيداً ، قشره بعناية ورجه. أضفه إلى المزيج السابق.
  6. قم بتشحيم الفتحات الموجودة في القالب حيث ستخبز الكعك بقليل من الزبدة وملء الفراغات بالعجين.
  7. اخبزيها في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

كما ذكرنا في الحالة السابقة ، للتحقق من حالة الطهي ، اضغط على الجزء العلوي من الكب كيك. إذا ضعف هذا الضغط ، تستعيد الكتلة شكلها الأصلي ، مما يعني أنها جاهزة.

توصية:إذا أردت ، يمكنك إضافة قطع التفاح فوق الكعك حتى تُخبز في الفرن. سوف تحصل على لمسة أكثر دقة معها.


وصفات خالية من الغلوتين

فطائر الليمون الخالية من الغلوتين ، 180 جرام. تعتبر هذه الفطائر مع الكمثرى والسفرجل وبذور الخشخاش وجبات خفيفة ممتازة للأطفال في موسم البرد ، إلى جانب الكعك مع التفاح والمكسرات والزنجبيل والقرفة أو. اشترِ الشوكولاتة الداكنة مع التفاح بدون سكر وخالية من الغلوتين 75 جم عبر الإنترنت من Auchan ، بجودة استثنائية وبسعر رائع.


فرش التفاح

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية وحضري صينية بها 12 ورقة مافن.

اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج بودر والملح والقرفة في وعاء.

في وعاء آخر ، اخلطي الزبدة المذابة مع الحليب والبيض وجوهر الفانيليا. تُمزج المكونات برفق في الوعاءين وتُضاف التفاح المقشر وتُقطّع إلى قطع.

نملأ قوالب المافن بالعجين ونضع فوقها القليل من السكر الممزوج بالقرفة.

اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة. تكون الفطائر جاهزة عندما يتم إدخال عود أسنان في منتصف الكعك ويخرج نظيفًا ، بدون فتات.

ما الذي يبحث عنه العالم أيضًا؟

  • فطائر التفاح
  • مافن مع التفاح المبشور
  • وصفة فطائر التفاح
  • وصفة فطيرة التفاح
  • وصفة مافن مع تفاح جميلة
  • وصفات مافن بالتفاح بدون زبدة

ذات صلة


مافن مع التفاح والجزر - الوصفة المثالية لتناول الإفطار

هذه هي وصفة الكعك التي تمنحك الطاقة التي تحتاجها لبدء يوم جديد.

مكونات

320 جرام دقيق القمح الكامل
60 جرام فستق مطحون
130 جرام سكر بني
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة ملح
100 مل زيت جوز الهند السائل
3 بيضات للزوج
3 حبات جزر مقشرة و تغسل
100 جرام تفاح جراني سميث بدون لب
100 جرام أناناس مطحون
30 جرام توت بري مجفف
35 جرام بذور عباد الشمس
50 جرام ديميرارا قديمة

طريقة التحضير

1. سخن الفرن إلى 180 درجة. ضع ورق الكعك في الدرج.

2. ابشر الجزر والتفاح. اخلطي الدقيق والفستق والسكر وصودا الخبز والبيكنج بودر والتوابل والملح واخلطيهم جيدًا.

3. أضيفي البيض والزيت ، ثم الجزر والتفاح والأناناس والتوت البري وبذور عباد الشمس وامزجيهم.


وصفة الكعك مع مربى العليق

وصفة مافن التفاح والقرفة. لا يمكنك أن تخطئ في هذه الوصفة الخاصة بكعك الموز والجوز. طريقة عمل كعكة التفاح وكريمة الفانيليا مع البسكويت بالثلج.

إليك مدى بساطة وصفة الكعك مع الجبن الحلو والزبيب المنقوع في الروم. وصفة عيد الفصح لعيد الفصح مصنوعة على آلة الخبز. استكشف لوحة إعلانات فيوليتا فيستيفول "Jamilla kitchen" الموجودة على. لحم ضأن مخبوز بالنكهة ، شريحة لحم سوبر مع أعشاب عطرية ، عصير تفاح والكثير من الثوم.

أطباق بسيطة ، سهلة التحضير ، كلاسيكية ورائعة في نفس الوقت. فطيرة التفاح - الوصفة التقليدية. في هذه الأثناء ، أعددت قطعة الباندسبان لكعكة التفاح المقلوبة. وصفة بسيطة للكعك المنفوش بالفواكه الطازجة أو المجمدة. عجينة المافن هشة جداً بالرغم من أنها لا تحتوي على البيكنج بودر. أخطط لنشر وصفات أخرى على الموقع هذه الأيام ، لكن بعد أن أعطيت. يتم وضع شرائح التفاح المتداخلة قليلاً على كل شريط.

التفاح الدائري الفطائر وصفات الحلوى ، وصفات سريعة ، وصفات الحلوى. كعكة التفاح مع عجينة تيراميسو ، بان كيك ، حلويات.


فيديو: مافن التفاح و القرفة مثل مقهى ستاربكس روعة تستحق التجربة muffins pomme cannelle de starbucks (كانون الثاني 2022).