آخر

كعكة الكرز والزبادي

كعكة الكرز والزبادي

ورقة الشجر: افصل بياض البيض عن الصفار. اخفقي الرغوة مع الملح وسكر الفانيليا والسكر البودرة. يُمزج الصفار بالزيت ويُسكب فوق بياض البيض مع التحريك برفق. في النهاية ، يُضاف الدقيق الممزوج بمسحوق الخبز باستخدام حركات من أسفل إلى أعلى لمجانسة التركيبة. تُسكب العجينة في قالب كعك مغطى بورق الخبز. اتركه على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة (حتى يجتاز اختبار المسواك). عندما يصبح جاهزًا ، أخرجه واتركه ليبرد.

لفات: اصنع اللفة التي نملأها بمربى الكرز.

حشوة: نخلط الكريمة مع الزبادي ونضيف سكر الفانيليا والسكر ونخلط جيداً حتى يذوب السكر. نقوم بتنظيف الكرز من الكومبوت من البذور ونتركه يستنزف. أضف الجيلاتين المذاب والمرطب إلى عصير الكومبوت والكرز المصفى والبسكويت المكسور في تركيبة الكريمة. اخلط جيدا.

تجميع الكيك: قطع الجزء العلوي من المنتصف. شكل الكيك مع جدران قابلة للإزالة ملفوف بورق طعام. توضع في قاع الصينية نصف الجزء العلوي مع شراب خفيف مع عصير كومبوت. على الحواف توضع بجانب بعضها البعض شرائح من اللفائف بسمك 1 سم. تُسكب حشوة الكريما الحامضة في المنتصف ، ويُوضع الجزء الآخر من سطح الشراب ويُوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

يُزين بالكريمة المخفوقة والكرز من الكومبوت أو وفقًا لخيال الجميع. قبل التزيين ، أخرجيها بحذر من قالب الكيك وضعيها على طبق.


أفضل 52 صورة من الكيك

أعلى: 6 بيضات 6 ملاعق كبيرة طحين 3 ملاعق كبيرة كاكاو 2 ملاعق كبيرة زيت 2 ملاعق كبيرة ماء 6 ملاعق كبيرة سكر 1 كيس مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة خلاصة الروم 1 سكر الفانيليا. كعكة الزبادي والكرز هي كعكة عليك صنعها. يُسكب الزيت واللبن وجوهر الفانيليا ويُقشر فوق الصفار. أفضل هذا النوع من الكعك الرائع مع كريمة الزبادي والفواكه ، بدلاً من كعكة الدبلوماسي الكلاسيكية. إنه أسهل في صنعه ، ولكنه أخف أيضًا. خصوصا Cipi الذي يحبها. كريم الدبلوم ، تركيبة الكرز ، سطح رقيق بالكاكاو والقشدة المنكهة. الكيك البارد مع الزبادي والتوت حلوى منعشة ولذيذة. تشكيلة من الكيكات: كيكة جوفر بالشوكولاتة لذيذة مع كريمة الفانيليا ورقائق. كل أسراري لكعكة ناعمة ورقيقة للغاية.

فحص بسيط وسريع مع الزبادي والكرز. منذ زمن بعيد قررت أن أنشر وصفة لكعكة دبلومة بالفواكه. كعكة الجالا مع البسكويت محلي الصنع وكريمة الفانيليا (مع الكريمة المخفوقة الطبيعية) و. 10 ساعات مضت & # 8211 لأنه لا يزال هناك الكرز ولأن كعكات الكرز من بين. يُضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر واللبن الزبادي والقشر.

كيكة سريعة وباردة ، محضرة باردة باللبن ، الكريمة المخفوقة والكرز ، حلوى مثالية لأيام الصيف الحارة. نصنع شرابًا من الماء والسكر وخلاصة الروم ونمرر البسكويت بسرعة من خلال حمام الشراب.


مكونات

للكونترتوب:

  • 9 بيضات عضوية
  • 250 جم (9 ملاعق كبيرة مع رأس) دقيق صنف 000 أو نوع 650
  • 3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند
  • 4 ملاعق كبيرة جوز مطحون
  • 3 ملاعق كبيرة خروب (مسحوق الخروب)
  • 500 جرام كرز أو كرز طازج أو مجمد
  • 4 حبات موز ناضجة
  • 1 كيس ½ بيكنج بودر (اختياري)

للقشدة:

  • 1 كجم مسكربون
  • 250 غ من الريكوتا
  • 200 جرام زبادي دسم
  • 3 ملاعق كبيرة عسل
  • عصير ليمون
  • عصير البرتقال
  • 2 عود فانيليا
  • 1 برتقالة مقطّعة إلى مكعبات صغيرة

من اجل للتزيين:

  • 1 برتقالة (مقطعة إلى شرائح ومجففة)
  • 1 تفاحة (مقطعة إلى شرائح ومجففة)
  • فستق نيء غير مملح (مقطع)
  • التوت المجفف
  • الكرز الطازج أو الكرز

كعكة الكرز والشوكولاتة

قمح.
افصل بياض البيض عن الصفار.
نخلط بياض البيض مع مسحوق الملح ، ونضيف السكر تدريجيًا حتى نحصل على التركيبة التي عند لمسها تشكل أشواك ، لامعة وثابتة.
افركي الصفار بالزيت.

نضيفهم فوق بياض البيض مع التحريك برفق.
نضع الدقيق المنخل والنشا مع البيكنج بودر ويضاف الماء ويخلط.
دهن مقلاة أو قالب كيك (قطرها حوالي 20 سم) بالزيت ، ورش الدقيق في القاع وصب التركيبة على المنضدة.

ضعيها في الفرن واخبزيها على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة (حسب الفرن ، اختبرها باستخدام عود أسنان).
تُرفع وتترك لتبرد ثم تقطع إلى 3 أفقيًا.
خرجت من المنجم عالياً للغاية واستخدمت جزأين فقط ، والآخر يصنع كعكة صغيرة للأطفال: P.

اخلطي الكريما مع الكريمة الحامضة والسكر والفانيليا.
دع الجيلاتين يرطب لمدة 5 دقائق في بضع ملاعق كبيرة من الماء.
نزيل الكرز.

أضف 50 مل. الماء فوق الجيلاتين وخففه في حمام بخار ، ثم اتركه ليبرد ، ثم أضفه فوق الكريمة المخفوقة ، ثم ضع حبات الكرز التي تم عصرها قليلاً واخلطها جيداً.

ضع الجزء العلوي الأول وشربه بعصير الكرز وافرد نصف الكريمة.

تذوب الشوكولاتة مع الزبدة في غلاية.
يترك ليبرد ثم ينتشر فوق الكريم (كما في الصورة)
ضعي 2-3 دقائق في الثلاجة ووزعي باقي الكريمة وضعي الطبقة الثانية.
نشربها بعصير الكرز ثم نغطي الكعكة بالكريمة المخفوقة.


كيك بدون خبز

اخفقي الكريمة المخفوقة واتركيها لتبرد. بشكل منفصل ، ستضع الجيلاتين في وعاء تضع فيه القليل من الماء. اتركه هناك لمدة 10 دقائق. في وعاء ، ضعي الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، ثم ضعي السكر واخلطي حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة. ضعي الزبادي والقشدة الحامضة في هذه العجينة.

بعد ذلك ، عليك تصريف الماء الذي تضع فيه الجيلاتين ، والذي سوف يذوب قليلاً في حمام ماري. بعد ذلك ، يتم وضع الجيلاتين في عجينة مصنوعة مسبقًا من الزبدة. يقلب ثم في النهاية يضاف الكرز والكريمة المخفوقة. التركيبة سوف تختلط مرة أخرى.

نصف هذا التكوين سيُسكب فوق البسكويت. بعد ذلك ، توضع طبقة جديدة من بسكويت القطران ويوضع النصف الآخر من التركيبة فوقها. سيتم ترك الطارة التي تم الحصول عليها باردة في الثلاجة لبضع ساعات حتى تتصلب. ثم أخرجيها من الثلاجة وأزيلي حلقة الكيك وزيّنيها.

نذوب الشوكولاتة ثم نستخدمها لتزيين الكيك. يمكنك أيضًا استخدام الشوكولاتة المبشورة لتزيينها. اغسل الكرز. يتم تقديمها من خلال السكر ، وبعد ذلك يتم استخدامها لتزيين الحلوى.


كعكة الكرز وشيف الزبادي

كعكة الكرز وطهي الزبادي. طريقة عمل كعكة الحلوى بكريمة الزبادي والكرز. يمكننا أيضًا تحضير الكعكة بالكرز والتوت والتوت والخوخ والتوت. انزع الكرز وضعه في مصفاة لتصريف العصير جيدًا. 100 مل زيت واحد 300 غرام دقيق 300 غرام كرز منزوع النوى 200 غرام زبادي يوناني 10 دهون 200 غرام سكر 10 غرام مسحوق خبز 4 بيضات 1 ملعقة كبيرة قشر خلاصة الفانيليا من القليل من تعليمات ملح الليمون.

وصفة كعكة الحلوى مع كريمة الزبادي والكرز من فئة الكيك. اعتادت والدتي على صنع كعكة الكرز في الصيف في كثير من الأحيان. نضيف الزبادي والزيت مع التحريك باستمرار. أنا متأكد من أنك ستحبه لأنك ستضع فواكهك المفضلة.

إذا كنت تحب وصفتنا لكعكة الحلوى بالكرز والزبادي ، فلا تنس مراجعتها. طريقة صنع زبادي الكرز وكعكة الكاكاو. وصفة كعكة الطهي مع الزبادي والكرز والكاكاو من فئة الكعك. طريقة تحضير كيكة بسيطة بالزبادي.

مرحبًا بكم اليوم ، أقدم لكم وصفة جديدة لكعكة أكثر أصالة في أسلوبي ، وهي كعكة الكرز واللبن اليوناني. ليس 2 3 بل كثير. يضاف الطحين الممزوج بالبيكنج باودر فوق الصفار ويخلط. من بين العديد من الكرز الطازج في الفناء ، لا يسعني إلا تحضير أبسط كعكة مع الزبادي والكرز.

أنا حقا أحب الزبادي وكعكة الكرز. كعكة الكرز والزبادي كعكة بسيطة ولذيذة. إنها كعكة يمكنك صنعها في أي وقت. وصفة فيديو كعكة الكرز اللذيذة تعتبر كعكة الكرز بالنسبة لي واحدة من أولى الحلويات التي أتذكرها.

يخلط الصفار مع السكر والنكهات حتى يتضاعف الحجم ويذوب السكر. قراءة قائمة المكونات التي سترى. قبل وضعها على المنضدة ، اخلطيها جيدًا مع ملعقة كبيرة من الدقيق. اخفقي بياض البيض مع رشة ملح.

بعد الانتهاء من الطهي ، امنح نفسك بضع دقائق ورتب شعرك كما لو كان في صالون مع منتجات العناية الشخصية من بيبي ليس. كما يوحي الاسم ، يجب أن تحتوي كعكة الكرز على الكرز.


طريقة التحضير

إعداد كونترتوب: يخفق بياض البيض مع السكر حتى يتم الحصول على نوع من المرينغ اللزج. ثم يتم لف اللوز.

ضعيها في قالب كيك مبطّن بورق الخبز واخبزيها لمدة 40 دقيقة في الفرن على حرارة 140 درجة أو على نار خفيفة حتى تحمر في الفرن العادي.

تحضير الكريم: اخلطي الزبادي مع عصير الليمون ، خلاصة الروم وسكر الفانيليا. قم بإذابة الجيلاتين في القليل من الماء البارد واخلطه. برد. عندما تبدأ في التماسك ، اخفقي الكريمة المخفوقة.

المجسم: يضع سطح الطاولة على طبق ، مع حلقة من الكعكة حوله.

ضع نصف الكريمة على المنضدة ، الكرز بدون أكيركمبوري (أو الفراولة ، الخوخ).

ثم النصف الآخر من الكريم.

يمكن سحقها مع الكاكاو في الأعلى. يحفظ في الثلاجة قبل 4 ساعات من التقديم.


كعكة الكرز والزبادي: حلوى حلوة وخفيفة

حتى لو مر موسم البرد وقرر الكثير منا خسارة الكيلوجرامات الزائدة ، فهذا لا يعني أننا لا نستطيع إشباع شهيتنا الحلوة بحلوى خفيفة ومنعشة ، طالما أننا نستمتع بها باعتدال. هنا وصفة كعكة الكرز والزبادي، من دواعي سروري أن تدلل نفسك وتبتهج عندما يصيبك التوتر الأخير!


فيديو: وصفة كعكة الفانيليا والكرز. أفضل كعكة بالفانيليا مع الكرز المجمد. وصفات لذيذة (شهر اكتوبر 2021).