آخر

ضع الزجاج في الفرن

ضع الزجاج في الفرن

غسلت الدجاج من الداخل والخارج ودهنته بالتتبيلة المحضرة من المكونات.

في وعاء ، اخلطي الثوم المهروس ، والفلفل الحلو والحار ، وإكليل الجبل ، والأطعمة الشهية ، والملح والفلفل ، ثم أضيفي زيت الزيتون والماء ، واخلطي حتى تحصلي على قوام العجينة التي تدهن بها الدجاج واتركيها لتتبّل في القدر. ثلاجة حوالي 1 ساعة.

بعد أن تركتها لتتبل ، قطعت صدر الدجاج بالسكين وأضفت الثوم المفروم ، ملأت زجاجة بيرة بالماء ووضعت الدجاج عليها.

لقد وضعت الزجاجة في صينية الفرن (التي قمت بتسخينها من قبل) حيث أضع فيها كوبًا من الماء والثوم مقشرًا ومقطعًا بطاطس مملحة ومفلفل. أضع الصينية في الفرن على حرارة 220 درجة لمدة ساعة. من وقت لآخر ، كنت أرش الدجاج بالعصير من الصينية.

شهية طيبة.


ضع الزجاج في الفرن

ضع الزجاج في الفرن الوصفات: كيف تطبخ ضع الزجاج في الفرن و ألذ وصفات للدجاج على الزجاج بالفرن الكهربائي ، الدجاج بالفرن على الكوب ، الدجاج بالفرن على الكوب ، الدجاج بالفرن بالملح ، الدجاج بالملح بالفرن الكهربائي ، السمك بالفرن على فراش بطاطس ، دجاج بالفرن ، شنيتزل دجاج بالفرن ، أرجل دجاج بالفرن ، صدر دجاج بالفرن.

ضع الزجاج في الفرن

زعتر وإكليل الجبل وثور 250 مل بيرة / نبيذ أبيض وثور 2 ملاعق كبيرة زيت وثور 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون وثور 2 ملعقة صغيرة صلصة تاباسكو وثور 2 ملعقة صغيرة صلصة فلفل حار & بولزير & بولبيبر & بول 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب والحلوى الحلوة والثور مارين و بولسيمبرو & بول & فراك .

ضع الزجاج في الفرن

أطباق اللحوم 1 دجاجة 1 زجاجة 1 ملعقة صغيرة سمن نباتي فلفل بابريكا دولسي

ضع الزجاج في الفرن

الدجاج ، أطباق اللحوم ، شرائح اللحم الدجاج الكامل 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة كبيرة أعشاب (زعتر وإكليل الجبل) 2 فص ثوم 50 جرام زبدة 3 ملاعق كبيرة صوص باربيكيو 1 زجاجة بيرة

ضع الزجاجة

دجاج مشوي ، بهارات دجاج نصف لتر ، زيت.

ضع الزجاجة

أطباق اللحوم 1 دجاج زيت زيتون بهارات زجاجة بيرة (فارغة)

ضعي البطاطا والعصير على الزجاجة

أطباق اللحوم 1 دجاج -1.5 كجم بهارات للدجاج 1 زجاجة من ملح البيرة ، فيجيتا ، فلفل حسب الرغبة 50 جرام ثوم 750 جرام بطاطس 250 مل زيت

ضع الزجاجة

- دجاجة صحية وزن كيلو جرام - ملح وفلفل رقيق وفص ثوم - زجاجة مليئة بالماء - صينية ماء

ضع الزجاجة

نبيذ أبيض ، دجاج ، نبيذ 1 دجاج مشوي 1/2 كيس بهارات دجاج فوكس 5 فصوص ثوم 500 مل نبيذ أبيض ورق غار زجاجة فارغة 0.5 لتر

ضع الزجاجة

دجاج 1 دجاجة مناسبة ، 1 كيس بهارات للدجاج.

ضع الزجاجة

طعام - شرائح لحم - دجاجة كاملة (دجاج مشوي) - بهارات للدجاج (أستخدمها من فوكس) - توابل: جوزة الطيب ، زعتر ، فلفل - جرة - مقلاة - خضروات (أو أي شيء تريده للزينة ، اخترت الخضار مكسيكي)

مارجريتا تكساس

-1 زجاجة من المركز الحلو والحامض -1 زجاجة تيكيلا -1 / 4 زجاجة من الكرشة الجافة بدون كحول -1/2 غراند غالا مشروب كحولي برتقالي

ضعي على الزجاجة مع الخضار الجراتان

طعام - شرائح اللحم - 1 دجاجة حوالي 1.5 كجم - 1 كوسة - 1 طماطم - 1 جزرة مسلوقة - 1 باذنجان صغير - 1 فلفل حلو

ضع الزجاجة

أسرار المطبخ ، تناول دجاجة كاملة بحوالي 1 كجم 3-4 أكواب من الماء البارد

ضع الزجاجة

الاطعمة شرائح اللحم 1 دجاج مناسب 2 مكعبات جبنة ذائبة ملح بابريكا بهارات حارة للدجاج 20 جرام زبدة زعتر اوريجانو روزماري قليل عصير ليمون شريحة ليمون ثوم

دجاج مخبوز محضر في بيرة

أوراق الغار ، الغار ، دجاج 1 دجاج زيت زيتون أو ملح ، عدد قليل من الفلفل ، قليل من بذور الكزبرة 2 غار يترك زجاجة من عسل نحل الجعة السوداء للدجاج مدهون

أرجل الدجاج مع البيرة والزبيب في الفرن

5-6 أرجل دجاج مغسولة 2 ملاعق كبيرة زيت حفنة من الزبيب ملح فلفل مطحون طازج 2 خيط من إكليل الجبل المغسول زجاجة بيرة

نضع الملح في الفرن

1 دجاجة مشوية تزن 1.5 كجم 300 جم ملح خشن

نضع الملح في الفرن

دجاج 1 دجاجة كبيرة ملح وبهارات مطبخ للدجاج

نضع الملح في الفرن

دجاج 1 دجاجة كبيرة ملح وبهارات مطبخ للدجاج

ضع الزجاجة

أطباق اللحوم 1 دجاج ريحان مجفف بقدونس مجفف ملح فلفل بابريكا 5 فصوص ثوم 2 حلقات بصل أخضر 1 طماطم مقشرة 2 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 كوب نبيذ 1 ملعقة كبيرة زبدة

ضع الزجاجة

زعتر ، فلفل ، إكليل الجبل 1 دجاج 4 شرائح لحم مقدد 150 جرام سكر بني 1 ملعقة طعام زيت نخيل 2 ملاعق صغيرة معجون ثوم و 6 فصوص ثوم 1 كوب نبيذ أبيض جاف إكليل الجبل ملح فلفل فلفل حبوب انبهار توت أوراق غار بعد التذوق

سيقان الدجاج المشوية على طبقة من الملح

أفخاذ دجاج ، دجاج - سيقان دجاج - ملح مطبخ عالي - فلفل ، ملح ، ملعقة صغيرة عسل

أرجل الدجاج على سرير من الخضار المخبوزة

فلفل ، فلفل أحمر ، بابريكا ، 4 أرجل دجاج كاملة ، 2 بصل أحمر ، 4 فصوص ثوم ، فلفل أحمر ، فلفل أبيض ، كوب نبيذ منزلي ، بهارات ، شواية دجاج ، فلفل ، بابريكا ، ملح 3-4 ملاعق زيت

أرجل الدجاج المخبوزة مع الخوخ

شرائح اللحم ، أطباق اللحوم 2 ملاعق صغيرة عسل 3 ملاعق كبيرة خردل 1 دجاجة مقطعة إلى 8 قطع 2 بصل أحمر مقطع 6 خوخ مقطوع إلى نصفين 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون زعتر طازج 15 جرام زبدة

ضع علبة بيرة

قرفة ، فلفل أبيض ، بابريكا دجاجة كاملة علبة بيرة نصف ممتلئة كل ملعقة صغيرة ريحان فلفل أحمر عصير قرفة من عصير برتقال أو يوسفي من حامض 2 فص ثوم مطحون ملح فلفل أبيض قليل زيت

كوسة مشوية مع أرجل دجاج وطماطم

أطباق اللحوم o 3 كوسا o 4 أفخاذ على دجاج وبصل أخضر وأبيض o 2 طماطم o مرق o بابريكا بابريكا o بقدونس وشبت أخضر o 100 مل نبيذ أبيض وزيت زيتون o 3 فصوص ثوم + ثوم أخضر ملح فلفل

لفائف الدجاج المخبوزة

وجبات ، طبق لحم 2 قطعة صدر دجاج ، 1 فلفل أحمر (أو خضروات أخرى من اختيارك) ، جبنة فيتا ، زبدة ، دقيق ، فتات الخبز ، 2 بيضة

الدجاج المشوي

زعتر ، ضعي دجاج زيت زيتون ملح زعتر ، فلفل

صدر دجاج مشوي مع بطاطا ونبيذ

وجبات وأطباق اللحوم 4 صدور دجاج أو 1 دجاجة كاملة مقطعة إلى شرائح ومنزوعة العظم 1 ملعقة كبيرة زيت 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة 4 قطع كراث (جزء أبيض فقط) بصل صغير مقطع 4 جزر مقطعة إلى نصفين بالطول 1 كوب نبيذ أبيض (ريسلينج) 2 ملاعق كبيرة البطاطا البيضاء المفروم البقدونس.

الدجاج المشوي

أطباق اللحوم 500 غرام أرجل دجاج مسحب 500 غرام أجنحة دجاج بهارات للدجاج والثوم 2 ملعقة طعام زيت ماء

خبز بالصلصة المخبوزة

وجبات بالسمك -2 لفت -2 بصل -1 جزرة (نسيت أن أضعها في الصورة) -1 فلفل -1 ربطة ثوم خضراء -1 ربطة بصل خضراء -5 طماطم -500 مل مرق-بقدونس (وهو ما لا أفعله) لقد التقطته من الحديقة حتى لا يذبل) - 1 ليمون - فلفل كايين.

خبز القمح الكامل مع البيرة

1 كغ دقيق القمح الكامل 30 غرام خميرة طازجة 21/2 زجاجة بيرة -330 مل للزجاجة 3 ملاعق كبيرة سكر بني 11/2 ملاعق كبيرة من ملح كويكر لرشها على الخبز الذي يريد الزبدة

صدر دجاج مشوي بالفطر

بطاطس ، صدر دجاج ، بقدونس ، 1 فطر صدر دجاج ، حوالي 400 جرام ، 200-300 جرام كريمة حامضة ، 2 ملاعق كبيرة زيت بهارات دجاج ، أو 800 جرام بطاطس ، أو 1 ملعقة طعام طحين أوباترونجيل أوسار ، وجبن

سمك السلمون المرقط المخبوز على سرير الخضار

أطباق مع أكثر من 3 تراوت كبير 6 طماطم 4 فص ثوم 1 ليمون 2 فلفل رومي 2 بصل ريحان أخضر ملح وفلفل

الحلزون المخبوز والمخبوز

فتات الخبز يمكننا أن نصنع شرائح من صدور الدواجن (دجاج ، بطة ، أوزة ، ديك رومي ، دجاج ، بطة) ، لحم خنزير ، لحم العجل الآن قمنا بإعداد شرائح من لب العجل وكشمير لحم العجل 2 بيض ملح ، زيت فتات الخبز أو يمكن خبزها.

أرجل دجاج مسحب مع الخضار المخبوزة

الوجبات ، أطباق اللحوم 4 طماطم مقطعة إلى أنصاف ، 1 فلفل حلو ، أحمر مقطع إلى قطع ، 6-7 جزر مقطعة إلى قطع ، 1 بصل ، 6 أرجل دجاج (أعلى) ، بدون جلد وعظام. للتتبيلة: 4-5 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 2 ملاعق صغيرة بابريكا ، نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف.

ستيك دجاج مشوي مع الخضار

أطباق اللحوم 1 دجاجة ، بطاطس ، بصل أحمر ، طماطم ، 1 باذنجان ، مشروم.

دجاج عطري بالفرن

وجبات ، طبق لحم -1 كجم دجاج (في حالتي أجنحة) -4-5 بطاطس مناسبة -بهارات الدجاج -1 كوب ماء -50 مل زيت

أرجل دجاج مشوية

الوجبات طبق لحم 3 افخاذ دجاج 3 ملاعق سمن او زبدة وملعقة ثوم وبضعة فصوص ثوم

أجنحة الدجاج الأكثر توابلًا

دجاج ، ستيك 1 كجم أجنحة دجاج 6 فلفل حار سيرانو 10 فلفل هلابينو 150 مل صوص تاباسكو 70 مل صوص ورسيستر 2 ملاعق صغيرة فلفل حريف 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1/2 كوب خل نبيذ 1 زجاجة زيت قلي البيرة

دجاج مع بطاطس وصوص مخبوز

دجاج 1 فخذ دجاج ، فخذان ، 4 بطاطس متوسطة الحجم ، بهارات للدجاج: ورق الغار ، بصل وثوم و 1 ملعقة كبيرة مرق وزبدة

أرجل دجاج مشوية في صلصة الثوم والليمون

زعتر ، أفخاذ دجاج ، دجاج .4 أفخاذ دجاج .3-4 فصوص ثوم ، 1 فص ثوم أخضر ، عصير ليمون ، طماطم ، حلو / بابريكا (يفضل) زيت زيتون ، ملح ، ملح

الدجاج المشوي

أطباق اللحوم 3-4 أرجل دجاج مخلية من العظم 2-3 بيضات 1 كوب من بهارات القشدة الحامضة حسب الرغبة (فلفل فيجيتا أوريجانو ، إلخ)

نضع الدجاج في الفرن

دجاج 1 عصير دجاج من الليمون 3 ملاعق كبيرة زيت 1 طرف سكين قرفة 1 طرف سكين بابريكا ساخنة 3 فصوص ثوم 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم 1 كوب ماء 1 كوب ملح نبيذ أبيض وفلفل حسب الرغبة

أرجل البطاطس المخبوزة

بطاطس ، أرجل دجاج ، أرجل دجاج ، بهارات بطاطس لشرائح لحم الدجاج أو كيس كنور

صدر دجاج مع طماطم و موتزاريلا مخبوزة

وجبات وأطباق اللحوم - 50 مل زيت زيتون - فص ثوم مبشور - 350 غرام طماطم كرزية أو خوخ - 1.5 ملعقة صغيرة زعتر مجفف - رشة من سكين بابريكا ساخن - 4 صدور دجاج منزوعة العظم ومقشرة (حوالي 180 جرام لكل منهما) - 300 غرام الجبن.

دجاج مخبوز مع البطاطا

ثوم ، بطاطس ، قرفة 1 دجاجة كاملة عصير ليمون كامل نصف برتقالة كوب كبير من النبيذ الأبيض بطاطس زيت زيتون ملح ، فلفل ، بهارات معجون طماطم ثوم قرفة

ستيك دجاج مشوي مع الخضار

دجاج ، أفخاذ دجاج ، ماء 2 أفخاذ دجاج 500 جرام صدر دجاج 50 زبدة شبت 1/2 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة) 1 جزر بصل أخضر 1/2 ملعقة صغيرة بهارات (ملح فلفل) 100 مل بيرة (أو نبيذ يفضل) 100 مل ماء

كبدة دجاج مشوية

جبن ، دجاج من الغابة السوداء ، كبدة دجاج حمراء ، ملح ، رقائق ألمنيوم

معكرونة الكوسة المخبوزة

الوجبات والمعكرونة والبيتزا باستا (حسب الكمية التي تريد تحضيرها ، استخدمت 200 جرام) 100 جرام من الفطر الطازج أو كيف لديك في المنزل 1-2 كوسة (كوسة) 1 بصل أحمر 1 لحم مقدد أحمر أو صدر دجاج مدخن بقدونس ملح ، فلفل ، بابريكا.


ضعي زجاجة الزبدة المنكهة # الوصفة 4

مكونات ضعي على الزجاجة مع الزبدة المنكهة

طريقة التحضير ضعي الدجاج في زجاجة مع الزبدة المنكهة

اخلطي الزبدة (يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة ، وربما تذوب قليلاً في الميكروويف) حتى تصبح رغوية. نضيف أوراق البصل والثوم المسحوق والملح والفلفل وإكليل الجبل المطحون ثم نخلط المزيج.

دلكي الدجاج بتركيبة الزبدة من الداخل والخارج وضعي الدجاجة كاملة في تركيبة الزبدة. اتركه يبرد لمدة 2-3 ساعات. وضعنا برطمانًا في الدرج (لم أضع الزجاجة لأنني لم أستطع وضع الدجاج في الفرن) حيث سكبت النبيذ وبعض إبر إكليل الجبل. نضيف أيضا شرائح البطاطس.

نضع الدجاج على البرطمان حتى يكون مستقرًا قدر الإمكان حتى لا ينقلب في الفرن.

اتركي الدجاج في الفرن على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا حتى يصبح لون الدجاج بنيًا قليلاً.


ضع الزجاجة. اليوم نخبرك قصة الزجاجة الخضراء

حول الحرب العالمية الثانية ، واجهت مصانع الجعة الأوروبية نقصًا في الزجاج البني. وبالتالي ، كان على صانعي البيرة عالية الجودة استخدام زجاجات شفافة ، مما جعل بيرةهم تبدو أرخص. كان حلهم هو بيع البيرة في زجاجات خضراء ، حتى يتمكن المستهلك من رؤية الفرق بين الجعة العادية والبيرة عالية الجودة. أصبحت زجاجة البيرة الخضراء رمزًا للبيرة عالية الجودة من مصانع الجعة في أوروبا. اليوم ، يتم استخدام الزجاج الأخضر من قبل العديد من الشركات فقط لتمييز البيرة الخاصة بهم عن الآخرين ، لأسباب تسويقية أو جمالية ، و icircntruc & acirct الآن جميع الزجاجات محمية ، بغض النظر عن نوع الزجاج.

ومع ذلك ، فإن أفضل نصيحة لأي شخص يشرب البيرة هي الاحتفاظ بزجاجاتك في مكان بارد ومظلم يحافظ على البيرة طازجة لفترة أطول.


بعض الروابط المفيدة الأخرى

كتبت عن بعض القواعد العامة التي ينصح باتباعها للحصول على دجاجة محشوة بشكل مثالي. انظر نصائحي هنا.

وإذا كنت تحب الدجاج المحشي ، فعليك أن تعلم أنني أفعل ذلك أيضًا. غالبًا ما أحب إعداد وصفة والدتي ، دجاج محشو بالتفاح. إنه مزيج مثير للاهتمام والتفاح الناضج لذيذ مع الدجاج.

وصفة أخرى أوصي بها هي دجاج محشي 40 فص ثوم، الوصفة من الشيف جيمي أوليفر.

وأخيرًا وليس آخرًا ، عليك التخطيط دجاجة بالبصل والليمونوصفة جوردون رامزي حيث جربت طريقة بديلة للزبدة للحصول على لمعان جميل للدجاج في الفرن.

بعد تجربة كل هذه الوصفات ، خلصت إلى أن الدجاج المخبوز ، على أي حال ، لذيذ ، ولذيذ ، ورخيص الثمن ، والجهد للحصول على وجبة لذيذة دون التعرض لخطر كبير بالفشل هو ضئيل للغاية.


ضع الزجاجة. لماذا زجاجات البيرة لها ألوان مختلفة

لقد لاحظت بالتأكيد أن زجاجات البيرة لها ألوان كثيرة. في بعض الأحيان تكون خضراء ، وأحيانًا بنية ، ونجدها باللون البيج أو في بعض الأحيان في عيد الميلاد ، ويمكن أن تكون زجاجات البيرة زرقاء. حسنًا ، هناك تفسير لكل هذا.

ضع الزجاجة. بدأ صانعو البيرة في استخدام الزجاجة لأنها أبقت البيرة طازجة لفترة أطول. ومع ذلك ، كانت هناك مشكلة خطيرة: إذا تركت الجعة في الشمس لفترة طويلة ، فقد ظهرت لها رائحة وطعم سيئان للغاية.

اكتشف العلماء أن أشعة الشمس فوق البنفسجية تكسر أحماض ألفا في شكل قفزات ، والتي تتفاعل بعد ذلك مع الكبريت الموجود في الجعة ، وتشكل مادة كيميائية مماثلة تقريبًا لتلك التي ترشها القشرة.

ضع الزجاجة. كان الحل هو تلوين زجاجات البيرة لحمايتها من الأشعة فوق البنفسجية. على غرار الطريقة التي تساعد بها النظارات الشمسية في حماية بصرك ، تمنع زجاجات البيرة ذات اللون البني الداكن البيرة من التلف. ثم لماذا البيرة والزجاج الأخضر icircn؟ إنه يوفر حماية قليلة جدًا من الأشعة فوق البنفسجية ، وفقًا لـ gustarte.ro.


ضع الزجاجة

طعام لذيذ للغاية ، سأأكله بكل سرور حتى الشيخوخة. لا أرى كيف يمكن لأي شخص أن يتعب من ذلك.

نحن نحتاج:
& # 8211 دجاجة كاملة (دجاج مشوي)
& # 8211 بهارات للدجاج (أستخدمها من فوكس)
& # 8211 بهارات: جوزة الطيب ، زعتر ، فلفل
& # 8211 جرة
& # 8211 أو عموم
& # 8211 خضروات (أو أي شيء آخر تريده للزينة ، اخترت الخضروات المكسيكية)

اغسل الدجاج جيداً واذا لم ينظف يتم تنظيفه من الداخل. في هذه الأثناء ، يسخن الفرن (لا أستطيع أن أخبرك بالضبط كم درجة ، لأن درجة حراري أكثر بدائية من هذا القبيل)

دهن الدجاج جيداً بالزيت والبهارات.

املأ نصف القدر بالماء وضع برطمانًا في المنتصف ، نصفه مملوءًا بالماء.

ضعي الدجاج بالقاع في البرطمان وضعي كل شيء في الفرن لمدة 45 دقيقة.


ضع الزجاج في الفرن

أقدم لكم اليوم الوصفة الثالثة من تعاوننا مع Ferma Vranceana - Avicola Focsani.
لأن الدجاج المشوي كان المنتج الأساسي ، لم أستطع تقييمه سوى طهيه بالكامل في الفرن.
لذا فإن توصيتنا هي وصفة ضع الزجاج في الفرن.
الدجاج على الزجاجة وصفة بسيطة ، سهلة التحضير ومتاحة لأي شخص ، يتم تحضيرها للوجبة العائلية ، عندما يكون كل فرد في منزلك حاضراً لأنه لا بد من تناولها ساخنة !!
بالتأكيد طبخ الكثير منكم الدجاج بهذه الطريقة مرة واحدة على الأقل.
وفعلت ذلك عدة مرات ، لكن في كل مرة لم أستطع التقاط الصورة النهائية لأن عائلتي لم يكن لديها الصبر لانتظاري.
أكلناها مع عصيدة من دقيق الذرة الساخنة وصلصة الثوم ، مجنون !!
ولكن يمكن أيضًا تناوله مع البطاطس المهروسة أو الخضار المخبوزة أو أي مقبلات تحبها !!

لكنني تمكنت هنا حتى من إنشاء مقطع فيديو لمعرفة مدى سهولة التحضير

ضع على الزجاجة ، وصفة الفيديو !!

منافسة !!

لمسابقة هذا الأسبوع التي تقام على صفحة Facebook و Instagram - Ferma Vranceanaيمكنك تجربة هذه الوصفة أو الوصفة المفضلة لديك والتي يكون فيها الدجاج هو النجم.
الجائزة هي مجموعة أدوات طهي لا يمكن إنكارها !!
يمكنك العثور على اللوائح هنا
يوجد أدناه وصفتان إضافيتان للدجاج اللذيذ وسهل التحضير كمصدر للإلهام ، انقر فوق العنوان الموجود في الصورة.

نضع الزجاج في الفرن - المقادير

  • دجاجة مشوية فرما فرانشينا حوالي 1.5 كجم
  • 100 جرام زبدة منكهة بالبقدونس والثوم
  • ملح
  • فلفل
  • فلفل أحمر
    للتقديم

كيف يمكنك تحضير أفضل دجاج على الزجاجة !!

يتم تنظيف الدجاجة بالكامل من الريش إذا بقي أي ريش (لم يكن الأمر كذلك بالنسبة لي) ومسحها بمنشفة ورقية على السطح بالكامل.
قشر الجلد عن الصدر والفخذين بأصابعك.
يتبل بالملح ثم يُدهن تحت القشرة بالزبدة بنكهة البقدونس والثوم.
لدي دائمًا عصا زبدة جاهزة في الفريزر.
دهن الدجاج بالزبدة من فوق وداخل ورش الفلفل والفلفل الحلو.

توضع الدجاجة الجاهزة في زجاجة مملوءة بالماء الساخن ويضاف إليها كوب ماء.
توضع في الفرن المسخن على حرارة 195-200 درجة مئوية لمدة 1:30 دقيقة. يمكن أن يكون الوقت أطول أو أقصر حسب وزن الفرخ.
من وقت لآخر يتم رش الدجاج بالعصير من الصينية حتى يتحول لونه إلى البني بشكل جيد.

أخرجيها من الفرن وتناوليها ساخنة مع عصيدة من دقيق الذرة وصلصة الثوم أو أي مقبلات تحبينها !!
شهية طيبة!!

نحن في انتظارك معنا على الصفحة انستغرام .
إذا جربت وصفاتنا ونشرتها على Instagram ، فيمكنك وضع علامة التصنيف # درة_القلب، حتى نتمكن من رؤيتهم أيضًا.
يمكنك أيضا أن تجدنا على القناة يوتيوب- طهاة مرحونحيث ننتظر اشتراكك !!
شكرا لك!!


فيديو: نصيحة حول أطباق الفرن الزجاجية (شهر اكتوبر 2021).