آخر

ملفوف مشوي مع لحم مدخن ، فئران ، كايزر ونقانق

ملفوف مشوي مع لحم مدخن ، فئران ، كايزر ونقانق

ضعي الزيت في قدر.

يتم تنظيف البصل وغسله ثم تقطيعه جيدًا. ضعيها لتتجمد في المقلاة حتى تحصل على لون ذهبي.

يغسل الكرنب جيداً ثم يقطعه ويضاف إلى المقلاة التي ينضج فيها البصل مع الضلوع المدخنة والقيصر والفأر مقطعين شرائح ونقانق مقطعة إلى دوائر ، ضعي 200 مل من الماء واتركيها في الفرن من أجل حوالي 30-40 دقيقة جاهز تقريبًا ، ضعي المرق والشبت المفروم (سبق غسلهما بالماء البارد) ، اتركي الكرنب بنيًا قليلاً ثم أخرجي الصينية على مفرمة خشبية.



فيديو: طبق اللحم بالملفوف الصغير بروكسيل و البازلاء الجلبانة صحي ولذيذ يستحق التجربة (شهر اكتوبر 2021).