آخر

دجاج بامبو

دجاج بامبو

يُقطع صدر الدجاج إلى شرائح (قش) ويوضع في وعاء

ضع الثوم المهروس أو المفروم ناعماً فوقه.

يُسكب صلصة الصويا ويوضع في الثلاجة طوال الليل أو على الأقل بضع ساعات.

قش قطع الجزر.

نضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة ونضع الدجاج

يُترك ليقلب باستمرار.

عندما يكون أبيض نضيف الجزر ونتركه يطهى ،

عندما يكاد يكون جاهزا نضيف الذرة والفطر والبامبو ونضيف 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ونتركه لمدة 7 دقائق ثم نرفع عن النار ويقدم مع الأرز الأبيض أو الأسود.


فيديو: - Chicken Song (ديسمبر 2021).