سمك

سمك السلمون في المعجنات النفخة

سمك السلمون في المعجنات النفخة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات لطبخ سمك السلمون في المعجنات النفخة

  1. سمك السلمون فيليه 1 قطعة
  2. نفخة المعجنات اختياري (اعتمادا على حجم فيليه)
  3. ليمون 1 قطعة
  4. الثوم حسب الذوق
  5. الفلفل البلغاري 1/3 قطعة
  6. كريم الجبن 2 مثلثات
  7. الشبت الطازج حسب الرغبة
  8. بيضة 1 قطعة
  9. ملح حسب الرغبة
  10. الفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: سمك السلمون ، المعجنات النفخة
  • خدمة 1 حصة

المخزون:

سكين المطبخ ، صينية الخبز ، لوحة ، شوكة.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير فيليه.


قطع شريحة سمك السلمون بسكين من الجلد ، وامسحها بالمناشف والملح والفلفل حسب الرغبة. صب في عصير الليمون. ودع السمكة تقف لفترة من الوقت ، مخلل قليلاً في درجة حرارة الغرفة ، وفي الوقت نفسه تحضير الحشوة.

الخطوة 2: تحضير التعبئة.


قطع الشبت ناعما جدا ، وصر الثوم.

يُسكب الجبن مع عصير الليمون ، ويُضاف الشبت والملح ، إذا لزم الأمر ، وكذلك الثوم المبشور ، ويُهرس الكتلة بالشوكة ، ويحول كل شيء إلى مزيج متجانس.

يقطع الفليفلة الحلوة إلى مكعبات.

الخطوة 3: لف شرائح سمك السلمون في العجين.


ضعي شرائح سمك السلمون على مستطيل الفطيرة.

ضعي كتلة الجبن فوق السمكة.

ويضاف الفلفل المفروم

لف السمك مع ملء العجين بالكامل ، مما يجعل القطع العلوية من الحافة إلى الحافة بشكل غير مباشر.
فاز البيض وشحم الجزء العلوي من العجين والجانبين معها.

الخطوة 4: خبز السلمون في المعجنات النفخة.


خبز السلمون في المعجنات النفخة في درجة الحرارة 180 درجة حول 40 دقيقة. تأكد من أن العجين لا يبدأ في الاحتراق ، لذلك ضع ورقة الخبز في منتصف الفرن.

الخطوة 5: خدمة السلمون في المعجنات نفخة.


سمك السلمون في المعجنات النفخة يجب أن تؤكل ساخنة. إنها لذيذة جدًا ، وتبقى الأسماك مثيرة ، والعجين الذي يخبز فيه يتحول إلى رائحة ونعومة.
شهية طيبة!