We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات للطهي الباذنجان خبز مع الطماطم والريحان
- الباذنجان 2 قطعة
- البصل 1 قطعة
- طماطم 1 قطعة
- ريحان طازج
- الثوم 1 القرنفل
- الزيت النباتي 3 ملاعق كبيرة
- جبن موزاريلا اختياري
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية: الباذنجان والطماطم والجبن
- خدمة 4 حصص
المخزون:
صينية الخبز ، لوح التقطيع ، سكين المطبخ ، شهادة جامعية ، ملعقة كبيرة.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: تحضير الباذنجان.
شطف الباذنجان ، وقطع لهم نصف طوليا ويرش شرائح مع الملح الخشن. اترك الأمر هكذا 15 دقيقةلجعل عصير مرير تبرز. شطف الخضروات وتجفيفها بمنشفة ورقية.
بسكين حاد ، ساعد نفسك بملعقة كبيرة ، أخرج اللحم من نصفي الباذنجان ، تاركًا 1 سنتيمتر من الجلد.
قم بتشحيم قوارب الباذنجان بالزيت ، ثم أضيفي الملح وقليلًا من الفلفل واخبزيها في التسخين 220 درجة الفرن ل 25-30 دقيقة.
الخطوة 2: إضافة الحشو داخل الباذنجان.
بينما يخبز الباذنجان ، تحضير الحشوة. للقيام بذلك ، اقلي البصل أولاً إلى مكعبات صغيرة حتى يصبح لونه ذهبياً ، ثم أضيف إليه عجينة الباذنجان والملح واطهيه على نار خفيفة تحت الغطاء 5 دقائق. يُضاف الطماطم المكعّبة والثوم المفروم ، وقليلًا من الملح والفلفل ، وتُغطّى وتُطهى على نار خفيفة تحت الغطاء. 10 دقائق.
أزل الخضار عن النار ، وأضف أوراق الريحان المفرومة ونضج الحساء الناتج نصفين الباذنجان المخبوز.
ضعي جبنة الموزاريلا المبشورة أو مكعبات فوق الخضار.
الخطوة 3: اخبز الباذنجان بالطماطم والريحان.
عودة الباذنجان إلى التسخين 220 درجة الفرن لا يزال قيد التشغيل 15 دقيقةحتى يذوب الجبن في الأعلى ويصبح قشرة شهية.
الخطوة 4: يقدم الباذنجان المخبوز بالطماطم والريحان.
قبل التقديم ، يُزيّن الباذنجان المخبوز بخضار الريحان الطازج ويُقدم مع التولو لذيذ جدا! يؤكل أحد هذه القوارب بشكل عام بشكل غير محسوس.
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- بدلاً من جبن الموزاريلا ، يمكنك استخدام جبن آخر يذوب جيدًا. بالطبع ، أفضل موزاريلا ، لكن ليس دائمًا في متناول اليد.
نعم بالضبط.
نفس الشيء ، إلى ما لا نهاية
أعتقد أن هذه هي الفكرة الممتازة
أعتذر عن التدخل ... أنا هنا مؤخرًا. لكن هذا الموضوع قريب جدًا مني. اكتب إلى PM.
آسف لعدم تمكنه من المشاركة في المناقشة الآن - أنا مشغول جدًا. لكنني سأكون حراً - سأكتب بالتأكيد ما أفكر فيه في هذه المسألة.
أعتقد أنك مخطئ. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، سنتحدث.