فيديو

سيتشوان الكارب (العظم)

سيتشوان الكارب (العظم)

المكونات

  1. الكارب 1 جهاز كمبيوتر.
  2. صلصة الصويا 100 مل.
  3. السكر 2 ملعقة كبيرة
  4. ملح 1 ملعقة كبيرة
  5. زيت الزيتون 1000 مل.
  6. شيري طماطم 250 جم
  7. معلبات طماطم 1 ب.
  8. الكركم الطازج 20 غرام.
  9. الزنجبيل 70 غرام.
  10. هوت تشيلي 1 قطعة.
  11. الكزبرة 1 شعاع.
  12. البقدونس 1 شعاع.
  13. النشا 20 غرام.
  14. الخل النبيذ 30 مل.
  15. الثوم الطازج 3 الأسنان.
  16. البصل الأخضر 1 شعاع.
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالميآسيوي ، شرقي

طريقة التحضير:


يُمزج الملح والسكر وصلصة الصويا والفلفل.

نجعل التخفيضات المائلة.

صب ماء مالح.

نمر الطماطم.

نحن تنظيف الكركم والزنجبيل.

الثوم والفلفل الحار.

الكارب المقلي.

أضف الخضار للطماطم.

غطي السمك بالصلصة.