وجبات خفيفة

فلفل مخبوز بالجبن

فلفل مخبوز بالجبن

المكونات

  1. فلفل حلو (صغير) 7-8 قطع.
  2. جبنة كريمية 140 جم
  3. جبنة امنتال 100 جم
  4. لحم مقدد مدخن 100 جم
  5. صلصة الفلفل 1 ملعقة صغيرة
  6. البصل الأخضر 4-5 الريش
  • المكونات الرئيسية: البصل والفلفل والجبن
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

سكين ، مبشرة ، صينية الخبز ، لوحة ، لوحة ، ملعقة

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير ملء.


قطع الفلفل بالطول إلى نصفين ، ونظف البذور ، واشطفها ، وجففها. النرد 50 غراما من لحم الخنزير المقدد ، صر الجبن emmental ، ختم البصل الأخضر مع حلقات.

تخلط في وعاء 80 جرام من الجبن ، كريم ولحم الخنزير المقدد المفروم والفلفل الحار والبصل الأخضر. تحريك حتى سلس.

الخطوة 2: حشوة الفلفل بالجبن.


ملء الفلفل بالجبن ، مع رش بقية المتبقية في الأعلى. تُقطّع شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد إلى شرائح طويلة وتُلفّ نصفين من الفلفل فيها.

الخطوة 3: خبز الفلفل بالجبن.


ضعي الفلفل في مقلاة مبطنة بورشمينت.

إرسال إلى التسخين حتى 220 درجة الفرن على 15-20 دقيقةحتى يذوب الجبن ولحم الخنزير المقدد يحمر.

الخطوة 4: يقدم الفلفل المخبوزة بالجبن.


يُقدّم الفلفل المخبوز مع الجبن الدافئ ، ويُمكنك إضافته مع صلصة الفلفل الحار أو الفلفل الحار الحلو.
شهية طيبة!