وجبات خفيفة

البطاطا مع الجبن المنزلية

البطاطا مع الجبن المنزلية

مكونات لطهي البطاطس مع الجبن المنزلية

  1. البطاطس 1 كيلوغرام
  2. جبن دسم منزلى 300 جرام
  3. القشدة الحامضة 18 ٪ من الدهون 100 غرام
  4. البصل الأخضر حسب الرغبة
  5. زبدة حسب الرغبة
  6. الزيت النباتي (كاميلينا) حسب الرغبة
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: البطاطا والبصل والجبن المنزلية
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

قدر ، شوكة ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: إعداد معجون الرائب.


اغسل البصل وتقطيعه جيدًا ، يمكنك وضعه جانبًا على الفور لتزيين الطبق النهائي.

يُمزج جبن الكوخ مع شوكة ، ثم يُمزج مع الملح والفلفل والقشدة الحامضة والبصل الأخضر. يجب أن تحصل على عجينة سميكة إلى حد ما ، ولكن لا تجف بأي حال من الأحوال. إذا كان لا يزال جافًا ، فما عليك سوى إضافة القليل من القشدة الحامضة.

غطي المزيج المتخثر بفيلم التشبث وأرسله إلى الثلاجة. يجب غرس المعكرونة ، ولكن قبل التقديم ، تأكد من إزالته من البرد مقدمًا حتى يتم تسخين الجبن إلى درجة حرارة الغرفة.

الخطوة 2: غلي البطاطا.


اشطف البطاطس جيدًا واطهيها حتى تنضج في ماء مملح. فقط لا تهضم ، الخضار أوفيركوكيد - لا طعم له.

الخطوة 3: إضافة الجبن المنزلية إلى البطاطا.


يُصفّى البطاطا الساخنة من البطاطا النهائية ، وتُقطع الخضار إلى النصف وتُشحم كل نصف بالزبدة.
عندما تذوب الزبدة ، ضعي عجينة الجبنة المنزلية في الأعلى ، وزينها بالبصل الأخضر وسكب بعناية القليل من زيت الإبل في المنتصف.

الخطوة 4: تقدم البطاطا مع الجبن المنزلية.


هذه الوجبة الخفيفة البسيطة والصحية ، مثل البطاطس مع الجبن ، يجب أن تكون متوفرة لكل ربة منزل. تأكد من تجربة هذا الطبق. بالتأكيد سوف يعجبك.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكنك طهي البطاطا والمعكرونة بالجبنة المنزلية مسبقًا ، لكن يُمزج كل شيء في طبق واحد قبل التقديم.


شاهد الفيديو: فطائر البطاطا الشهيه . بتلات مكونات بنعمل اطيب والذ فطائر بكميه وفيره تابعوها من اطيب الوصفات (ديسمبر 2021).