فيديو

لفات الملفوف كسول لواحد أو اثنين!

لفات الملفوف كسول لواحد أو اثنين!

المكونات

  1. دجاج مفروم 250 جم
  2. لحم البقر المطحون 250 غرام.
  3. الملفوف 300 غرام.
  4. الجزر 100 غرام.
  5. بصل 50 جم
  6. البيض 1 جهاز كمبيوتر.
  7. نخالة (القمح ، الشوفان ، الحنطة السوداء) 3 ملاعق كبيرة. أو
  8. دقيق (سميد ، دقيق الشوفان) 2-3 ملاعق كبيرة.
  9. ملح حسب الرغبة
  10. Svanese لتذوق
  11. فلفل أسود حسب الرغبة
  12. الأعشاب بروفنسال 1/2 ملعقة شاي
  13. الفلفل الحلو المدخن 1/2 ملعقة شاي
  14. طماطم مجففة 1/2 ملعقة صغيرة
  • المكونات الرئيسية: لحم البقر ، الدجاج

طريقة التحضير:

1. تقطيع الجزر والبصل والملفوف الأبيض إلى قطع صغيرة. طحن في وعاء خلاط. يُمزج مع اللحم المفروم (الدجاج واللحم البقري إلى نصفين) والبيض والثوم والتوابل والنخالة (الشوفان أو الحنطة السوداء) أو يستبدل بالسميد أو الشوفان أو الدقيق. تخلط جيدا. ادهن طبق الخبز بالزيت النباتي.

2. بأيد مبتلة ، شكل شرحات مستديرة. يرش عليها الفلفل الحلو المجفف والطماطم ، صب الماء المغلي إلى نصف أو أعلى قليلا. يُغطّى بورق ويُطهى في الفرن على حرارة 180 * 30 دقيقة. إذا كنت لا تريد خيارًا غذائيًا ، يمكنك تخفيف القشدة الحامضة مع الطماطم في الماء المغلي وترش بالجبن المبشور في النهاية. لكنني أؤكد لكم ، هذا الخيار ليس أقل لذيذ!