فيديو

بكين سلطة الملفوف مع الفطر واللحوم

بكين سلطة الملفوف مع الفطر واللحوم

المكونات

  1. الملفوف الصيني 400 غرام
  2. الفطر 300 غرام
  3. فيليه الدجاج 300 غرام
  4. الفلفل الأحمر الحلو 1 جهاز كمبيوتر
  5. الخيار الطازج 1 جهاز كمبيوتر
  6. البصل 1 جهاز كمبيوتر
  7. بصل أخضر 1 باقة
  8. بقدونس 1 باقة
  9. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  10. المايونيز حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الملفوف ، البصل ، الخيار ، الفلفل ، الدجاج ، الفطر ، الخضر
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

لوحة ، سكين ، مجلس

طريقة التحضير:


طريقة الطبخ:

لقد قطعت الفطر إلى أطباق ، وقطعت البصل إلى مكعبات وأقلى الفطر والبصل معًا حتى يختفي السائل الذي يتم إطلاقه عندما تقلى الفطر تمامًا.

تُغلى شرائح الدجاج ، تبرد وتُقطع إلى مكعبات صغيرة.

لقد قطعت الفلفل الحلو إلى شرائح ، كما قطعت الخيار.

أقطع البصل الأخضر والبقدونس وخلط جميع المكونات مع ملفوف بكين شرائح رقيقة وأضيفي الفلفل الأسود المطحون والملح حسب الرغبة وأضفي المايونيز واخلطيها واخلطيها على الفور.