خبز دجاج بالثوم و البارميزان

المكونات

زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة
أفخاذ الدجاج 1-1.5 كجم
الملح مع الأعشاب 2 ملعقة شاي
روزماري (طازج) 1 ملعقة شاي
الزعتر (المجفف) 1 ملعقة صغيرة
المردقوش (المجفف) 3/4 ملعقة شاي
جبنة البارميزان (المبشورة) 1 3 كوب
الثوم 3-4 فصوص
ريحان (طازج) 3 ملاعق كبيرة
رقائق الفلفل الحار 1-2 ملاعق كبيرة

المكونات الرئيسية: دجاج ، جبنة
خدمة 4-6

المخزون:

طبق الخبز ، سكين ، لوحة ، شوكة ، ملعقة كبيرة ، لوح التقطيع

طريقة التحضير:

الخطوة 1: خلط التوابل.

جفف الدجاج مع المناشف الورقية ووضع في طبق الخبز (مدهون مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي).

في وعاء صغير ، اخلطي ملعقتين صغيرتين من الملح مع الأعشاب ، وملعقة صغيرة من إكليل الجبل الطازج ، وملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف ، و 3/4 ملعقة صغيرة من المردقوش المجفف. إثارة.

الخطوة 2: غطي الدجاج بالبهارات.

يرش التوابل فوق الدجاج.

الخطوة 3: اخبز الدجاج.

أخبز في التسخين 190 درجة الفرن ل 20 دقيقة.
ثم أخرج المقلاة من الفرن ، وقم بإمالتها ، وجمع السائل وصب قطع الدجاج فوقه. أعد مقلاة الدجاج إلى الفرن للمزيد 20 دقيقة.

الخطوة 4: خلط الجبن مع الأعشاب.

في نفس الوقت ، اخلطي ثلث كوب جبنة البارميزان المبشور مع 3 ملاعق كبيرة من الريحان المفروم ، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، 2-4 فصوص من الثوم المفروم وزوجين من رقائق الفلفل الأحمر.