الطائر

دجاج بيكون بالكريمة

دجاج بيكون بالكريمة

المكونات

  1. بيكون 150 جم
  2. فيليه الدجاج 2 قطعة. (كبير)
  3. كريم 400 مل
  4. ملح حسب الرغبة
  5. الفلفل حسب الرغبة
  6. جوزة الطيب اختياري
  7. البقدونس الطازج للزينة
  8. زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير المقدد ، الدجاج
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

مقلاة ، سكين ، ملعقة ، ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تقلى لحم الخنزير المقدد.


نرد لحم الخنزير المقدد ويقلى على نار متوسطة بدون زيت. يقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً مع التحريك في كثير من الأحيان.

الخطوة 2: تحضير فيليه.


بينما لحم الخنزير المقدد مقلي ، قسّم شرائح اللحم إلى نصفين. الملح والفلفل من جميع الجهات.
احمر شرائح في زيت الزيتون حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين.

الخطوة 3: تحضير شرائح في صلصة دسم مع لحم الخنزير المقدد.


أضف لحم الخنزير المقدد والقشدة إلى شرائح فيليه. وينضج ل 10 دقائق. لم أقم بإضافة الملح لأن لحم الخنزير المقدد كان مالحًا جدًا ، وأملح الدجاج في وقت مبكر. لكن من الأفضل محاولة معرفة ما إذا كان هناك ما يكفي من الملح.
ترفع عن النار ، تضاف البقدونس وجوزة الطيب قليلا. يمكن تقديم كل شيء!

الخطوة 4: خدمة الدجاج ولحم الخنزير المقدد في صلصة دسم.


يمكن تقديم الدجاج مع لحم الخنزير المقدد في صلصة كريمية مع الأرز والمعكرونة والبطاطس أو الخبز ببساطة. كما يحلو لك!
شهية طيبة!