فيديو

النقانق في اختبار "المومياوات". هالوين الخبز

النقانق في اختبار "المومياوات". هالوين الخبز

المكونات

  1. دقيق 200 غرام.
  2. البيض 1 جهاز كمبيوتر.
  3. الخميرة الجافة 6 غرام
  4. السكر 3 ملعقة شاي
  5. ملح 1/3 ملعقة صغيرة
  6. ماء 70 مل.
  7. النقانق 700 غرام.
  8. زيت الزيتون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: النقانق والنقانق
  • خدمة 4 حصص

طريقة التحضير:

يعجن العجينة: في دقيق منخل مخلوط بالملح ، يُقلب في بيضة ، ويُخفّف الخميرة في ماء دافئ ، ويُضاف السكر ويُحرَّك ويُنتظر 5 دقائق ، ثم يُضاف الخميرة إلى العجينة. يعجن العجين لمدة 10-15 دقيقة. يجب أن تصبح العجينة مرنة وتلتصق بسهولة بيديك. ضعي العجينة الممزوجة في وعاء مدهون بزيت الزيتون (يمكنك أيضًا تشحم العجينة قليلاً ، وستكون أكثر عطرية) ، وتغطي بمنشفة وتوضع في مكان دافئ لمدة ساعة واحدة ، إلى أن يزداد حجم العجين بمقدار 1.5-2 مرات. بمجرد ارتفاع العجين ، نلفه نحيفًا للغاية ، حوالي 0.3 سم ، ونقطعه إلى شرائح طويلة بعرض حوالي 1 سم ، ونقوم بتصفية الشرائط الناتجة على النقانق بحيث يكون هناك مجال لعيون المومياوات ، والباقي بترتيب يشبه الضمادات. وضع النقانق على ورقة الخبز. لا تحتاج إلى تشحيم النقانق من الأعلى ، لأن العجين سوف يلمع ، وعلينا أن ننتج تأثير ضمادات الجرح غير اللامع.وضع صفائح الخبز في الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 10 دقائق.على النقانق الجاهزة ، يمكن أن تصنع العينين من الكاتشب والمايونيز والخردل أو أي صلصة أخرى ، التي تحبها أكثر. استمتع بوجبتك! تناول المزيد ، لا تستمع إلى أي شخص!