فيديو

الطماطم المقلية في الخليط الجبن

الطماطم المقلية في الخليط الجبن

المكونات

  1. جبنة صلبة 150 جم
  2. بيض الدجاج 2 قطعة.
  3. دقيق 2 ملعقة كبيرة
  4. الطماطم 3 قطع.
  5. القشدة الحامضة 2 ملعقة كبيرة
  6. مزيج الفلفل حسب الذوق
  7. الخضر لتذوق
  8. ملح حسب الرغبة
  9. الزيت النباتي حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الطماطم والبيض والجبن والقشدة الحامضة والدقيق والخضر
  • خدمة 3 حصص

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، مقلاة ، مبشرة ، ملعقة ، فرشاة ، طبق ، ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

وصفة خطوة بخطوة لطهي الطماطم في الخليط: لتحضير الطماطم المقلية اللذيذة في الخليط ، نقوم بإعداد المنتجات والتوابل اللازمة. نضع الطماطم في قدر مع الماء المغلي ، ونغطيها بغطاء ونتركها لمدة 5 دقائق ، ثم نسكب 150 جرامًا من الجبن الصلب في مبشرة ناعمة. أضف إلى الطبق إلى الجبن المبشور 2 ملعقة كبيرة ، 2 ملعقة كبيرة. كريمة حامضة ، وكسر بيض الدجاج ، والملح مع الفلفل حسب الرغبة وحركه حتى يصبح ناعمًا. قطع بدلا من الخضر قليلا ناعما. انزع الجلد برفق من الطماطم (البندورة) وقصها إلى أطباق كبيرة إلى حد ما. نضع المقلاة على الموقد ، الذي تم تشغيله للحرارة المتوسطة ونضيف القليل من الزيت النباتي ، في المقلاة المسخنة مسبقًا ، نضع دوائر الطماطم ، المغطاة جيدًا في الخليط وتقلى على كل جانب حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. ننشر الطماطم المطبوخة في طبق ونرش بالأعشاب ونقدمها على الطاولة لتناول الإفطار ، ونطهو بشكل لذيذ ونطهو ببساطة ونطهو الطماطم اللذيذة في عجينة الجبن في المنزل معًا! بون شهية للجميع!