فيديو

بسكويت الشوكولاتة

بسكويت الشوكولاتة

المكونات

لعمل ملفات تعريف ارتباط لرقائق الشوكولاتة ، خذ ما يلي:

  1. طحين 150 جم
  2. الكاكاو 50 غرام
  3. سكر 160 جم
  4. سكر الفانيليا
  5. ملح 1 قرصة
  6. الزبدة 72 ٪ 100 غرام
  7. البيض 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  8. مسحوق الخبز 1 ملعقة شاي
  • المكونات الرئيسية الدقيق ، الكاكاو والشوكولاته

طريقة التحضير:


1. مزيج السكر والسكر والفانيليا ، قليل من الملح ، والكاكاو مع الزبدة الناعمة ، إضافة البيض والدقيق ومسحوق الخبز ، يخلط حتى يصبح ناعم. وضعت في الثلاجة لمدة 1 ساعة. يجب أن تصلب العجينة بحيث يمكن لفها بوزن يتراوح من 25 إلى 30 جم. كرات لفة في السكر المجفف. وضعت على شهادة جامعية أو حصيرة سيليكون. ترك المسافة بين الكرات ، لأنها سوف تزيد في الحجم عند الخبز. أخبز لمدة 15 دقيقة على 180 درجة. دع ملف تعريف الارتباط النهائي يبرد قليلاً ، لأنه طري للغاية ، ثم يمكنك إزالته من المقلاة.