فيديو

لذيذ فطيرة فطيرة كسول لذيذ بشكل مذهل مع الكرز والكاسترد

لذيذ فطيرة فطيرة كسول لذيذ بشكل مذهل مع الكرز والكاسترد

المكونات

عن "الاختبار":

  1. بيتا 1 ورقة (150-200 غرام)
  2. البيض 1 جهاز كمبيوتر.
  3. السكر 1 ملعقة كبيرة
  4. الحليب 1 ملعقة كبيرة
  5. سكر الفانيليا

لملء الكرز:

  1. الكرز 250 غرام (مقشر بالفعل)
  2. السكر 1 ملعقة كبيرة (لتذوق اعتمادا على حمض الكرز)
  3. النشا 1 ملعقة كبيرة
  4. كمية صغيرة من الماء حسب الرغبة

للكاسترد:

  1. حليب 250 مل
  2. السكر 1 ملعقة كبيرة
  3. سكر الفانيليا
  4. النشا 1 ملعقة كبيرة
  • المكونات الرئيسية

طريقة التحضير:


1. قشر الكرز ، أضف السكر واتركه لمدة 15 دقيقة. تمييع النشا في كمية صغيرة من الماء ، ويضاف إلى الكرز ويطهى حتى سميكة جدا. يُضاف الحليب والسكر والفانيليا والبيض والنشا ، ثم يُضاف الحليب ويُطهى حتى يصبح سميكًا مع التحريك باستمرار. تضاف الزبدة في النهاية وتخلط 3. اخلطي البيض مع سكر الفانيليا والحليب ، واخلطيهم بعناية فائقة. 4. ضعي الكاسترد والكرز على خبز البيتا ، ولفي الفطيرة ، وطلبي سطح خبز البيتا جيدًا بمزيج من البيض والفانيليا ، وبفضل هذا لن يكون مجرد خبز بيتا ، ولكن عجينة حلوة لذيذة بنكهة الفانيليا. 5. أخبز لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة حتى يظهر هش على رأس خبز البيتا. يرش الكعكة النهائية على السطح مع السكر المجفف.