فيديو

2 أطباق جديدة من الملفوف عاديا

2 أطباق جديدة من الملفوف عاديا

المكونات

كول بيليه

  1. الملفوف 250 غرام.
  2. فلفل حلو 80 جم
  3. شبت 1/3 شعاع
  4. 4 بيضات
  5. جبنة صلبة 80 جم
  6. فلفل ليمون 1/4 ملعقة شاي
  7. طماطم مجففة 1/2 ملعقة صغيرة
  8. ملح حسب الرغبة
  9. فلفل أسود حسب الرغبة

الفطائر

  1. الملفوف 300 غرام.
  2. بطاطس 250 جم
  3. الثوم 2-3 الأسنان.
  4. 2 بيض
  5. دقيق 3 ملاعق كبيرة (مع شريحة)
  6. ملح 2/3 ملعقة صغيرة
  7. فلفل أسود حسب الرغبة
  8. زيت الطهي النباتي حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الملفوف ، الخضر

المخزون:

خلاط ، وعاء ، ملعقة ، مبشرة ، سكين ، لوح التقطيع ، مقلاة ، ورقة الخبز

طريقة التحضير:


كول بيليه

1) للوجبة الخفيفة الأولى ، يقطع الملفوف بدقة. في وعاء منفصل ، اخفق 4 بيضات ، صب نصف ملعقة صغيرة. الطماطم المجففة ، 1/4 ملعقة شاي فلفل الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة وتخلط مع خفقت الجمع بين المكونات.

2) إضافة البيض ، الفلفل البلغاري ، مكعبات ، إضافة الجبن المبشور الصلب ، والشبت المفروم ، والملفوف. إثارة. نشر الكتلة في طبقة رقيقة على ورقة الخبز مبطنة بورق جامع. يُخبز في الفرن ويُسخن على حرارة 180 درجة مئوية بمعدل 15 دقيقة في المتوسط. يمكنك خفض فورا وتناول الطعام.

الفطائر

1) قم بطحن الملفوف بخلاط ، لذلك لن ينضج ، ولكنه سيكون طريًا وناعماً. الملفوف الملح والمزيج. اتركيه لمدة 5-7 دقائق حتى يبرز العصير.

2) اقطع البطاطس إلى عدة أجزاء وقم بقطع الخليط مع الثوم إلى قطع صغيرة مرئية.

3) استنزاف عصير الملفوف الناتج ، أضيفي البطاطس ، 2 بيضة ، فلفل واسكبه 3 ملاعق كبيرة. دقيق مع شريحة. إثارة.

4) يقلى الفطائر ، مع نشر الكتلة مع ملعقة في مقلاة مع الزيت النباتي ، على نار معتدلة لعدة دقائق على كل جانب. خلع على مناشف ورقية لامتصاص النفط. لذيذ جدا ، ومرضية ، لينة والعطاء!