We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
مكونات لطهي البطاطا المخبوزة الطازجة مع الأعشاب والجبن
- بطاطس صغيرة 1.3 كيلو جرام
- 4-6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون مع الثوم
- ملح حسب الرغبة
- بصل أخضر (مفروم فرماً ناعماً) 1 ملعقة كبيرة
- ريحان طازج (مفروم فرماً ناعماً) 1 ملعقة كبيرة
- الكزبرة الطازجة (المفرومة ناعماً) 1 ملعقة كبيرة
- بقدونس طازج (مفروم فرماً ناعماً) 1 ملعقة كبيرة
- المبشور بارميزان 2-3 ملاعق كبيرة
- المكونات الرئيسية البطاطس
- خدمة 4-6
المخزون:
صينية الخبز ، الفرن ، مبشرة ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: اقطع البطاطس.
البطاطا الطازجة لها بشرة رقيقة إلى حد ما ، لذلك لا داعي لتقشيرها. شطفه جيدًا بدرجة كافية تحت الماء الجاري عن طريق مسحه بفرشاة أو اسفنجة خشنة.
بعد الغسيل ، اقطع البطاطس إلى نصفين ، ثم كل نصفين ، ثم مرة أخرى. اتضح أن كل بطاطس مقطعة إلى 8 أجزاء متساوية.
يُمزج زيت الزيتون مع الثوم الذي يمر عبر الصحافة ويُدهن به قطع البطاطس.
الخطوة 2: ختم الخضر.
شطف الخضر وختم ناعما جدا.
الخطوة 3: خبز البطاطا الطازجة.
ضع البطاطا على ورقة الخبز حتى. إذا لم توضع البطاطس على ورقة خبز واحدة ، فاخذها مرتين. على أي حال ، يجب أن تكون البطاطا في طبقة واحدة ، وبين شرائحها يجب أن يكون هناك بعض المساحة.
سخن الفرن ل 220-230 درجة وإرسال البطاطس فيه. خبز 10 دقائق، ثم اقلب الشرائح وأخبزها مرة أخرى 10 دقائق. إذا لم تكن البطاطا جاهزة بعد هذا الوقت ، فقم بقلبها والعودة إلى الفرن لآخر 5-10 دقائق. يعتمد وقت الطهي على تنوع وحجم البطاطا.
بمجرد أن تصبح البطاطا جاهزة ، قم برشها بالملح والفلفل والأعشاب الطازجة. أضيفي البارميزان المبشور واتركيها تبرد قليلاً.
الخطوة 4: تقدم البطاطا المخبوزة الطازجة مع الأعشاب والجبن.
البطاطا الطازجة مثالية للخبز. اتضح متموج ولذيذ جدا. والخضر والجبن إضافة نكهة وحتى بعض سحر لذلك. هذا طبق بسيط محلي الصنع ، سيكون موضع ترحيب دائم ، على الأقل على الطاولة الاحتفالية ، على الأقل في الأطباق العادية. والطبخ بسيط جدا.
شهية طيبة!
أنضم إلى كل ما سبق. دعونا نحاول مناقشة الأمر. هنا أو في فترة ما بعد الظهر.
عذرا ، أن أقاطعك ، هناك عرض للذهاب في الاتجاه الآخر.
هناك شيء في هذا. شكرا على الشرح. كل عبقري بسيط.