فيديو

فطائر كوسة منزلية الصنع

فطائر كوسة منزلية الصنع

المكونات

  1. كوسة 1 كغ.
  2. بيض الدجاج 2 قطعة.
  3. الطحين 250 غرام.
  4. البصل 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
  5. الثوم 2 الأسنان.
  6. صودا الخبز 1 ملعقة شاي
  7. ملح حسب الرغبة
  8. فلفل أسود حسب الرغبة
  9. الأعشاب المجففة حسب الرغبة
  10. الزيت النباتي حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: البصل ، الكوسة ، الثوم ، البيض ، الدقيق ، الخضر
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، وعاء كبير ، مبشرة ، مقلاة ، ملعقة ، غربال ، وعاء ، خلاط ، حاوية مريحة ، صفيحة ، ملعقة كبيرة ، ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير:

وصفة خطوة بخطوة لصنع الفطائر من الكوسة: لتحضير الفطائر اللذيذة من الكوسة ، نقوم بإعداد المنتجات والتوابل اللازمة في المنزل. في حاوية مريحة ، نفرك 1 كجم على مبشرة ناعمة. كوسة صغيرة ، تقطع 0.5 رأس بصل ناعماً مع 2 أسنان. يُوضع الثوم في وعاء في الكوسة ، يُضاف الفلفل الأسود والأعشاب المجففة حسب الرغبة ، ويُنخل 250 غ. نخلط جيداً ونخلط جيداً ونضيفه إلى 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز والمزيج. في وعاء منفصل ، كسر بيض الدجاج ، إذا كان صغيرًا ، ثم 3 قطع. وضربها جيدًا بخلاط حتى تصبح رغوة كثيفة.لجعل الفطائر ناعمة ، أضف بيض مخفوق إلى إجمالي السعة ، وبعد خلط جميع المكونات ، ضعي كتلة الاسكواش لتغرس وتنقع لمدة 30 دقيقة. على الموقد ، نقوم بتسخين المقلاة بالزيت النباتي ، وإضافة الملح حسب الرغبة في الاسكواش ، نخلطها. ننشر كتلة الكوسة مع ملعقة كبيرة ، ونشكل الفطائر في مقلاة ونقليها على كلا الجانبين.عندما نقلي على الجانب الخلفي ، حتى يتم طهي الفطائر جيدًا ، تأكد من إغلاق المقلاة بغطاء. ننشر الفطائر الجاهزة والعصائر جيدة التهوية على طبق ويمكن أن نقدمها بأمان على الفطور أو الغداء أو العشاء ، فنحن نطبخ لذيذًا ونطهو ببساطة ونطهو الفطائر اللذيذة من الكوسة في المنزل معًا!