فيديو

عبق الايطالية Focaccia تورتيا

عبق الايطالية Focaccia تورتيا



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

  1. طحين 500 جم
  2. ملح 1 ملعقة صغيرة.
  3. ماء 350 مل
  4. الخميرة 20 غرام
  5. زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. ل.
  6. زيتون حسب الرغبة
  7. طماطم حسب الرغبة
  8. روزماري لتذوق
  • المكونات الرئيسية: الطماطم والدقيق
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

وعاء ، سكين ، طبق الخبز

طريقة التحضير:


الخطوة 1 - العجين.


أولاً ، نخل الدقيق ونضيف الملح. نضيف الخميرة إلى ماء دافئ ونمزج حتى يذوب تمامًا. يُسكب الخميرة في الدقيق ، ويُضاف زيت الزيتون ويُعجن العجينة ، ويُعجنها حتى تنظف يديك ، حوالي 10 دقائق. نطفئه ونضعه في مكان دافئ لمدة ساعة.

الخطوة 2 - الخبز.


نوزع العجينة المقربة على ورقة الخبز ونتركها لمدة 20 دقيقة أخرى. باستخدام يدك ، نقوم بعمل فراغات على سطح العجينة ، ونضع الزيتون المفروم ، والطماطم الكرز وإكليل الجبل ، ثم نسكب بزيت الزيتون. يرسل في الفرن لمدة 25 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة.

الخطوة 3 - انتهى!


مقطعة إلى أجزاء ويقدم مع زيت الزيتون. شهية طيبة!