فيديو

بيض الرخام لعيد الفصح! بيض عيد الفصح الهوى!

بيض الرخام لعيد الفصح! بيض عيد الفصح الهوى!

المكونات

  1. قشر البصل الأصفر حسب الرغبة
  2. البيض الخام البيض 7 قطع.
  3. الماء حسب الرغبة
  4. ملح 1 ملعقة صغيرة
  5. زجاجة زيلينكا 1 (20 مل)
  • المكونات الرئيسية بيض
  • المطبخ العالمي

طريقة التحضير:


1. فرم قشر البصل ناعما مع مقص.

2. نأخذ بيضة ونغمرها في الماء ، ثم نلفها في قشر البصل ونضعها على الشاش ونثبتها بإحكام ونربطها بالخيط ونقطع الشاش الزائد.

3. ضع البيض المحضّر في وعاء قديم مناسب ، وامتلئ بالماء حتى تتم تغطية البيض بالكامل ، وصب في الملح ، وسكب الأشياء الخضراء.

4. نرسل البيض ليغلي بمجرد غليانه ، نخفض الحرارة ، ونطهو لمدة 8 دقائق.

5. دع البيض يبرد ، وأزل الشاش والقشر ، ولمنحه لونًا أكثر ثراءً ، امسح البيض بزيت دوار الشمس المطبق على وسادة قطنية.