فيديو

شوربة صوص مع الفطر والدخن

شوربة صوص مع الفطر والدخن

المكونات

  1. الدخن 1 كوب
  2. شامبيون 400 جم
  3. زيت جوز الهند 1 ملعقة صغيرة
  4. جوز الهند كريم 200 مل
  5. مرق الخضار 1.7 لتر
  6. القوس 1 جهاز كمبيوتر.
  7. الجزر 1 جهاز كمبيوتر.
  8. الزنجبيل الطازج حسب الرغبة
  9. زعتر حسب الرغبة
  10. المردقوش حسب الرغبة
  11. الملح حسب الرغبة
  12. الفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الفطر ، الدخن والقمح
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

قدر ، لوح التقطيع

طريقة التحضير:

شطف كوب من الدخن. قطع البطل. يُفرم البصل والزنجبيل والجزر جيدًا ، ويُقلى في زيت جوز الهند مع الزعتر والمردقوش. الملح والفلفل حسب الرغبة. إضافة كريم جوز الهند. صب في الأوراق النباتية. يُطهى الحساء لمدة 15-20 دقيقة.