سمك القد في صلصة الشبت دسم

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

سمك القد فيليه بضع قطع
الشبت (المفروم) 2 ملعقة كبيرة.
زبدة 2 ملعقة كبيرة
2 فص ثوم
كريم (يمكن استبداله بالحليب) 0.5 ملاعق كبيرة.
ملح حسب الرغبة
الفلفل حسب الرغبة
دقيق القمح حسب الرغبة

المكونات الرئيسية

المخزون:

مقلاة ، ملعقة ، سكين

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير فيليه السمك.

قطع شرائح في قطع صغيرة.

ملح ، فلفل من جميع الجهات.

الخطوة 2: يقلى السمك.

تذوب وتسخين الزبدة في مقلاة.

ضعي قطع فيليه سمك القد في مقلاة ، غطيها واقليها 3 دقائق.

الخطوة 3: تحضير صلصة الشبت دسم.

ستبدأ الزبدة في التحول إلى اللون البني. اقلب شرائح فيليه ، وضع الشبت والثوم ، مقطعة بشرائح متوسطة ، وصب الكريمة (الحليب). تغطية وسمك القد ينضج أكثر 5 دقائق.
خذ بعض الصلصة من المقلاة ، وانشر الدقيق فيها واسكبه مع التحريك من حين لآخر. استمر في الطهي حتى تكثف الصلصة.