فيديو

فطيرة الجبن المورقة والعطاء بشكل لا يصدق!

فطيرة الجبن المورقة والعطاء بشكل لا يصدق!

المكونات

  1. الجبن المنزلية 300 غرام.
  2. دقيق 3 ملاعق كبيرة
  3. سميد 2 ملعقة كبيرة
  4. السكر 2 ملعقة كبيرة
  5. بيضة دجاج 1 قطعة.
  6. الزيت النباتي 60 مل.
  7. سكر الفانيليا 0.5 ملعقة صغيرة
  8. الصودا 0.5 ملعقة شاي
  9. ملح حسب الرغبة.
  • المكونات الرئيسية بيض ، جبنة منزلية ، طحين ، سكر
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

مقلاة ، وعاء كبير ، لوحة ، ملعقة ، ملعقة كبيرة ، ملعقة صغيرة ، شوكة ، سكين

طريقة التحضير:

خطوة خطوة وصفة لالجبن:
طبخ الكعك اللذيذ على الإفطار وفي وعاء عميق مع 300 غرام. إضافة الجبن المنزلية 2 ملاعق كبيرة. سميد ، 2 ملعقة طعام السكر ، 0.5 ملعقة صغيرة الفانيلين ، 0.5 ملعقة صغيرة صودا ، بيضة دجاج واحدة ، ملح حسب الرغبة وحرك جميع المكونات حتى تصبح ناعمة ، واتركها مطبوخًا في وعاء يتراوح وزنه بين 15-20 دقيقة ، من أجل تناسق صلب وإضافة 3 ملاعق كبيرة منه. دقيق ، يوزع ويخلط جيداً بالتساوي ، ويخلط كتلة الخثارة جيداً ، اتركه يقف مرة أخرى لمدة 20 دقيقة. بدوره على الموقد وتصب 60 مل في المقلاة. نقوم بتسخين الزيت النباتي ، ونقوم بتشكيل الكرات بالحجم الصحيح من كتلة الخثارة ، ثم نلفها بالدقيق ونضغط عليها ونحصل على الكعك. ننشر فطائر الجبن المنزلية في مقلاة مسخّنة ونقليها على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، فنحن نطبخ لذيذًا ونطهو ببساطة ونعد فطائر الجبن المنزلية المورقة معًا! بون شهية للجميع!

نصائح وصفة:

- إذا كانت الجبنة المنزلية جافة ، يمكنك تليينها وإضافة الكريما الحامضة أو الكفير أو الحليب للحصول على كتلة أكثر مرونة.