لحم

لحم الخنزير الفرن مع البطاطا والبازلاء الخضراء

لحم الخنزير الفرن مع البطاطا والبازلاء الخضراء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

  1. لحم الخنزير 1.5 كجم
  2. البطاطس 1.5 كجم
  3. البازلاء الخضراء 250 غرام
  4. 1 رأس الثوم
  5. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  6. الزعتر (مزيج التوابل) 1 ملعقة كبيرة.
  7. فلفل حار 1 ملعقة صغيرة
  8. ملح حسب الرغبة
  9. فلفل أسود حسب الرغبة
  10. الفلفل الحلو حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير والبازلاء والبطاطا
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

صينية الخبز ، سكين ، لوح التقطيع ، رقائق معدنية

طريقة التحضير:

الخطوة 1: اقطع البطاطس.


قشر البطاطا وقطعيها إلى شرائح كبيرة. لطخة البطاطا المفرومة مع المناشف الورقية.

الخطوة 2: يقطع لحم الخنزير.


قم بتقطيع لحم الخنزير إلى أجزاء ، ويمكن أن يكون مناسبًا لك بأي حجم ، ولكن ضع في اعتبارك أنه كلما كان حجمها أكبر ، كلما طال خبزها.

الخطوة 3: خبز البطاطا مع لحم الخنزير.


ضعي البطاطا على صينية الخبز والملح.
ضعي قطع لحم الخنزير فوقها وملح اللحم أيضًا.

يُضاف التوابل والفلفل ويُطهى شرائح البصل المفرومة.

على رأس الثوم ، قص ذيول (لا تحتاج إلى تنظيف) ووضعه في منتصف ورقة الخبز.

لا تنسى الفلفل الحلو.
صب الماء بلطف (حوالي 1 كوب) وختم مع احباط على القمة.

اخبز في درجة الحرارة 220 درجة إلى 45 دقيقة.

الخطوة 4: إضافة البازلاء.


في هذه الأثناء ، طهي البازلاء الخضراء في الماء المملح حتى تصبح طرية. قم برمي المصفاة بعد الطهي واشطفها بالماء البارد من الصنبور للحفاظ على لون البازلاء مشرقًا.

ارجع إلى اللحم والبطاطس ، وأزل الرقائق واتركها في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى لتكوين قشرة ذهبية جميلة.
أزل لحم الخنزير والبطاطس من الفرن ، وأضف البازلاء في الأعلى. كل شيء جاهز! يمكن أن تقدم.

الخطوة 5: يقدم لحم الخنزير مع البطاطا والبازلاء الخضراء.


لحم الخنزير مع البطاطا والبازلاء الخضراء هو وجبة ساخنة كبيرة. يُضاف إليه سلطة الشمندر مع المايونيز أو الخضار المعلبة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- سأوضح بشكل خاص أنه ليس هناك حاجة إلى زيت ؛ الدهون من لحم الخنزير كافية.