We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
- الأرز 2 كوب
- شامبينيز 500 غرام
- المصابيح 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- 4 فصوص من الثوم
- الزعتر الجاف 1/2 ملعقة شاي
- النبيذ الأبيض الجاف 1/2 كوب
- البازلاء الخضراء المجمدة 1 كوب
- جبنة البارميزان المبشورة 1 كوب
- ملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- زيت الزيتون حسب الرغبة
- زبدة 2 ملعقة كبيرة
- مرق الدجاج 1.5 لتر
- المكونات الرئيسية: البازلاء والفطر والأرز
- المطبخ العالميالمطبخ الايطالي
طريقة التحضير:
يقطع البصل ناعما. يُقطّع الفطر إلى شرائح ، في قدر ، يُقلّى البصل بزيت الزيتون حتى يصبح شفافاً. أضف 1 ملعقة كبيرة. الزبدة وتغفو الفطر.
عندما تبدأ الفطر بالعصير يضاف الزعتر الجاف والثوم. عندما تكون الفطر جاهزة تقريبًا لإضافة الملح والفلفل حسب الرغبة.
ضع الفطر المقلي في طبق آخر ، في وعاء حيث كانت الفطر مقلية ، تذوب 1 ملعقة كبيرة. الزبدة. تقلى الأرز قليلا. يُضاف النبيذ ويُحرَّك المزيج لجعل الأرز ممتصًا بالكامل بعد ذلك ، أضف ملعقة من مرق الدجاج المغلي مع التحريك باستمرار حتى يصبح الأرز جاهزًا.
أضيفي البازلاء الخضراء وجبنة البارميزان المبشورة ، ثم رشيها بالبقدونس المفروم فرماً ناعماً.
