فيديو

كعكة الفاكهة المسكرة

كعكة الفاكهة المسكرة

المكونات

  1. دقيق 1 كوب
  2. 3/4 كوب دقيق حبوب كاملة
  3. السكر 2 ملعقة كبيرة
  4. مسحوق الخبز 2 ملعقة كبيرة
  5. الصودا 1/2 ملعقة شاي
  6. الملح 1/4 ملعقة شاي
  7. زبدة 5 ملاعق كبيرة
  8. زبادي 150 مل
  9. البيض 1-2
  10. الفاكهة الاستوائية ملبس 3/4 كوب
  • المكونات الرئيسية الكيوي والمانجو والبابايا والدقيق والسكر

المخزون:

الفرن

طريقة التحضير:


يُخلط دقيق الحبوب الكامل مع الصودا العادية والملح ومسحوق الخبز والسكر. ضجة في الزبدة.
في وعاء آخر ، اخلطي البيض مع الزبادي مع التحريك. صب الخليط في الدقيق وتخلط. يضاف الفواكه الاستوائية المسكرة.
ادهن طبق الخبز بالزبدة ، ثم ضعي العجينة ناعماً ، ثم اشربها مع الزبدة المذابة ورشيها بالسكر ، ثم سخني الفرن إلى 190 درجة. أخبز لمدة 40 دقيقة.