فيديو

العصير والعطاء فطيرة الليمون

العصير والعطاء فطيرة الليمون

المكونات

للفطيرة

  1. زبدة 200 غرام
  2. الطحين 260 غرام.
  3. الجير 3 قطع.
  4. الزنجبيل 2 ملعقة شاي
  5. سكر 200 غرام.
  6. 4 بيضات
  7. مسحوق الخبز 10 غرام.

للتشريب

  1. عصير الليمون حسب الرغبة

للتزجيج

  1. مسحوق السكر حسب الرغبة
  2. عصير الليمون حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسيةالليمون والزبدة والدقيق
  • خدمة 6 حصص
  • المطبخ العالمي

طريقة التحضير:

طريقة التحضير:

امزج لحم الجير بالزنجبيل والسكر والزبدة. تخلط جيدا.

إضافة تدريجيا بيضة واحدة لكل منهما. يتم خلط كل بيضة جيدًا مع الخليط.

يُضاف مسحوق الخبز للدقيق ، ويُمزج.

نجمع بين جزء زبدة البيض والدقيق. تخلط جيدا.

صب العجين في القالب.

نضع في الفرن مسخن إلى 170 درجة لمدة 40-50 دقيقة. نتحقق من الاستعداد باستخدام سيخ خشبي.

للتشريب ، قم بعصر العصير من الكلس. جلب ليغلي. نقع الكعكة تبرد قليلا على القمة.

للثلج ، يخلط السكر البودرة (150 جم) مع عصير الليمون (حوالي 1-2 ملاعق كبيرة). يمكن استبدال عصير الليمون بالماء. يجب أن تحصل على الاتساق الأبيض الكثيف. دهن الكعكة بالجليد. دعونا تجميد.

تزيين مع الجير

شهية طيبة!