فيديو

الخبز محلي الصنع (الخبز). وصفة بسيطة الخبز في المنزل

الخبز محلي الصنع (الخبز). وصفة بسيطة الخبز في المنزل

المكونات

  1. طحين 500 غرام.
  2. الحليب 300 مل.
  3. زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة
  4. الخميرة الجافة 1 ملعقة صغيرة
  5. السكر 1 ملعقة كبيرة
  6. ملح 1 ملعقة صغيرة
  7. الصودا 1 ملعقة كبيرة
  8. الخشخاش 1 ملعقة كبيرة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالمي

طريقة التحضير:

طريقة التحضير:

يضاف الدقيق والحليب والزبدة والسكر والملح والخميرة إلى الدقيق. يعجن العجين. اتركيه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة. كان دقيقي من الدرجة الأولى ، لذا لم يرتفع كثيرًا ، إذا حصلت على أعلى مستوى ، فإن الخبز نفسه سيكون أكثر روعة.

ارتفاع العجين ، وطرح في النقانق رقيقة يبلغ قطرها حوالي 1-2 سم. تحريف في ضفيرة ولف في الخبز.

يترك لمدة 30 دقيقة أخرى.

صب الصودا في الماء المغلي. طبخ الخبز لمدة 20-30 ثانية. سوف تزيد في الحجم. اقلب عدة مرات أثناء الطهي.

ينتشر على منشفة نظيفة. تراجع في الخشخاش وانتشرت على ورقة الخبز. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة ، من 20 إلى 25 دقيقة.

شهية طيبة!



شاهد الفيديو: خبز البرجر الطري الهش بطريقة سهلة ولذيذة وسر نجاحها الحلقة 69 (كانون الثاني 2022).