فيديو

كعك البصل المياه المعدنية (العجاف)

كعك البصل المياه المعدنية (العجاف)

المكونات

  1. ماء فوار 180 مل
  2. طحين 350 جم (لا يعتمد على الإضافة)
  3. السكر 1 ملعقة كبيرة. ل.
  4. ملح 1 ملعقة صغيرة.
  5. الخميرة الجافة 1 ملعقة صغيرة
  6. الزيوت النباتية 3 ملاعق كبيرة. ل.
  7. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  8. السمسم 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 4 حصص

طريقة التحضير:

خطوات الطبخ:

1. طحن البصل.

2. تحضير العجين: يضاف إلى الدقيق المنخل الخميرة والسكر والملح والبصل المفروم والزيت النباتي (2 ملاعق كبيرة) وماء فوار دافئ. يعجن العجين.

3. اترك العجينة للراحة لمدة 30 دقيقة ، وقم بتغطيتها بمنشفة.

4. نقسم العجين إلى 4 أجزاء ونخرج الكعك من كل جزء.

5. ضع الكعك على الرق ، مدهون بالزيت ، واترك مسافة 20 دقيقة.

6. يتم تشحيم كل كعكة بالزيت والماء (1 ملعقة طعام ماء + 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي) ، وخز الكعك بالشوكة ورشيها مع بذور السمسم.

7. أرسل إلى الفرن عند درجة حرارة 190 درجة لمدة 30-35 دقيقة.

شهية طيبة!