فيديو

الدجاج الطري في الخليط

الدجاج الطري في الخليط

المكونات

  1. فيليه دجاج 500 جم.
  2. 2 بيض
  3. دقيق 6 ملاعق كبيرة
  4. الصدأ النفط. للقلي
  5. الملح والفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الدجاج
  • خدمة 5 حصص

طريقة التحضير:

لقد قطعنا الدجاج إلى قطع بسمك 1-1.5 سم ، وقمنا بضربه بمطرقة من خلال كيس من البلاستيك أو فيلم تتشبث ، لذلك سوف يحافظ على العصير ولن يجف. المقبل ، الملح والفلفل على كلا الجانبين. اصنعي العجين: اخفقي بيضتين وملح وفلفل. اسكب ملعقتين كبيرتين من الطحين ونضربه ثم أضيفي 50 مل. الماء ، تغلب على الخليط وإضافة 4 ملاعق كبيرة من الدقيق تدريجيا. يجب أن تحصل على الاتساق مثل القشدة الحامضة. تأخذ فيليه للضرب ، وتراجع في العجين وانتشرت في مقلاة مسخنة. يقلى لمدة 7-10 دقائق على كل جانب. فيليه الدجاج في الخليط جاهز ، شهية سعيدة!


شاهد الفيديو: أفضل طريقه لتتبيلة الدجاج المشوي على الاطلاق ! (شهر نوفمبر 2021).